Ręczny młynek. Panie ale jaki?

[Kalientes]

Hej,

Przejrzałem trochę na forum wątki związane z młynkami ręcznymi. Im więcej czytam tym mniej wiem, prawdopodobnie to przez brak dużego kawowego doświadczenia.

Przechodząc do meritum. Używam kaw głównie ciemniej palonych i poszukuje młynka, który w normalnych warunkach będzie służył do kawiarki, ale chciałbym żeby w razie co też można było nim namielić pod espresso. Wcześniej człowiek nie myślał o tym do momentu aż mu młynek zaniemógł. Nie jestem super nie wiadomo jak wymagający, nie pijam nie wiadomo jak dużo kawy (2-3 espresso dziennie i od czasu do czasu używam kawiarki).

O ile dobrze zrozumiałem lekturę forum do moich potrzeb wybrać Comandante c40, Kinu m47, Kazak tura 3 lub 1zpresso jx (jeżeli coś pomyliłem przy modelach to przepraszam i proszę o poprawienie ). Zależało by mi na tym żeby łatwo się czyścił i żeby w razie potrzeby nie było nie wiadomo jak wielkich problemów ustawieniem go w przypadku zmiany kawy. I tu moje pytanie, który lepszy i dlaczego?

[Psyche]

Comandante będzie dobry do alternatyw, do espresso z red cilxem ale to już dodatkowy wydatek w granicach 150 zł. Rozważał bym między Kinu, Kazak, 1zpresso jx/jx pro, je/je plus. Te młynki wszystkie będą bardzo dobre w jakości, w czyszczeniu i mieleniu:) Sam zdecyduj ile kasy nie szkoda wydać

[korea83]

Jeśli możesz sobie na to pozwolić to bierz Kinu

Młyn można rozebrać na części pierwsze i dokładnie wyczyścić. Po złożeniu powrót do wcześniejszych ustawień banalnie prosty. Dopasowanie ustawień do nowej kawy również bez problemów bo to już tylko delikatne regulacje. Jakość przemiału super.

Mówię tu o wersji Classic bo taką mam, innych nie próbowałem.

[Kalientes]

Nie wiem czy na chwilę obecną uda mi się aż tak budżet rozciągnąć do Kinu Classic

Ten 1zpresso plus wygląda kusząco.

[korea83]

Tańsze Kinu też mielą zapewne świetnie Nie wiem tylko jak z ich "rozkładalnością" na części pierwsze do czyszczenia.

[krystians]

Wersja Simplicity to ta sama baza, którą mamy w starej wersji M47 różni się głównie mini-hopperem na górze z tworzywa. W stosunku do nowej wersji classic różni się brakiem klikania przy nastawie grubości i materiałem pojemnika i jego zaczepem. Dla mnie to pomijalne kwestie. Jednak 1zpresso JE-Plus, to będzie bardzo porównywalna konstrukcja z takimi samymi żarnami od Italmilla. W różnych wersjach 1zpresso są różne żarna.

[jakub_stanecki]

Wczoraj na JX robiłem test szukając ustawienia podobnego do Niche - dał bardzo fajne efekty w espresso dało się zauważyć różnicę w naparach - ale efekt naprawdę fajny

wcześniej robiłem też podobne testy na 1Zpresso q2 - i też daje radę w espresso!!!

tak więc - jeśli cena ma znaczenie - to warto pójść w tym kierunku

[Pawcio]

Jeśli możesz sobie na to pozwolić to bierz Kinu

Młyn można rozebrać na części pierwsze i dokładnie wyczyścić.

1zpresso jx pro również 

[Achilles]

wcześniej robiłem też podobne testy na 1Zpresso q2 - i też daje radę w espresso!!!

Na którym kliku dokładnie jeśli mogę spytać?

[jakub_stanecki]

Na 12 - tzn obrót i 2 cyferki - 36 klików

[Kalientes]

Tak czytając, myśląc i patrząc wydaje mi się, że chyba 1zpresso jx pro będzie najrozsądniejszy z tego do czego jestem w stanie rozciągnąć mój budżet. No chyba że jakimś cudem sprzedam mój elektryczny młynek szerzej znany w kawowym półświadku jako ten który z nie przeżywa okresu gwarancji. To wtedy śmiało będę mógł dołożyć do 1Zpresso JE-Plus

[jakub_stanecki]

A ktory bedzie lepszym wyborem do espresso? Jx pro czy zwykły Je?

Wygodniejszy napewno pro - ale żarna je sa chyba lepsze?

[krystians]

Żarna JE na pewno trwalsze. Ale czy w zwykłym użytkowaniu to będzie zauważalne? JX-PRO ma wygodniejszą regulację przemiału u góry taką jak JE-PLUS.

[jakub_stanecki]

Mi bardziej chodziło o kształt żaren - jx jest przystosowane w teorii do grubszych przemiałów, je do drobniejszych

W teorii

[Anszy]

Proponuję wziąć pod uwagę 1Zpresso K-plus - po prostu bajka w użytkowaniu a heptagonalne żarno (podobne jak w Comandante) robi najwyższe jakości przemiały pod wszystkie metody parzenia.
Zażyj na pw