Decent Espresso rewolucja?

[Biff]

A ja bym porównywał, bo to nadal pompy wibracyjne i termobloki. Nie ma tu żadnych kosmicznych technologii, tylko dużo lepsze wykorzystanie powszechnie znanych i dostępnych. Oczywiście, że Decent ma nieporównywalnie większe możliwości, ale to akurat było zakładane od samego początku, nadal w tych 1000 $ .

[Antonio]

Imponująco wygląda oferta tych nowych chińskich producentów, wymienionych przez @DoreK. W zasadzie wszystko to jest w stylu Decent... Chyba wolę jednak oryginalną ideę "espresso made in Italy", przynajmniej na razie.

[kafcio]

Obawiam się że jeszcze dekadę poczekamy i każde espresso będzie made in China or PRC, włączając w to chińskie mieszanki espresso którymi nas zasypią.

[krystians]

Ponoć chęć w narodach Ameryk do prowadzenia upraw jest coraz mniejsza i Chińczycy przejmują te uprawy. Także może tak być, że będą mocni na tym rynku.

[DoreK]

Imponująco wygląda oferta tych nowych chińskich producentów, wymienionych przez @DoreK. W zasadzie wszystko to jest w stylu Decent... Chyba wolę jednak oryginalną ideę "espresso made in Italy", przynajmniej na razie.

W stylu Decent, ale ze znaczącymi - i ciekawymi - różnicami w konstrukcji. Decent jest bardzo skomplikowany, pozwala na największą kontrolę (zwłaszcza temperatury) ale jakim kosztem... Te o których ja wspominałem, są takim środkiem między "typowym" włoskim ekspresem z PIDem a Decentem właśnie, z przechyłem jednak w stronę Decenta

Poza tym, zamiast pomp wibracyjnych mamy zębate (wyjątkiem jest dotychczasowa seria Lita gdzie są wibracyjne i zachowują się jak w Decent, ale Lita-Sigma też ma mieć zębatą), w Data S i dotychczasowych Lita są bojlery (niestety), a w Mr.Cafe są to i bojlery i "Thermocoil" jak dobrze kojarzę (w zależności od modeli). Niektóre Mr.Cafe mają podgrzewacz na filiżanki (na górze), a niektóre nie.

Rynek jest bardzo ciekawy i na Alibabie można naprawdę fajny sprzęt zgarnąć za normalniejszą cenę. Osobiście czekam na Wendougee Lita-Sigma, jeśli nie będzie mieć bojlerów to prawdopodobnie zastąpi moją Biancę świeżo po premierze. Jeśli jednak będą bojlery to będę się zastanawiał: czy brać Data S, czy Lita-Sigma czy coś od Mr.Cafe...

[Biff]

A jaki masz problem z bojlerami? Tak z ciekawości pytam.

[Boby_brown]

Pooglądałem trochę tych nowości i najbardziej spodobał mi się Wendougee Lita. Piękny minimalistyczny design. Podoba mi się, że oprócz tableta ma panel sterujący na grupie zaparzającej. Ale ma dużo wariantów : z 1 lub 2 pompami, z gorącą wodą i bez. Można się pogubić.
@DoreK masz to rozpracowane?

[Jarek T.]

A jak w porównaniu do tych maszyn ma się Fellow - Espresso Series 1, ogólnie coś cicho na forum o tym eksrresie
Na coffeedesk info, że niebawem rusza przedsprzedaż.

[siewcu]

"Thermocoil"

Czyli termoblok. Nic nowego.

[krystians]

coś cicho na forum o tym eksrresie

Mówisz i masz zrobiłem osobny wątek dla ekspresu Fellow

[DoreK]

A jaki masz problem z bojlerami? Tak z ciekawości pytam.

Taki, że mamy 2026 rok i najwyższa pora skończyć z nimi. Ani to efektywne energetycznie, ani praktyczne (musi się nagrzać, upierdliwe w odkamienianiu, wymaga bardziej świadomego podejścia w eksploatacji).
Wielu producentów udowodniło że można zrobić zarówno stabilnie jak i szybko (Ascaso, Decent, Breville/Sage) - lepiej inwestować w rozwój zamiast stać w miejscu.

Pooglądałem trochę tych nowości i najbardziej spodobał mi się Wendougee Lita. Piękny minimalistyczny design. Podoba mi się, że oprócz tableta ma panel sterujący na grupie zaparzającej. Ale ma dużo wariantów : z 1 lub 2 pompami, z gorącą wodą i bez. Można się pogubić.
@DoreK masz to rozpracowane?

Wszystko mam rozpracowane

Lita-BR: najbardziej podstawowy model z pojedynczą pompą, brak możliwości spieniania mleka w trakcie parzenia espresso, brak profilowania przepływu
Lita-LR: tak jak wyżej, ale z dodatkową wylewką gorącej wody (BR nie posiada jej)

Lita-BA: podwójna pompa i możliwość kontrolowania przepływu ale brak wylewki gorącej wody
Lita-LA: jedyny słuszny wybór - podwójna pompa, możliwość kontrolowania przepływu i wylewka gorącej wody na pokładzie

Lita-Sigma: najnowsze cudeńko, które zamiast pompy traktorowej (czyt. wibracyjnej) ma pompę zębatą, która nie pierdzi jak Decent i pozostałe Lity, ma jeszcze ciekawszy design (paddle do ręcznego kontrolowania przepływu coś na wzór Bianca czy Linea, pewnie zaszyli w niej jakąś jeszcze funkcjonalność ale nic jeszcze nie wiem), być może dzięki zastosowaniu nowej pompy będzie możliwość plumb-inu. Premiera w Chinach w marcu, globalnie w 2027
https://www.instagram.com/reel/DV-A1fmE4a9/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
https://www.instagram.com/reel/DWDIpX-Ezt-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Czyli termoblok. Nic nowego.

W sumie mój błąd, bo tak naprawdę użyli w tych modelach "nie-bojlerowych" czegoś bardziej na wzór ThermoJet z Breville (u nas Sage). Nazywają to "Thermomatic Nano thick film heater". To już nie jest typowy termoblok. Te konstrukcje ponoć pozwalają na natychmiastowe zmiany temperatury, podobnie jak w Decent.

A jak w porównaniu do tych maszyn ma się Fellow - Espresso Series 1, ogólnie coś cicho na forum o tym eksrresie
Na coffeedesk info, że niebawem rusza przedsprzedaż.

Dla mnie ten Fellow to należy wrzucić do kategorii "żart spóźniony o 5 lat"

[Artisz]

Te wendougee to takie typowe Chińskie stylistyczne kopie oryginałów w dodatku wcale nie takie tanie podobnie jak to zauważyłem w innych dziedzinach. Niby specyfikacje super ale później w użytku wychodzą kwiatki i już nie koniecznie. W ekspresach najważniejsze są bebechy i tu podejrzewam że jest różnica w porównaniu do renomowanych Włoskich. Jak już miałbym wybrać jakiegoś Chińczyka to zdecydowałbym się raczej na WPM Primus, przynajmniej odpuścili ten stojący tablet na ekspresie i nie kopiowali czyjejś stylistyki.

[Biff]

Taki, że mamy 2026 rok i najwyższa pora skończyć z nimi. Ani to efektywne energetycznie, ani praktyczne (musi się nagrzać, upierdliwe w odkamienianiu, wymaga bardziej świadomego podejścia w eksploatacji).
Wielu producentów udowodniło że można zrobić zarówno stabilnie jak i szybko (Ascaso, Decent, Breville/Sage) - lepiej inwestować w rozwój zamiast stać w miejscu.

Do domu może i tak, ale w gastro... No replacement for displacement .
Nie wiem czy zauważyłeś, ale żaden z tych Wendougee nie używa termobloków.

[Janusz]

Z drugiej strony...
Nie zauważyłeś, że wszystkie ekspresy gastro produkcji ASCASO FACTORY są oparte na termoblokach ? Nawet BIG DREAM !

[Biff]

Zauważyłem, ale to nadal potwierdza moją teorię - wymiennik ciepła podgrzewa wodę, która idzie na grupę, a ekspresów z aktywnie ogrzewaną grupą (nie przez pętlę HX i nie saturowaną) jest na rynku co najmniej kilkami wszystkie mają wcześniej wstępnie podgrzewaną wodę. O parze do spieniania nawet nie wspominam.