Autor Wątek: Nivona Cafegrano 130 - skala przemiału  (Przeczytany 2222 razy)

Offline Looted

  • Wiadomości: 2
  • Młynek: Nivona Cafegrano 130, Hario Skerton Pro
Nivona Cafegrano 130 - skala przemiału
« dnia: 09 Luty 2021, 00:03:20 »
Cześć wszystkim!

Kupiłem niedawno młynek elektryczny Nivona Cafegrano 130. Jako że to początek mojej przygody z metodami alternatywnymi, mam spory problem z dobraniem odpowiedniego stopnia przemiału pod różne metody. Często padają określenia typu "drobniej niż do dripa" czy "jak pod aeropress", niestety brak mi jeszcze punktu odniesienia. Czy ktoś z szanownych forumowiczów, kto jest lub był posiadaczem tego młynka mógłby się ze mną podzielić sprawdzonymi ustawieniami pod różne metody? Ewentualnie dać mi ogólne pojęcie która przedziałka powinna się sprawdzić przy których metodach?
Skala w moim modelu jest taka jak na zdjęciu młynka ze strony Konesso (zakładam, że to tylko różnica estetyczna).

Offline arob

  • Wiadomości: 385
  • Ekspres: Lelit MaraX
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante C40 NB
Odp: Nivona Cafegrano 130 - skala przemiału
« Odpowiedź #1 dnia: 09 Luty 2021, 08:52:43 »
U mnie zazwyczaj wygląda to tak:
kawiarka 3tz - 1/2 kropka przedziału fine
kawiarka 6tz - 2/3 kropka przedziału fine
drip 300ml - 1/2 kropka przedziału medium
drip 500ml - 2/3 kropka przedziału medium
french press - 3/4 kropka przedziału medium
aeropress (tutaj nie mam dużego doświadczenia), do tej pory mieliłem na końcu przedziału fine do metody Tima Wendelboe.

Oczywiście są to orientacyjne wartości i zdarzają się odchylenia.

Offline Looted

  • Wiadomości: 2
  • Młynek: Nivona Cafegrano 130, Hario Skerton Pro
Odp: Nivona Cafegrano 130 - skala przemiału
« Odpowiedź #2 dnia: 09 Luty 2021, 16:22:07 »
U mnie zazwyczaj wygląda to tak:
kawiarka 3tz - 1/2 kropka przedziału fine
kawiarka 6tz - 2/3 kropka przedziału fine
drip 300ml - 1/2 kropka przedziału medium
drip 500ml - 2/3 kropka przedziału medium
french press - 3/4 kropka przedziału medium
aeropress (tutaj nie mam dużego doświadczenia), do tej pory mieliłem na końcu przedziału fine do metody Tima Wendelboe.

Oczywiście są to orientacyjne wartości i zdarzają się odchylenia.

Super, bardzo dziękuję, dokładnie czegoś takiego potrzebowałem :) Myślę, że taka informacja może przydać się innym w przyszłości.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi