Fellow - Espresso Series 1

[DoreK]

Fellow właśnie zaprezentował swój pierwszy ekspres do espresso - Espresso Series 1.
Ładny design, oczywiście w stylu Fellow, choć widzę pewne braki o których na samym dole.

Funkcjonalność na bogato:
Boosted Boiler
Czyli kolejny wymysł łączący termoblok i boiler, który ma nagrzewać się szybko i być super stabilny temperaturowo.
Przed trafieniem do boilera woda jest podgrzewana, używany jest zarówno do ekstrakcji, jak i dyszy pary.
Cały ekspres ma znamionową moc 1700W co stanowi wartość niższą niż sprzęty z podwójnymi/potrójnymi termoblokami czy podwójnymi bojlerami ale wyższą niż standardowe single boiler.
Jestem ciekaw jak będzie działać ten system pod względem dyszy pary, podobno nie będzie trzeba czekać między ekstrakcją a spienianiem (czyżby element grzewczy przed bojlerem miałby być używany także do pary?).

Podgrzewana grupa 58mm
Czyli coś co jest w sumie standardem przy lepszym sprzęcie, grupa jest aktywnie podgrzewana. Wykonana z mosiądzu, ma jakiś specjalny blok który ma zapewnić lepszą dystrybucję wody (?)

Dysza parowa z czujnikiem temperatury
Czyli obecnie już standard w droższych i nieco bardziej "nowoczesnych" ekspresach, takich jak Meraki, Sage z "automatycznym spienianiem" czy chyba niektóre Gemilai (niedostępne na polskim rynku ot tak, Alibaba oczywiście). Oczywiście można ustawić temperaturę mleka.

Ustawienia
Czyli to co lubię najbardziej: pełna personalizacja, jak na Fellow przystało. Możliwość profilowania ciśnienia, regulacji temperatury, szereg opcji związanych z pre-infuzją oraz spienianiem mleka, w tym możliwość użycia oraz tworzenia różnych profili: do ekstrakcji i spieniania.

Pozostałe
2L zbiornik na wodę, specjalna przestrzeń do przechowywania, tacka ociekowa z przegrodami zapobiegającym "chlapaniu", dużo "inteligentnych" funkcji - więcej poniżej.

Przemyślenia na szybko
Podoba mi się design sprzętu, technologicznie także wydaje się być ciekawie.
Uważam, że w nowych ekspresach standardem powinna być funkcja brew-by-weight (Meraki, Decent czy La Marzocco Linea), jestem bardzo zaskoczony że Fellow nic z tym nie zrobił (albo się tym nie chwali).
Nie widzę także wylotu gorącej wody co jest w mojej ocenie bardzo przydatne, zwłaszcza że sprzęt jest duży. Zapewne ma trójdrożny zawór elektromagnetyczny ale też o tym cisza albo nie dopatrzyłem.
Także zero informacji o zastosowanej pompie, choć skoro jest profilowanie ciśnienia, to raczej będzie to wibracyjna lub jakaś inna technologia.
Jestem ciekaw jak w praktyce działać będzie ten ich "Boosted Boiler" zwłaszcza w przypadku dyszy parowej oraz rzeczywistego czasu nagrzewania by uzyskać sensowne espresso. Nie widzę także informacji o objętości samego bojlera.


Koszt? USA - w przedsprzedaży 1,2k USD, docelowo 1,5k USD. Wiadomo że w przypadku PL należy doliczyć podatki i pewnie dodatkowe koszty dostawy.
Dostawy mają być przed wakacjami. Podejrzewam że ktoś u nas zajmie się dystrybucją, bo produkty Fellow są dostępne w różnych polskich sklepach związanych z branżą.


Tutaj więcej szczegółów wraz ze zdjęciami i linkami do filmów:
https://fellowproducts.com/products/espresso-series-1

[Heniutek]

Hej, fajny tylko na stronie jest info :

Power: 110-120V | 1700W | 60Hz | 15A

Czyżby wersja Europejska nie była na razie przewidziana?

[korea83]

Na FB ktoś pisał, że Europa dopiero początkiem 2026.

[Heniutek]

Tak ,dzięki jest w odpowiedziach na ich stronie 

When will Espresso Series 1 be available internationally?
Espresso Series 1 will only be available for pre-order in the United States. Espresso Series 1 will be available in international markets in early 2026; stay tuned for more information and updates.