Były ferie, były narty, a obok stoku znajdowała się palarnia kawy Møcafe, prowadzona przez Andreasa Moser'a. Jak ktoś się będzie w austriacki południowy Tyrol do Lienz (nie mylić z Linz) wybierał to polecam. Narty tam to super zabawa a i kawa w z tej palarni jest całkiem całkiem. Zakupiłem 3 różne rodzaje czas na opis pierwszej z nich. Kawy wypalane są we wtorki i czwartki - o ile dobrze pamiętam. Trafiają do "akwarium" skąd są sypane do torebek. Na torebkach data pakowania, data palenia nie znana na 100% ale przynajmniej pierwsza z otwartych kaw okazała się świeża. Co ciekawe - torebki 250g bez zaworka, po zgrzaniu zanim zdążyłem zaprotestować pani, która pakowała kawy chwyciła pinezkę i w ciągu jednej sekundy nakłuła wszystkie torebki. Myślę że to kolejna oznaka że kawa schodzi im na bieżąco. Torby kilogramowe mają już zaworek.
Ceny w tej alpejskiej palarni kształtują się na poziomie 15-23 € za kilogramową torbę z ziarenkami. Singli brak - wszystko to mieszanki.
Espresso Emilio [Møcafe]
"Espresso Emilio" to fimowa mieszanka 90% arabica 10% robusta - taka jak lubią ją Włosi. Jednak jak dla mnie to jest ona zbyt jasno palona jak na Włoskie gusta. Jest ciemniej niż u Antonia czy Gorana, jednak kawa nie jest oblepiona olejkami i nie świeci się
Ziarenka ładne, niepołamane, wyraźnie widać że jest tam ich kilka różnych rodzajów.
Czas na Espresso. Świeżość i dodatek robusty dają jej piękną, ciemno orzechową, grubą, pokrytą tygryskiem cremę. Aromaty może nie zachwycają - jest intensywnie, korzenno-ziemiście, z jakimiś słodkawymi nutami, są chyba prażone na patelni migdały.
Smakowo to w sumie duża ilość słodyczy, jednak słodycz mało intensywna, bo zaraz tłumią ją typowo włoskie smaki - ciemne czekolady, orzechy. Na języku zostaje przyjemny posmak laskowych orzechów i ten posmak utrzymuje się dość długo, po pewnym czasie przechodzi w coś bliższe skórce ziemniaka z ogniska/przypieczonej skórce chleba.. Kawa jest gęsta, kremowa/maślana - bardzo przyjemna. Praktycznie zero goryczy czy kwaskowości. Fajna równa kawa.
Z mlekiem kawa staje się grzeczniejsza, jednak nie daje się stłumić całkowicie mlekiem. Pozostawia swój charakter. Gruba, gęsta crema daje dobry podkład pod latte-art. W końcu wyszła mi ładna rozetka
W cenie 5.50€ za 250g uważam, że jest to kawa bijąca na głowę wszelkie dostępne w Austrii marketowe produkty. Ruch w kawiarni i sprawność pakowania pokazują ze kawa cieszy się zainteresowaniem. Ta kawa to jedna z ich najdroższych mieszanek.
Ta mieszanka to udany zakup, świetna pamiątka z wyjazdu. O dziwo w domu smakuje tak samo dobrze jak w Tyrolu - czego nie mogłem powiedzieć o rzymskich mieszankach przywożonych z letnich wojaży.
Może któryś z forumowych sklepów pokusi się o zorganizowany import
Choć akurat Emilio skierował bym raczej do biur niż do domowych smakoszy. Osoba gustująca tylko w singlach może się srogo zawieść na tej kawie
Wkrótce kolejne recenzje....
Ciekawostka - ta palarnia produkuje też kapsułki i saszetki ESE ze swoimi mieszankami. U nas chyba żadna z palarni w ten biznes nie weszła. Chyba jeszcze? 
Bo w austriackich supermarketach maszyn kapsułkowo/saszetkowych jest dużo więcej niż u nas. Ciekawe jak singiel klasy Speciality smakował by z kapsułki/saszetki
