Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?

[artd]

Witam!

Przymierzam sie do otwarcia wlasnej kawiarni, lecz bedzie glownie polegala na "coffee to go", wchodzisz - zamawiasz - chwile czekasz - odbierasz i spadasz, cos w rodzaju starbucks, coffee heaven itp, oczywiscie musi tez kazdemu smakowac. W godzinach porannych oraz obiadowych mysle ze bedzie duzo zamowien (bedzie tez mozliwosc dowozu). I teraz pytanie do Was: Jaki ekspres, badz tez ekspresy mam wybrac by te wymogi spelnialy? Nie ukrywam ze jestem mlody i nie mysle raczej o wydatku wiekszym jak 10 tys zl za jeden ekspres.

[donkiszot]

Nie rób tego 

[artd]

Dlaczego?

[Fux]

Dlaczego?

Gdyż na Twoim papierowym kubku nie będzie tego loga na S.

[artd]

Fakt jest taki ze w miescie ktorym chcialbym takowa kawiarnie otworzyc nie ma czegos podobnego, miasto ma ok 20 tys mieszkancow, a w okol pelno wiosek po 2-5 tys mieszkancow. Lokal blisko rynku oraz szkoly liczacej 1500 uczni, pelno malych firm, pelno przechodni, mysle ze tragedii byc nie powinno 

[Fux]

Za 10kpln kawiarni nie otworzysz.

[donkiszot]

Dlaczego?

Bo skoro nie wiesz jaki potrzebujesz ekspres, to gastronomia zaskoczy Cię jeszcze nie raz i prawdopodobieństwo, że akurat uda Ci się obejść te wszystkie niuanse kawowego biznesu jest niezwykle małe.

Chyba, że masz darmowy lokal, bardzo niskie koszty, możesz poświęcić sporo czasu i pracy zanim pojawi się pierwsza złotówka na plus, a na koniec zbyt wiele i tak nie potrzebujesz. Wtedy można się bawić.

[DrUsagi]

Mnie zastanawiają inne punkty.
10kPLN na jeden ekspres, to ile ich ma być? A co z młynkiem i resztą szpeju? To też masz w tych 10 czy to inny budżet.
Co to znaczy że będzie możliwość dowozu? Kawa na telefon?! Pionierski pomysł ale jakoś osobiście w niego nie wierzę. Naprawdę chcesz kilka papierowych kubków z kawą wozić choćby i 500 metrów?

[KAKR]

Ekspres to nie wszystko sadze że to jakieś 50-60 % w całości projektu potem Młynek , tampery, odbijak etc i kwota z którą startujesz wyparowuje -a zapas kawy