La Cimbali M30 Dosatron

[Kornel193]

Witajcie

Moje marzenie się spełniło. Pracuję z ekspresem i już zaczynam doceniać to, jak ważną rzeczą jest dobre ubicie kawy. Mam taki ekspres jak w temacie. Nie jest pierwszej nowości, ale podoba mi się i chętnie się nim zajmę.
Na początek, mam pytanie. Szukałem w internecie, ale nie znalazłem informacji dot. średnicy portafiltra. Nie mam dostępu do porządnego tampera, a przy kupnie nie chciałbym nie trafić ze średnicą, więc czy ktoś mógłby mi tej informacji udzielić w miarę możliwości ?
Następna sprawa, to czy istnieje w internecie instrukcja obsługi tego ekspresu ? Chciałbym go zaprogramować do odmierzania ilości wody.
 To moje pierwsze szlify w zawodzie baristy, ale staram się i chcę brnąć w to coraz dalej.
Z góry dziękuje za odpowiedzi

[M]

Cześć,

Instrukcje masz tu - są do dosatrona i do bistro, nie wiem czym konkretnie się różnią ale większość powinna być wspólna.
Tamper potrzebujesz 58mm

[Spinacz]

Co do tampera - najlepiej zmierz suwmiarką średnicę sitka jakieś 5 mm od rantu, po odjęciu ułamka milimetra otrzymasz średnicę tampera.

[Kornel193]

Macieju,

Dzięki za link. Mimo że to diagram części, o który niezbyt mi chodziło, to i tak się przyda. Będe jeszcze próbował znaleźć typowy manual w którym są opisane funkcje programowania i dołączonego PIDa. A jeżeli chodzi o Tamper, to także dziękuje za podanie średnicy. Ułatwi mi to szukanie odpowiedniego.

Dziękuje wam