Autor Wątek: Prośba o pomoc :)  (Przeczytany 8028 razy)

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #15 dnia: 08 Grudzień 2015, 09:32:25 »
Przecież Ci podałem przykładowe linki.
Ten metalowy jest ciekawy ale chyba nikt go jeszcze nie wypróbował.
Koleżance z tego co można wyczytać i się domyślić chodzi o automat, wiec 1 i 3 link odpada. Tym bardziej że ma byc to dla rodziców, którzy wątpię że będą się bawić co tydzień w ustawianie młynka do kolby. Do automatu też trzeba, wiadomo, ale jest on chyba bardziej odporny na użytkowników nastawionych na naciśnięcie przycisku z napisem cappucino. Widzę sam po moich rodzicach, że patrzą na mnie dziwnie jak ustawiając młynek wylewam ileś shotów i stałe hasło: przecież nie czuć różnicy. 
i poważnie nic za mniej niż 2000zł nie dostanę w miarę dobrego?
Byle nie był jakiś awaryjny i kwaśnej kawy nie robił i byłoby okej :)
Arabika sama w sobie jest kwaśna, więc czy kawa będzie kwaśna czy nie zależy głownie od tego jakiego ziarna użyjesz. Kawy z Brazylii nie powinny być kwaśne.
« Ostatnia zmiana: 08 Grudzień 2015, 09:38:10 wysłana przez Expel »

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 946
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #16 dnia: 08 Grudzień 2015, 10:00:42 »
Arabika sama w sobie jest kwaśna, więc czy kawa będzie kwaśna czy nie zależy głownie od tego jakiego ziarna użyjesz. Kawy z Brazylii nie powinny być kwaśne.
:picardpalm: A w tej Brazylii to niby jaką kawę uprawiają ?

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #17 dnia: 08 Grudzień 2015, 10:02:57 »
Mój drogi kolego. Napisałem "zależy jakiego ziarna użyjesz" Arabica z Brazylii tez ma jakąś tam kwasowość, ale dużo, dużo mniejszą niż ta z Kenii. Wiec czy nie napisałem prawdy?

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #18 dnia: 08 Grudzień 2015, 10:10:45 »
Expel, to ty wróżbita Maciej jesteś normalnie.
Ja nigdzie słowa o automacie, nie przeczytałem ale Ty wiesz lepiej, co kto miał na myśli.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 946
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #19 dnia: 08 Grudzień 2015, 10:19:09 »
Wiec czy nie napisałem prawdy?
Nie zgadzam się z tezą że Arabika sama w sobie jest kwaśna.

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #20 dnia: 08 Grudzień 2015, 10:21:56 »
W Twoim przypadku to polecam tylko i wyłącznie ekspres automatyczny. Niestety dobry ekspres automatyczny wykracza poza Twój budżet.
intersekt - a za ile można byłoby już kupić takowy ekspres? Bo właśnie o coś takiego chodziło, w sensie, że ze spienianiem mleka itp. A to ekspres automatyczny to nie to samo co ciśnieniowy?
Stąd to wydedukowałem.

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 533
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #21 dnia: 08 Grudzień 2015, 12:03:11 »
Tu macie recenzje tych wspaniałych maszyn obsługiwanych przez profesjonalnych baristów:


Google podpowiada, że to Cucina de Modena z niemieckiego "Mango"
Swoją drogą ciekawa firma, mają 3 ekspresy:
  • ES-1050 - SBDU ala delonghi z systemem crema (teraz patrzę, że boiler też 500ml, jak na taki sprzęt to potwór)
  • ES-1300 - SBDU o bojlerze większym niż w Silvii, i pełnowymiarowej grupie 58mm
  • ES- 1500 oraz nawet HX'a, z integrowanym młynkiem
a przy prezentacji wykazują się totalną ignorancją.
Ciekawe, kto dla nich produkuje te maszyny, bo podejrzewam, że zamawiają się gdzieś i tylko dolepiają swoje logo. Czyżby chińczycy się za ekspresy zabrali? Na aliexpresie jeszcze ich nie ma. Ciekawe jak wyglądają w środku
« Ostatnia zmiana: 08 Grudzień 2015, 12:06:33 wysłana przez slusar_o2 »

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #22 dnia: 08 Grudzień 2015, 12:08:00 »
To zgwałciło moje oczy i przy okazji uszy, jak można tak zareklamować "maszynę do espresso"...

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #23 dnia: 08 Grudzień 2015, 12:47:14 »
 :wow2: mój wizerunek wyedukowanego kawowo niemieckiego społeczeństwa legł całkowicie w gruzach - i już się nie podniesie.  A nie oglądałem od A do Z tylko przewijałem.

To jakaś masakra jest.

Ale jak ktoś chce blonding zobaczyć to się zawiedzie bo w 23:28 już jest po blondingu i zaczyna się popłukiwanie  :smiech:

Oni są "lepsi" niż Pani Jagoda  :doh:
LMWDP #469

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #24 dnia: 08 Grudzień 2015, 13:14:38 »
"mmm oo ja"
~Pan w czerwonym

Jak tak mówi to pewnie jest pyszne, ale my jeszcze nie jesteśmy na takim poziomie żeby docenić tak pięknie przeciągnięte espresso, o ile w ogóle można w tym przypadku użyć tego słowa, bardziej pasuje mi to kawa eXpresso.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Prośba o pomoc :)
« Odpowiedź #25 dnia: 08 Grudzień 2015, 21:51:26 »
Panowie jakiejś starej mielonki używają ale maszynki niczego sobie, ten środkowy za cenę taką jaka jest na allegro wydaje się całkiem całkiem.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi