Zmiana Rancilio Silvia PID na Flair 58

[pawel890]

Dzień dobry, przychodzę z pomysłem zmiany ekspresu. Po kilku latach korzystania z Rancilio Silvia doszedłem do wniosku, że piję w zasadzie tylko espresso i czasem americano. Dlatego zależy mi na najlepszym możliwym jakościowo espresso. Ostatnio widziałem workflow i możliwości Flair 58 i oczarował mnie.

I tutaj się pojawia się pytanie czy poświęcenie doskonałej stabilności temperaturowej, dla takich funkcjonalności jak preinfuzja oraz profilowanie ciśnienia.
Jeśli nie Flair to co innego?