Autor Wątek: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)  (Przeczytany 21945 razy)

Offline Kamil

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Szukam
  • Młynek: Szukam
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #45 dnia: 11 Grudzień 2015, 11:07:16 »
Witam wszystkich.
Też zastanawiam się nad zakupem czegoś na początek. Wcześniej myślałem nad ekspresem automatycznym ale dzięki tej strony odszedłem od tej myśli. Teraz po przeczytaniu tego forum, planuje zakup młynka no i może ekspresu. Do wydania miałem ok 1500 zł na zakup teraz do 2000zł. Przeglądałem co nie co i trafiłem na zestaw GRAEF Profi Set Plus (ES 85 i CM 800) na Mediaexpert za niecałe 2k. Co myślicie o tym? Czy jednak warto kupić na razie sam młynek i zastanowić się nad metodami alternatywnymi?

W domu pijemy w 2 osoby po 3 kawy mleczne lub czarne. Często są znajomi u nas w domu. Jak na gastro młynek trochę za małą mamy kuchnie.  :-\

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #46 dnia: 11 Grudzień 2015, 11:32:49 »
Proponuję ARC Black & Inox + i-2 mini Black Al lub i-1 mini Black Al. Może być też STEEL UNO + i-2 steel lub i-1 steel.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #47 dnia: 11 Grudzień 2015, 11:51:03 »
Trochę może przekornie odpowiem ale piszesz o 3 kawach mlecznych, o częstych gościach - pijących pewnie też kawę z mlekiem - musisz mieć świadomość że przygotowanie 4 cappu pod rząd trochę potrwa.

Może skocz do kawiarni i spróbuj coś z przelewów - może okaże się że mleka nie trzeba. Wtedy w tym budżecie masz super wypas sprzęt.

Graef i Ascaso mają termobloki. Sprawdzą się w kawach czarnych, ale z mlekiem trzeba trochę się pomęczyć - zwłaszcza gdy robimy więcej niż 2 kawy na raz.
LMWDP #469

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #48 dnia: 11 Grudzień 2015, 12:00:15 »
Doktorku, z czterema też nie ma większego problemu. Problem (z długotrwałością przyrządzania) zaczyna się powyżej 6 cappu.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Wojti Mężczyzna

  • Wiadomości: 88
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Chemex, French press, kawiarka 3tz "no name"
  • Młynek: Baratza Virtuoso
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #49 dnia: 11 Grudzień 2015, 12:04:11 »
Jeśli nie jesteś uprzedzony to spróbuj poszukać jakiś używanych zestawów. W tym budżecie możesz całkiem nieźle trafić.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #50 dnia: 11 Grudzień 2015, 12:31:19 »
 
Doktorku, z czterema też nie ma większego problemu.
:kwiat: A czy ja pisałem że jest problem? Ja pisałem że się trzeba trochę pomęczyć.  :kawa:
4 kawy mleczne idzie w 5 minut ogarnąć. Trzeba tylko sobie dobrze kolejność i zadania rozpisać, żeby o niczym nie zapomnieć, bo wtedy czas się mocno wydłuża. Moi goście, którzy nie chcieli czekać mieli do dyspozycji czajnik i coś rozpuszczalnego. :jezyk:
LMWDP #469

Offline Kamil

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Szukam
  • Młynek: Szukam
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #51 dnia: 11 Grudzień 2015, 13:50:05 »
Też jeszcze rozważałem Ascaso.  Zestaw Graef kosztuje 1985 a 2190. Czy jest sens dopłacać tyle skoro to ta sama klasa? Chyba że się mylę to mnie poprawcie.

Na weekendzie idę z żoną do kawiarni popróbować kaw. Myślę że wtedy zapadnie ostateczna decyzja.

Poluje też na jakieś używki ale nie było przez ostatni miesiąc nic ciekawego.

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #52 dnia: 11 Grudzień 2015, 16:07:37 »
Ale idź do kawiarni gdzie można spróbować kaw z dipa/chemexa poczytaj na forum w odpowiednim dziale gdzie możesz znaleźć takie miejsce w swojej okolicy.

Offline Kamil

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Szukam
  • Młynek: Szukam
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #53 dnia: 11 Grudzień 2015, 16:40:14 »
Mieszkam w Lublinie. Z forum polecają  Kap Kap Cafe, także lekcje odrobione [emoji38]

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #54 dnia: 11 Grudzień 2015, 17:41:10 »
Też jeszcze rozważałem Ascaso.  Zestaw Graef kosztuje 1985 a 2190. Czy jest sens dopłacać tyle skoro to ta sama klasa? Chyba że się mylę to mnie poprawcie.
No to się na chwilę obecną mylisz. ARC z młynkiem możesz mieć w Świątecznej Promocji za 1971 zł.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Kamil

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Szukam
  • Młynek: Szukam
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #55 dnia: 15 Grudzień 2015, 14:31:51 »
Zestaw młynek + ekspres Ascaso  zamówiony od Janusza. Dzięki wszystkim za zaangażowanie.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #56 dnia: 15 Grudzień 2015, 14:50:20 »
No i dziś wylatuje w komplecie z gratisami i kawami. :)
Podziękowania za zakup !
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #57 dnia: 15 Grudzień 2015, 15:12:31 »
Świetna decyzja. Jak już się "obwąchasz" ze sprzętem koniecznie podziel się wrażeniami :)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Zestaw na początek dla początkującego (eks: Ascaso, mł: Severin / Nivona)
« Odpowiedź #58 dnia: 15 Grudzień 2015, 15:41:14 »
Ja namawiam do czytania wątku o espresso oj będzie się działo ;-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi