Autor Wątek: Mały, lekki, elektryczny, niedrogi  (Przeczytany 3552 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Mały, lekki, elektryczny, niedrogi
« Odpowiedź #15 dnia: 24 Czerwiec 2025, 14:43:47 »
Na pewno jest znaczna różnica w przemiale w zależności od ilości kawy w zbiorniku. W przypadku młynków, z którymi miałem do czynienia m.in DF64, to może być nawet kilkanaście sekund ekstrakcji espresso na tej samej dozie. Jeśli będziesz miał w hopperze poniżej 100 g kawy i wymielał do końca, to przy każdym kolejnym przemiale czas ekstrakcji będzie się zmieniać. Więc albo utrzymujesz w miarę stałą ilość ziaren przy używaniu on demand albo używasz jako single dose.
« Ostatnia zmiana: 24 Czerwiec 2025, 15:15:08 wysłana przez krystians »

Offline Wiszczu

  • Wiadomości: 146
  • Ekspres: Ascaso Arc, Puristika, V60, phin, aeropress, switch
  • Młynek: DF64 GEN 2, Timemore C3
Odp: Mały, lekki, elektryczny, niedrogi
« Odpowiedź #16 dnia: 25 Czerwiec 2025, 11:59:55 »
jak to ma wpływ na wagę gdy dozownik jest pełny lub prawie pusty
W każdym chyba młynku to wpływa. Teoria ogólna mówi, że jak jest przykryty grzybek to już różnice są bardzo niewielkie. Poniżej na pewno już każda kawa będzie miała inny czas - to przetestowane empirycznie. Czy do samego grzybka wystarczy? To pewnie już zależy od konkretnego młynka.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi