Dzień dobry,
Stoję przed zakupem swojego pierwszego ekspresu. Jako młynek wybrałem Baratze Preciso, ze względu na dobre opinie a głównie dlatego, że nie chcę rezygnować z alternatyw. Natrafiłem na dwa ogłoszenia i proszę o pomoc w wyborze co będzie lepsze.
Pierwszy to modyfikowana Gaggia Classic z 2012 roku (wersja z zaworem OPV).
Poniżej zamieszczam listę modyfikacji:
1. Zamontowany PID (sterownik REX100 zmodyfikowany do wersji SSR z termoparą, oraz przekaźnik elektroniczny SSR)
2. Dysza steamera od RS v2
3. Wymiana króćca wewnątrz bojlera z miedzianego na stalowy kwasoodporny
4. Zastosowanie trójnika na przewodach doprowadzających wodę do bojlera poprzez zawór i odprowadzających nadmiar ciśnienia do rynienki z zaworu zwrotnego
5. Prysznic IMSa
6. Wymiana pompy wody na znacznie cichszą i wydajniejszą o większej mocy
7. Całkowity demontaż ekspresu, czyszczenie, odkamienienie, wymiana wszystkich uszczelek, regulacja ciśnienia.
Dodatkowo w zestawie jest sitko IMS 16/22g, tamper stalowy 58,3 mm i manometr glicerynowy z końcówką 3/8"
Z kolei po drugiej stronie jest Rancilio Silvia. Na tabliczce jest napisane mod: MISS SILVIA. Czy to oznacza, że jest to pierwsza wersja tego ekspresu?
Ciężko powiedzieć z którego jest roku. Właściciel twierdzi, że dostał go od kolegi 5-6 lat temu i od tego czasu ekspres był mało używany. Dodatkowo w zestawie z tamperem RS, ślepym sitkiem i drugą łyżką od RS v3 z założonym sitkiem do super crema.
Na własną rękę ciężko mi zdecydować co będzie lepszym wyborem, dlatego proszę o porady. Pozdrawiam
