forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Ricocico w 18 Luty 2020, 21:11:09
-
Witam wszystkich :) jestem przed zakupem ww. ekspresu, ale totalnie nie umiem wybrać jaki młynek będzie najlepszą opcją. Przewertowałam już forum i rozważam: Baratza Sette 30AP (na ten namawiają mnie w sklepie) i 270 oraz Eureka Mignon Classic lub Specialita. Budżet do 2tys. maksymalnie. Czytałam już opinie nt. tych młynków oraz przy okazji widziałam jakie młynki mają niektórzy użytkownicy w swoich opisach. I w głowie dalej pustka. Czy może lepiej inny, lepszy młynek a tańszy ekspres? Proszę, pomocy
-
Cześć, widzę, że nie było chętnych, żeby pomóc. Ja waśnie szukam info o Eureka Mignon Specialita. Kupiłeś go? Bo tak masz w profilu. Jakie wrażenia? Jak głośny jest (lub jak cichy :)), bo na tym mi głównie zależy, przesiadając się z Ascaso I-1.
-
Na to pytanie spokojnie i rzetelnie mogę odpowiedzieć - SPECIALITA jest młynkiem bardzo cichym. Szczególnie w porównaniu z i-1 mini. Nic zresztą w tym dziwnego ponieważ tak i-1 mini jak i Baratza Sette mają przekładnię i ta powoduje hałas.
-
Tak, finalnie kupiłam Specialite w komplecie z Oscarem. Obecnie zmieliłam ok 3kg kawy. Jest bardzo cicha, mieli w mojej ocenie szybko i ładnie. Nie zbryla kawy. Jedyne na co narzekam to przy mieleniu do kolby niestety rozsypuje nieco na boki, więc trzeba kombinować jakąś podstawkę, ponieważ robi się brudno dość szybko. Retencja też jest mała. Niektórzy narzekają na zacinanie się żaren przy zmianie położenia. Mi się to zdarzało, ale na początku przy ustawianiu młynka. Myślę więc, że to może być słabe dla kogoś kto chce młyn do różnych metod parzenia.
-
@Ricocico
Tutaj jest ładny kołnierz https://www.coffeesite.pl/akcesoria/959-kolnierz-do-kolby-motta-58mm-coffee-dosing-funnel.html?search_query=kolnierz+do+kolby&results=50
albo https://pl.aliexpress.com/item/4000066630106.html
Tylko nie wiem czy by idealnie pasował...
Na forum polecili drukowanie 3d i znalazłem sobie plan https://www.thingiverse.com/thing:3372180
Kolega wydrukował za 5 zł... i pasuje idealnie teraz zero rozsypywania, pod młynkiem czyściutko. :) No i miele na 2 razy po 8g żeby wyrównać powierzchnię kolby po pierwszym zmieleniu.
-
@pawel890 dzkęki! W którymś wątku widziałam też dedykowane do Mignona maty tampingowe, jest miejsce i na młynek i na tamper, ale trzeba zamawiać z zagranicy plus cena wiadomo.
-
Równie skuteczną i w zasadzie darmową alternatywą, jest przycięcie jednorazowego kubeczka plastikowego.
-
Trochę martwią mnie Wasze spostrzeżenia na temat rozsypywania kawy :( To jest jeden z 2 powodów, dla którego chcę zrezygnować z i-1, więc płacąc 2x tyle za bardziej cichy młynek, ale nadal rozsypujący kawę, chyba nie będę zadowolony :-\
-
Jak chcesz @Jaromat to po południu mogę nagrać Ci filmik i sam ocenisz
-
@Ricocico :ok: :ok: :ok: bardzo chętnie obejrzę ! Daj znać jak będziesz miał gotowy i gdzie do obejrzenia.
-
Rozypuje sie kawa tylko jesli dozujesz na raz np. 16 bezpośrednio do kolby, jakbyś dozował na 2 razy, albo do kubeczka i później do kolby nie ma problemu.
-
@Jaromat doza 16,5g do sitka podwójnego od Oscara.
https: //youtu.be/WgxL07bBWMI
-
@Ricocico DZIĘKI ZA FILMIK I ZDJĘCIE :ok: :poklon:
Nie jest źle, obawiałem się, że sypie po wszystkim wkoło jak leci ;)
-
Mogę i ja nagrać Ci filmik bo od 2 dni mam ten sam młynek ;)...i słyszałem też historie o nie lada bałaganie przy mieleniu. No i młynek bardzo cichy. Praca z nim to przyjemność ;)
-
@Latte.Fart dzięki, ale teraz ja też już mogę sobie obejrzeć na żywo :) bo kupiłem specialitę od @dario199109 i sprawdza się bardzo dobrze. Trochę sypie na boki, ale w porównaniu z i-1, to prawie nic ;) Jest znacznie bardziej cichy. Retencja na poziomie 0,5 - 1g Generalnie nie jest źle, sprawdza się, jestem zadowolony :ok: :ok: :ok:
Może też komuś się przyda w przyszłości:
Tyle mu zostaje w paszczy
(https://nfbxla.db.files.1drv.com/y4mb5ty68L_l1l0fvBfBo3zwuG6hRNkcnpUINQxx0Li-3594x-C-HDHLNW03CBo59LpcamYbPXzsOpugNj8mPN67wtg8eXry8s_wAs2pquCSLjBB2hD9S9vdE5Kr_Xr8nXN8m-vbYh2KAwoqa-mpIqqCF7osCJHlE6KyH3vILSKlUjO9uFmgzIQcFyMzKAkj0JG1gqxgvB5fO3F5OcJH6MmUg?width=371&height=660&cropmode=none)
i tyle z paszczy wypada po stuknięciu
(https://mduv8q.db.files.1drv.com/y4mQgOF3RngQ_ZnnsJbq9GWgftwuFuRLQ1yoweIP84j9--wihoAn0aJhDkgbzkwXMmW-4pOtGy1gSVy5Ayqnm1auLFhUJh9DMECUARz1b9t6jVy-_5fC8d4WQq3BjftOIXh2iVnZlFQKh1hWQHpAig6zAdtrg-3PDs9drLVdlZcATD8M9CS6DDxgbEYvSO5uiDnF6U159nQnlhSV__VM4UOPQ?width=371&height=660&cropmode=none)
-
@Jaromat jakie to ziarna/kawa?
Nie przypominam sobie, żeby w mojej Specialicie cokolwiek zalegało na wylocie....
-
U mnie też nic nie zalega..
-
jakie to ziarna/kawa?
Nie przypominam sobie, żeby w mojej Specialicie cokolwiek zalegało na wylocie....
@untoldex Brazylia Mogiana z Manufaktury Kawy. Nie wiem jak będzie z innymi, jeszcze nie miałem okazji sprawdzić.
-
Ale jest dość świeża, 8 dni po paleniu. Może dlatego zalega?
-
Stawialbym ze ziarna ciemniej wypalone lub wyzsza wilgoc w kuchni.
Przy ciemniejszych wypalach generalnie bedzie troszke wiecej balaganu wokol mlynka i pod prysznicem.
Jestes z Krakowa wiec polecam sprobowac np. Brazylia Jasnopalona z Dobrej Palarni dla porownania: https://dobrapalarniakawy.pl/produkt/brazylia-jasnopalona-250g
-
W zasadzie miała być średnio palona i była sypana i mielona prosto z zamkniętego woreczka. Dzisiaj wsypałem Kolumbia Finca Los Alpes i zostało zdecydowanie mniej kawy.
Brazylii Jasnopalonej chętnie spróbuję przy następnych zakupach.