Autor Wątek: Trwałość żaren  (Przeczytany 1312 razy)

Offline color1

  • Wiadomości: 176
  • Ekspres: Rocket Type V
  • Młynek: Rocket Fausto, i-1 mini (jeszcze)
Trwałość żaren
« dnia: 24 Marzec 2017, 22:08:07 »
Takie pytanie, na ile kg kawy powinny starczyć żarna w młynku (akurat w moim) i po czym poznać przemiał, że żarna wymagają wymiany ?

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4979
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Trwałość żaren
« Odpowiedź #1 dnia: 24 Marzec 2017, 23:05:03 »
Teoretycznie kilkaset kilogramów. Kiedyś 400 - 500 kg, ostatnio 200 - 300 kg. A zużyte żarna to: dłuższe mielenie, gorsza ekstrakcja, większa gorycz espresso.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi