Autor Wątek: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro  (Przeczytany 3314 razy)

Offline raxa

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: ECM Slim, Moccamaster, french press
  • Młynek: Eureka Mignon specialita, kinu m47
Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« dnia: 31 Grudzień 2018, 17:34:25 »
Dzień dobry. Potrzebuję porady bardziej doświadczonych użytkowników.
Przymierzam się do kupna pierwszego ekspresu i już byłam zdecydowana na Lelit, ale pojawiła się możliwość kupna Ascaso w dobrej cenie i już sama nie wiem co wybrać. Będę pić głównie kawy mleczne, maksymalnie 2 dziennie, ale będą też dni, że żadnej. Z tego powodu wydaje mi się, że brak bojlera, w którym stałaby woda może być dobrym pomysłem, ale może się mylę?
Ogólnie bardziej podoba mi się Grace, także ponieważ jest węższa, a z miejscem u mnie krucho, ale może jednak lepiej Ascaso? Co wybrać?

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 648
  • Ekspres: Nivona 756, Kawiarka, Tygielek, Phin, Hario Mizudashi, AP, FP
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130, Timemore C5ESP
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #1 dnia: 31 Grudzień 2018, 19:16:50 »
Ten Lelit ma PID'a, to jest ogromna zaleta.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #2 dnia: 31 Grudzień 2018, 19:41:23 »
PID nie jest potrzebny do kaw mlecznych.
Z drugiej strony wybór UNO PROF to nie tylko brak wody stojącej w bojlerze ale i para dostępna w nieograniczonej ilości. Może się przydać przy spienianiu mleka.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline martusia810

  • Wiadomości: 8
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #3 dnia: 31 Grudzień 2018, 19:44:29 »
Ja mam Letit Grace od prawie roku II śmiało  mogę  polecić.  Jestem z niego mega zadowolona Jego zaletą jest to,  że bardzo szybko się nagrzewa.

Offline raxa

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: ECM Slim, Moccamaster, french press
  • Młynek: Eureka Mignon specialita, kinu m47
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #4 dnia: 31 Grudzień 2018, 19:51:17 »
PID nie jest potrzebny do kaw mlecznych.
Dlaczego akurat do mlecznych nie jest potrzebny?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #5 dnia: 31 Grudzień 2018, 20:07:45 »
Bo mleko i tak dość skutecznie zabija smak kawy espresso.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2245
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #6 dnia: 31 Grudzień 2018, 21:12:46 »
Guzik prawda. W takim razie po co na WBC serwują cappu?
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3638
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #7 dnia: 31 Grudzień 2018, 21:23:28 »
Żeby barista mógł się rozetą pochwalić :)

@raxa

Ani bojler w Lelit nie oznacza, że kawa będzie ze starej wody (bo jeżeli faktycznie się tego obawiasz to wylej z bojlera jedną filiżankę wody rano i po sprawie, te bojlery to pojemność 200-800 ml, w Lelit raczej te dolne wartości - 250 ml, ale musi zawsze zostać trochę miejsca na ewentualną parę), ani brak PID nie oznacza, że UNO PROF nie zrobi dobrej kawy. (bo Janusz mógł wspomnieć, że w UNO PROF można regulować temperaturę termo-bloku przełącznikiem, jeżeli ktoś uważa, że to koniecznie i standardowe ustawienie z jakiegoś powodu mu nie odpowiada).

« Ostatnia zmiana: 31 Grudzień 2018, 21:30:46 wysłana przez pj.w »

Offline Mireksm

  • Wiadomości: 222
  • Ekspres: Lelit pl91t, kremina, florina 6tz
  • Młynek: i1 mini, mym54, mym55
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #8 dnia: 01 Styczeń 2019, 10:46:39 »
Jeżeli kierujesz się smakiem tej kawy i łatwością jego uzyskania bardziej za lelitem był bym. Pary tutaj też nie braknie bo ta konstrukcja jest troszkę inna jak starsze1b. Czas nagrzewania to okolo 5minut, jeżeli chcesz perfekcji to zawsze dłużej można. Po 3 h od ostatniej kawy ja w tej chwili juz nie patrze na wygrzanie maszyny czy grupy. Załączam przycisk , czekam okolo 3 minut. Patrzę tylko na wyświetlacz i aby para poszła z grupy przy backflushu. Na początku nie ufałem temu wyswietlaczowi z cyferkami lecz teraz nie chce juz tutaj nic  zmieniać .jest ok. Pisze na przykładzie obserwacji lelita victorii, jednak to bardzo podobne sprzęty. Pid(Lcc) to super sprawa czy do kawy czy do mleka. Kratka lekko dzwoni. Nie mniej ten model Ascaso to też fajna maszynka.

Offline raxa

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: ECM Slim, Moccamaster, french press
  • Młynek: Eureka Mignon specialita, kinu m47
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #9 dnia: 01 Styczeń 2019, 11:27:14 »
Dziękuję wszystkim za pomoc. Jednak zostanę przy Lelicie.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #10 dnia: 01 Styczeń 2019, 12:02:05 »
Zabawne, że piszecie o lepszej jakości kawie z Lelita a parzycie kawę po 3 minutach :-)

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Mireksm

  • Wiadomości: 222
  • Ekspres: Lelit pl91t, kremina, florina 6tz
  • Młynek: i1 mini, mym54, mym55
Odp: Lelit Grace czy Ascaso Steel Uno Pro
« Odpowiedź #11 dnia: 01 Styczeń 2019, 13:05:06 »
Po 3 minutach takie cappu 2 z rana, kiedy bojler i grupa trzyma jeszcze jakaś temperature jest już przyzwoite ale tak jak piszesz super jakości jeszcze brak. Tylko gdy brak czasu. Nie mierzone ze stoperem tylko sprobowane z ciekawości i tragedii nie bylo. Oczywiscie że lepiej dobrze wygrzac. Nie wiem jak to jest w grace bo bojler troszkę mniejszy i grzałka słabsza.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi