Autor Wątek: Anfim - tuning wylotu  (Przeczytany 3452 razy)

Offline shaqks

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: Kawiarka G.A.T Valentine/ Drip Hario 02 / Aeropress / Chemex(NS Aurelia 2)
  • Młynek: Mazzer Luigi Mini(F83e, Anfim Super Caimano, Mazzer SJ)
Anfim - tuning wylotu
« dnia: 22 Listopad 2015, 18:49:07 »
No więc jak w temacie. Standardowy anfim super caimano on demand z namielaniem bezpośrednim, 75mm etc. Jeden z lepszych młynków na rynku i w historii, przynajmniej tak się utarło.

Niewątpliwym i największym jego minusem poza regulacją skokową jest wadliwy przynajmniej moim zdaniem wylot, który potrafi trzymać do 2gram! zmielonego ziarna, które przy next mieleniu wypycha do kolby w pierwszej kolejności. I tak w kółko. Może w Londynie czy australii z przemiałem 10-20kg dziennie nie jest to problemem ale niestety w polskich realiach kawa zdąży się zestarzeć.

Dlatego myślę nad stuningowaniem wylotu. Ktoś może robił coś podobnego albo ma jakieś pomysły?

Pozdrawiam

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #1 dnia: 22 Listopad 2015, 19:06:03 »
W sumie, to ja widzę tylko montaż leja, żeby móc wydłubywać na noc resztki kawy, ale podejrzewam, że nie będzie to miła praca.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #2 dnia: 22 Listopad 2015, 22:09:53 »
Można też wygładzić i wypolerować wylot kawy. Sprawdzić czy ewentualnie da się dół wylotu oszlifowac tak żeby opadał.
LMWDP #469

Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #3 dnia: 22 Listopad 2015, 22:41:18 »
Sprawdź czy da się zamontować wylot + widełki z wersji super caimano on demand. Najważniejsze to sprawdzić czy otwory trzymające dozownik są te same, bo szkoda wiercić w takim młynie.
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4979
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #4 dnia: 23 Listopad 2015, 09:02:43 »
anfim super caimano on demand
wersji super caimano on demand
Wiercenie będzie niepotrzebne :).

Offline shaqks

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: Kawiarka G.A.T Valentine/ Drip Hario 02 / Aeropress / Chemex(NS Aurelia 2)
  • Młynek: Mazzer Luigi Mini(F83e, Anfim Super Caimano, Mazzer SJ)
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #5 dnia: 23 Listopad 2015, 13:53:18 »
dokładnie jak wyżej ;) problem jest z dwóch powodów:
1. Anfim ( każdy z dozownikiem i on demand) ma wadę konstrukcyjną - na sylocie z żaren jest szeroka przestrzeń coś a`la podest na którym sie zatrzymuje pewna ilość kawy i tego się nie przeskoczy raczej.
2. Wylot nie jest okrągłą rurą czy czymś  skierowanym bezpośrednio w dół tylko prostokątny - przez to kawa najpierw leci i obija ściankę, przy okazji w szczelinie zbiera się kawa, która częściowo spada w dół przy następnym mieleniu i tak w kółko. Myślę co zrobić, żeby kawa nie zapychała dziury jakkolwiek by to zabrzmiało ;)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #6 dnia: 23 Listopad 2015, 14:50:01 »
dostep bezposredni i dmuchawa, jedyna metoda.

No chyba ze zamontujesz mechaniczne czyszczenie ala wycieraczki...

Pytanie ile w komorze zostaje

Offline shaqks

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: Kawiarka G.A.T Valentine/ Drip Hario 02 / Aeropress / Chemex(NS Aurelia 2)
  • Młynek: Mazzer Luigi Mini(F83e, Anfim Super Caimano, Mazzer SJ)
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #7 dnia: 23 Listopad 2015, 15:08:41 »
jak się postuka, wetknie dmuchawe albo pogmera patykiem to do grama sie wydlubie.. mi topodejrzewam przeszkadza głównie w podświadomości, bo nikt na kawę nie śmie się skarżyć

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Anfim - tuning wylotu
« Odpowiedź #8 dnia: 23 Listopad 2015, 15:59:00 »
nie obejdziesz tego, poki co EK43 ma pionowe wyjscie i duza sile odsrodkowa,

A R120 ma mechaniczne czyszczenie.

W reszczcie pedzel i dmuchawa IMO warto. przynajmniej przed pierwszym uzyciem w serii, pomiedzy niekonieczne...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi