Ekspres + młynek - problem wyboru, prośba o Wasze opinie

[machpl]

Po zapoznaniu się z wątkami na forum byłem wstępnie zdecydowany na parę od Lelit PL72 i PL81T. Miałem zamiar zapytać Was czy nie lepiej będzie wymienić któryś z tych elementów na jakiś inny z wymienianych w wątkach, np. Ascaso Dream albo jeszcze coś innego, a z młynków np. Fiorenzato F4 ECO, Eureka Mignon Specialita albo coś jeszcze innego z Waszego polecenia.
Naszła mnie jednak refleksja, że zestaw składający się z tych elementów będzie kosztował ok. 4-5 tys zł, co jest już dość dużym kosztem. Zastanawiam się, czy jest mi to niezbędne i czy sprzęt za połowę mniej, typu SAGE Barista Express nie będzie wystarczający. Czy Waszym zdaniem dwukrotna różnica w cenie będzie rzeczywiście odzwierciedlona?
Czy wie ktoś gdzie w Warszawie mógłbym porównać sprzęty i przekonać się na żywo do którejś z opcji?

[Janusz]

Obawiam się, że w Warszawie z tymi akurat sprzętami będzie problem. Ale blisko masz do Łodzi i zapraszam do nas. Można obejrzeć, porównać, spróbować z nich kawy i przejść szkolenie.

[Bacek]

W tym Sage młynek nie jest najwyższych lotów. Poza tym trzymanie ziaren w nagrzanym eksprsem młynku to średni pomysł. Ibertial Challenge kosztuje coś koło 700 PLN. Nie wiem ile najtaniej kosztuje Ascaso I2 (młynek o tym samym mechaniźmie). Za kwotę do 2000 PLN spokojnie dostaniesz Ascaso, Gaggię Classic (z aktualnej produkcji a nie starszą), czy jakiś inny entry level ekspres.
Podejrzewam że to będzie zdecydowanie lepszy wybór niż ten model Sage.

Jak się szerzy zakres poszukiwań o młynki używane to do 1000 PLN można dostać coś na lata (nie od ręki ale często). A potem w razie fantazji wymieniać ekspresy. Espresso to kawa + młynek + ekspres, w tej kolejności. Jak z poprzednich kroków nic dobrego nie wyjdzie to najdroższy ekspres nic nie pomoże.

[Janusz]

Młynek i-2 mini kolega może mieć za 782 zł. Ale lepiej nieco dołożyć i mieć i-1 mini lub i-1 inox. Masz rację że ten stożek wbudowany w Sage to nie jest dobre rozwiązanie.

[pmichal]

@machpl - jaki w ogóle masz budżet?
Jakie kawy głównie będzie pił - espresso czy cappuccino?
Ile kaw dziennie będziesz przygotowywać?
Pamiętaj, że oprócz ekspresu kilkaset złotych to dodatki jak tamper, jakiś dzbanek do spieniania (jeżeli potrzebny) itp.

[machpl]

Dzięki za wszystkie odpowiedzi
Odnośnie budżetu - teoretycznie mógłbym wydać te +/- 4 tysiące, ale głos rozsądku każe zastanowić się, czy jest sens tyle wydawać na domowy użytek. Dlatego najchętniej przetestowałbym sprzęt z różnych półek cenowych.
Prawdopodobnie będą robione minimum 4 kawy dziennie, głównie espresso. Powiedzmy 3/4 espresso, 1/4 mleczne.

[jancewicz]

Może w takim razie jakaś dźwigienka?