Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Marzec 2020, 11:40:48
https://www.eureka.co.it/en/catalogo/prodotti/macinacaff%c3%a8+istantaneo/1/25.aspx
https://www.konesso.pl/product-pol-5125-Mlynek-do-kawy-Eureka-Mignon-Filtro-Matte-Black-Czarny-mat.html
Bardzo chciałem zobaczyć jak sobie ten młynek daje radę, jest to cenowo półka wyżej niż podstawowe elektryki typu Severin, Nivona, Wilfa ale w zamian mamy już płaskie żarna 50 mm. Cenowo 900 - czyli jesteśmy na poziomie ręcznych młynków premium typu C40.
Dajcie znać, co by Was interesowało, co testować, na co zwracać uwagę.
Wiadomość wysłana przez: Derdi w 05 Marzec 2020, 13:15:46
Ciekawe mogą być testy sprzętu, który jest znacznie bardziej mainstreamowy, niż Twoje sprzęty.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Marzec 2020, 13:37:42
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Marzec 2020, 13:57:48
Natomiast niekoniecznie zależy mi na porównywaniu, raczej wolę skupić się na samym Filtro.
Dripery: Gabi, Kalita 185 i Melitta.
Wiadomość wysłana przez: JarekB w 05 Marzec 2020, 14:15:00
Będę musiał kupić młynek do alternatyw, myślałem nad chińczykiem ale nic nie jest przesadzone.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Marzec 2020, 17:38:17
Od ustawienia blisko styku żaren aż do pełnych dwu obrotów od styku.
Okolice zera, bardzo drobno - bardzo blisko espresso.
Dwa obroty - na tym byłem w stanie zaparzyć Kalitę 185 (doza 24 gramy).
Regulacja jest płynna, ślimakowa.
Na razie testuję młynek w trybie single dosing.
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 05 Marzec 2020, 18:30:20
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Marzec 2020, 18:34:12
Ale : Przy drobnym przemiale retencja jest spora, więc sprawdzę jako ciekawostkę, nie sprawdzi się pod espresso w regularnym użytkowaniu. Co jest OK, nie pod to był projektowany.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Marzec 2020, 18:39:59
- Możesz np. sprawdzić czy dobrze działa do pojedynczych dóz. Robiąc dwa takie same przelewy jeden z zasypanym hopperem drugi z odmierzoną, pojedynczą dozą, przy okazji sprawdzisz ile na wyjściu będziesz miał.
- Możesz sprawdzić ile czasu zajmuje wydmuchanie/wypędzelkowanie resztek kawy z młynka
- możesz na papierze milimetrowym rozsypać przemiały czy nie ma dużego rozstrzału przy grubszym mieleniu.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Marzec 2020, 18:43:25
Dziękuję.
Myślę czy mam gdzieś papier milimetrowy jeszcze ;)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Marzec 2020, 08:44:03
O ile przy przemiale w okolicach espresso młynek nie dawał rady wypluć kawy do końca z siebie to już przemiał pod drip po zastosowaniu RDT wychodzi bardzo dobrze z pomijalną retencją. Jako że młynek nie ma timera ani wagi single dosing wydaje się najbardziej ergonomiczną opcją.
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 06 Marzec 2020, 17:18:11
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 06 Marzec 2020, 17:41:55
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Marzec 2020, 17:53:09
W weekend sprawdzę co zostaje przed nią, nie spodziewam się zera, 1-2 gram może tam jednak być.
Co przy dozach do filtra, nie wydaje się wielkim problemem.
Na razie skupiam się na samym Filtro, jeszcze nie porównuję z BG. Pewnie w niedzielę to zrobię, na koniec.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Marzec 2020, 18:34:31
Co przy dozach do filtra,Zależy jakie kto robi ilości kawy. Ja przeważnie robię 200 - 250 ml. 2 g w takiej sytuacji, to sporo.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Marzec 2020, 18:40:14
Postaram się zmierzyć ile faktycznie tego może być.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Marzec 2020, 19:00:19
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Marzec 2020, 19:05:47
Tak dziś rano mieliłem 24 gram kawy pod dripper Melitta 1x4. (single dosing).
Kawa: Hard Beans Coffee Roasters: Salwador Los Pirineos (swoją drogą, bardzo dobre ziarenka)
https://www.konesso.pl/product-pol-5496-Kawa-ziarnista-Hard-Beans-Coffee-Roasters-Salwador-Los-Pirineos-250g.html
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Marzec 2020, 22:30:09
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Marzec 2020, 19:10:53
Albo nic ma, albo trzeba coś więcej niż podmuchy powietrza.
Nie ważyłem nawet bo to pomijalne ilości.
[ You are not allowed to view attachments ]
A tak wygląda 12 gram kawy po zaparzeniu w Gabi.
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 07 Marzec 2020, 22:53:08
https://www.youtube.com/watch?v=x20t5J7zgyw
Niby Filtro ma inny antyzbrylacz ale wydaje mi się że nadal tam coś zostaje.
Gdzieś czytałem też, że filtro ma te same żarna co najmniejszy Mignon 50mm. Jesli tak to teoretycznie z zasypanym hopperem mozna pod espresso mielic :) W tej cenie byloby calkiem niezle :)