forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Endrju_w w 02 Sierpień 2014, 00:10:31

Tytuł: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: Endrju_w w 02 Sierpień 2014, 00:10:31

Mam problem z mielenim kawy. Ustawiam mlynek na najdrobniejszy przemiał, ale to co dostaje jest zbyt grube. Mogę zapomnieć o espresso, co najwyżej nadaje sie na peeling(żona sie cieszy).

Próbowałem rożne podkładki pod dolne zarna, niestety efekt marny.

Bardzo proszę o pomoc/sugestie/serwis(?)

Tytuł: Odp: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: gromog w 02 Sierpień 2014, 00:23:15

Wystarczy przejrzeć tematy o Graefach.
Musisz dołożyć podkładki pod żarna. Jak wyjmiesz żarna to zobaczysz jakie. poszukaj w serwisach agd takie o grubości 0,2mm.
Tu masz pokazane jak się dobrać do żaren :http://coffeesnobs.com.au/attachments/EM0480_Recalibration_Guide.PDF (http://coffeesnobs.com.au/attachments/EM0480_Recalibration_Guide.PDF)

Tytuł: Odp: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: witoldzik2007 w 09 Sierpień 2014, 11:48:17

Hej mam pytanie odnośnie graef'ów. Miałem zamiar kupić CM70. Z tego co wiem, to CM80 jest taki sam w środku jak CM70 i się teraz przestraszyłem, że będę musiał grzebać w młynie i dodawać nakładki :( Czy w Graefie CM 800 też jest taki problem? Nie chcę tuningować młynka... (bo od tego się chyba traci gwarancje, tak mi się wydaje)

Tytuł: Odp: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: harkie w 09 Sierpień 2014, 20:04:50

Tutaj masz  wideo dot. CM800

https://www.youtube.com/watch?v=zwerODgnbew (https://www.youtube.com/watch?v=zwerODgnbew) "Graef Kaffeemühlen - Feineinstellung des oberen Mahlwerks"

i

https://www.youtube.com/watch?v=zTsKzLlf8Xs (https://www.youtube.com/watch?v=zTsKzLlf8Xs) "Kaffeemühle CM 800 - Mahlwerk herausnehmen und wieder einsetzen"

Tytuł: Odp: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: witoldzik2007 w 09 Sierpień 2014, 20:48:10

Rozumiem, że na pierwszym filmiku przesunięcie o dwa (maksymalne) da przesunięcie na właściwej skali młynka o mniej więcej 10 na fine tak? :) Czyli mogę brać młyn? To samo będzie na graefie CM70 i CM80?

Tytuł: Odp: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: harkie w 09 Sierpień 2014, 22:04:29

Tutaj na forum gdzieś było pisanie o tuningowaniu starych graefów (patrz podkładki). Nie pamiętam czy jest instrukcja obrazkowa ale jakby co to kolejny link:

http://www.kaffee-netz.de/threads/hilfe-mahlgradtuning-bei-graef-cm80-moeglich.40850/ (http://www.kaffee-netz.de/threads/hilfe-mahlgradtuning-bei-graef-cm80-moeglich.40850/) "Hilfe - Mahlgradtuning bei Graef cm80 möglich?"

Jest dyskusja i są wskazania na inne materiały w tym pdf o starych graefach.

Co do ustawień, pytaj mądrzejszych. Z wiedzy ogólnej uzyskanej chyba jednak z zagranicy to różnie z tym bywa. Trzeba testować najlepiej na jakiejś kawie markowej, ot dzisiaj na targowicy sprzedawali taką po 9,90 za 1 kg pod marką nie pamiętam, ale mogę sprawdzić.

Tytuł: Odp: Problem z graef cm 80
Wiadomość wysłana przez: gromog w 10 Sierpień 2014, 00:29:40

Dorzucanie podkładek to nie tuning, a kalibracja.