Napoletana - między Phinem a Moką

[PrzM]

Kawiarkę miałem dotychczas tylko Musa 2 tz i Brikka 2 tz, więc drobno mielilem raczej, ile klików byś sugerował (dowolny młynek, przelicze sobie)?
Kawa może być świeżo zmielona, nie musi być odgazowana jak w phinie?
I jeszcze pytanie jak dozujecie kawę, nie musi być cały zbiorniczek jak w kawiarce tylko jakaś doza konkretna w stosunku do wody?

[WS]

Korzystam z młynka elektrycznego, przemiał ustawiony jako drobny Filter, czyli jak na mały drip. Kawa świeżo zmielona, ilość według uznania, doza może być standardowa – 6 g kawy na 100 g wody.