;

Autor Wątek: Tampery czyli czym ubijamy :)  (Przeczytany 144608 razy)

Offline jancewicz

  • Wiadomości: 321
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Aeropress, Phin, French Press, V60, Brewista Hourglass Brewer
  • Młynek: Eureka Olympus 75, Severin KM 3873, 1Zpresso Q (MYM54)
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #930 dnia: 05 Luty 2020, 22:05:33 »
Ja mam pozytywne wyniki stosowania OCD ale jesze nie nagrałem żadnego filmiku... 😉

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1116
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #931 dnia: 05 Luty 2020, 23:00:30 »
Czy ty wiesz co oznacza dystrybutor?
Ja tam się może nie znam, popatrzmy na tych, którzy chyba się lepiej na tym znają ode mnie i raczej na pewno od ciebie:
htt s://www.konesso.pl/Dystrybutor-kawy-Lelit-czyli-latwo-i-przyjemnie-blog-pol-1511868669.html
htt s://akcesoriabaristy.pl/pl/p/MOTTA-Dystrybutor-do-kawy-58-mm/2936

A tutaj masz przetłumaczony skrót O.C.D.

htt s://trzyziarnakawy.pl/produkt/ona-original-coffee-distributor-dystrybutor-do-kawy

Zatem zapytam teraz ja, czy ty wiesz co to jest dystrybutor O.C.D.?

Jak nazwę mój rower "Księżycowa rakieta" to będzie to oznaczać że dolecę na księżyc czy że mam fantazję?
OCD to stosunkowo nowy wynalazek i masz tu od sędziego (gdzie pierwszy raz go pokazano):
"Hey Joshua, Hi Conor.

I judged at WBC this year and I would say that using an OCD with no form of pre-distribution does not effectively distribute the coffee grounds.

If you look at Sasa (and Hugh Kelly), he always performed a series of half stockfleth prior to using the tool, so it was an almost even bed of coffee prior to OCD dist.

Read up on some Scott Rao and his look into the effect of finger swiping causing a tamping effect (the baristas handbook), due to this he is an advocate of the Scottie Callaghan dosing tools, and you could surmise that if you had an uneven bed of coffee and you pushed an OCD tool into it, it will tamp (compact) the higher levels of the coffee plane, before distribution occurs.

I think the tool is useful in making a nice flat bed to tamp, and to assist in keep tamping level, if you are using a standard tamper.

Cheers"
« Ostatnia zmiana: 05 Luty 2020, 23:02:54 wysłana przez lucasd »

Offline _Marago_

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso I-2
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #932 dnia: 05 Luty 2020, 23:53:24 »
Twój rowerek, twoja sprawa jak go nazywasz. Jeśli wszyscy dystrybutorzy i producenci nazywają coś w określony sposób, to ten przedmiot tak się po prostu nazywa, nawet gdyby akurat tobie to nie pasowało. Przyczepiłeś się do mojej wypowiedzi i ciągniesz te swoje myśli jakby chodziło o coś ważnego, a to tylko mały okrągły przedmiot do DYSTRYBUCJI kawy w sitku. Zwiększ może obwód paska w spodniach o jedną dziurkę, to może ci pomóc.

Offline qbaqba Mężczyzna

  • Wiadomości: 54
  • Ekspres: Bezzera Magica S Pid
  • Młynek: Ceado e37; Ascaso i-2 mini
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #933 dnia: 07 Luty 2020, 17:03:56 »
Drodzy Forumowicze, jaki rozmiar tampera polecacie do sitka IMS ? 58,55 będzie ok?

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 720
  • Ekspres: Kazak Rota, Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #934 dnia: 07 Luty 2020, 17:12:14 »
Nie ok.
Ok: 58,35-58,50.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.

Offline qbaqba Mężczyzna

  • Wiadomości: 54
  • Ekspres: Bezzera Magica S Pid
  • Młynek: Ceado e37; Ascaso i-2 mini
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #935 dnia: 07 Luty 2020, 17:43:26 »
sitko ma dokładnie 59mm. dlaczego więc nie ok?

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 720
  • Ekspres: Kazak Rota, Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #936 dnia: 07 Luty 2020, 17:52:40 »
Jeśli sitko ma 59 mm, to tamper 58,55 bedzie ok. Osobiście dla mnie komfortowa szczelina między sitem a tamperem wynosi 0,1-0,2 mm.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi