Wiadomość wysłana przez: Mister w 17 Luty 2020, 14:24:14
jestem tu nowy. Poprzedni temat, który założyłem czeka u admina od kilku dni. W między czasie zdezaktualizował się, bo ostatnio nabyłem tutaj sporo wiedzy.
Po długim czytaniu o sprzęcie i przeglądzie bieżących ogłoszeń stoję przed takim wyborem:
1. Ascaso Uno Prof PID (v2 czyli bez manometru) + Fiorenzato F64 Evo
2. Bezzera Unica PID + Eureka Mignon lub Ascaso i-1
Oba te zestawy mogę kupić w granicach 3500 zł. Więcej nie chcę wydać. Najbardziej zależy mi na powtarzalności pod espresso, łatwym i czystym użytkowaniu. Wygląd też nie jest bez znaczenia.
Co doradzicie?
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 17 Luty 2020, 15:07:00
Co lepsze: porządny ekspres i słabszy młynek czy odwrotnie?
Zdecydowanie młynek - to podstawa
Ale i jeden i drugi zestaw będzie bardzo ok
A jeśli chcesz wejść poziom wyżej - toF64 albo Mignon Specjalita + dźwigienka La Pavoni ;)
zestaw dla odważnych - trochę nauki Cię czeka, ale efekt w szklance - w tym budżecie nie do zastąpienia
Efekt wizualny - tym bardziej ;)
Wiadomość wysłana przez: Mister w 17 Luty 2020, 15:35:19
Ciekawa propozycją z tym La Pavoni.
Nie brałem dźwigni pod uwagę właśnie ze względu na łatwość obsługi. Dlatego szukałem ekspresu z PID oraz młynka automatycznego.
A od którego modelu polecasz zacząć? Zakładam, że chodziło Ci o któryś z serii profesjonalnej, bo na szybko sprawdziłem, że modele typu Europiccola ELH postmillenium czy Europiccola pre-millennium są całkiem niedrogie.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Luty 2020, 15:41:41
toF64 albo Mignon SpecjalitaWybór dobrych i lepszych młynków jest większy...
Wiadomość wysłana przez: Mister w 17 Luty 2020, 15:48:50
toF64 albo Mignon SpecjalitaWybór dobrych i lepszych młynków jest większy...
Oczywiście. Natomiast ogranicza mnie cena i dostępność sprzętu. Znalazłem F64, Eurekę Mignon, Eurekę Zenith 65E, Macap M5D Plus, Macap M7A, Compak K6, Obel ATR M64, Carimali G1 i do porównania oraz dla swoich potrzeb wybrałem pierwsze dwa.
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 17 Luty 2020, 16:39:32
toF64 albo Mignon SpecjalitaDomyślam się - ale te 2 podał @Mister i dlatego skupiłem się na tych
Wybór dobrych i lepszych młynków jest większy...
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 17 Luty 2020, 20:34:08
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Luty 2020, 21:04:55
@martinovic where are you from? :)
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 17 Luty 2020, 21:11:05
Nasze forum staje się międzynarodowe :). Fajnie. Bardzo trafne refleksje.I am reading this forum for longer time, from Slovakia
@martinovic where are you from? :)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Luty 2020, 21:16:20
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 17 Luty 2020, 23:10:14
Nice to read this :). You may write in Slovak too, I think. Jak myślicie, po słowacku też rozumiemy? :)Haha better to start training only in PM section :-)
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Luty 2020, 23:38:26
Wiadomość wysłana przez: Mister w 18 Luty 2020, 10:11:40
Without a good grinder you won't be able go get decent coffee.
Hi martinovic,
thank you for joining my topic.
Now I realise how important a good grinder is. Initially, I was planning to spend around 2500 zł for Ascaso PID and Eureka Mignon MCI. Than I increased the budget by additional 1000 zł to buy F64, which is probably more than I need. Later I'll probably think on travel gear like Kazak Rota and Comendante.
To sum up, if no one from here changes my mind, I'll go for the Ascaso Uno PID and F64 Evo.
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 18 Luty 2020, 16:16:23
Wiadomość wysłana przez: swistak w 26 Luty 2020, 08:29:49
Wiadomość wysłana przez: wjp w 26 Luty 2020, 08:56:17
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 09:16:17
Now I'm looking for a coffee maker. Still can't decide what to buy considering my budget. Options being: older version of an Ascaso Uno Prof with PID (with boiler) and a Bezzera BZ09. There is also an Isomac Tea from 2016 on the market. I like it because of a good looking E61 group. But it's got a too big boiler. All I need is to prepare a decent espresso relatively quickly.
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 09:19:18
Z tą retencją tak bym się nie przejmował. Ja używam takiego młynka i nigdy nie miałem problemów ze zrobieniem kilku kaw w ciągu dnia. Wsypuję odważoną porcję kawy i tyle. Espresso wychodzi zawsze ok. Jedyny minus to rozmiar tego młynka.No spory jest, ale znalazłem w akcesoriachbaristy mniejszy hopper. Powinno go to sporo zmniejszyć. Poza tym akurat mam dużo miejsca w kuchni.
Wiadomość wysłana przez: wjp w 26 Luty 2020, 09:35:01
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 09:38:47
Zastanawiam się czy cała ta dyskusja o stabilności temperatury, wygrzewaniu, równym mieleniu, dozowaniu, odmierzaniu czasu etc. mnie dotyczy. Jesteście na wyższym poziomie.
Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: wjp w 26 Luty 2020, 09:41:23
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 09:43:15
Wiadomość wysłana przez: wjp w 26 Luty 2020, 09:47:38
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 09:59:49
Wiadomość wysłana przez: skansen w 26 Luty 2020, 11:32:02
To chciałbym taki, który wygrzeje się w 15 minut :) Jeśli dobrze rozumiem, drogą do tego będzie mały boiler. Chociaż pewnie zaraz ktoś powie, że nie tylko :)
Problem można rozwiązać inteligentną wtyczka WiFi. U mnie rano wtyczki WiFi uruchamiają ekspres algorytmem czasowym a po południu odpalam sprzęt zdalnie... Polecam uwadze poświęcony im wątek: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=974.msg189507#msg189507
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 12:33:42
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 26 Luty 2020, 12:37:18
Wiadomość wysłana przez: skansen w 26 Luty 2020, 12:40:48
Na pewno zrobię u siebie taki system. Bardziej mi chodzi o oszczędność prądu. Jakoś mnie "boli" myśl o tych kilowatach energii idących w rozgrzanie żelastwa tylko po to żeby wypić 30 ml naparu :)U mnie zużycie prądu jest na porównywalnym poziomie, co zużycie prądu przez czajnik i mieści się w przedziale 0,6-1,1kWh/dobę. Ta ostatnia wartość to całodzienna praca w weekendy...
Zobacz: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7842.msg181815#msg181815
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 12:51:30
Wiadomość wysłana przez: skansen w 26 Luty 2020, 13:46:37
0,2KWh/kawę to ok. 11 groszy/kawę.
Ziarno na 2T to ok. 1zł60gr więc zużycie prądu nie jest aż tak straszne :)
Jak będę miał chwilę to zrobię dokładną kalkulację, uwzględniającą zużycie prądu, wody, żaren młynka, filtra, ekspresu itp...
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 14:12:13
Tylko wyjaśnij proszę, czy dobrze rozumiem: pojedyncze rozgrzanie ekspresu zużywa pewnie ok. 0,6 kWh. A podtrzymanie przez cały dzień zużywa tylko 1,1 kWh przez cały dzień? To jakoś strasznie mało.
Nawiasem mówiąc, nie o koszty prądu mi się rozchodzi, a o jego marnotrawienie. Ale to już takie moje fobie ;)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 26 Luty 2020, 14:19:39
Wiadomość wysłana przez: wjp w 26 Luty 2020, 14:24:00
Wiadomość wysłana przez: Mister w 26 Luty 2020, 14:34:10
Do zestawienia dodaję jeszcze Lelit Anna PL 41 TEM (bo nówka kosztuje w akceptowalnej granicy). Chociaż trochę mnie wstrzymuje to 57 mm. Dostałem już kilka NPF z młynkiem, więc musiałbym kupować kolejne.
Rotę kiedyś sobie kupię jako wyjazdowy :)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 26 Luty 2020, 15:05:54
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 26 Luty 2020, 18:58:20
Lelit Glenda, którą testowałem przez kilka tygodni, też podobnie.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 26 Luty 2020, 19:46:27
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 26 Luty 2020, 20:40:11
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 26 Luty 2020, 23:40:10
https://www.olx.pl/oferta/profesjonalny-kolbowy-ekspres-do-kawy-la-pavoni-CID628-IDDscwT.html#b988353001.
To wersja pre-millenium - moim zdaniem trochę dużo - zwłaszcza, że całkiem "goła" - tzn tylko podstawowe wyposażenie
https://www.olx.pl/oferta/ekspres-do-kawy-la-pavoni-CID628-IDDOkFA.html#b988353001
a tutaj to już w ogóle kosmos - takie ekspresy u nas na forum kosztowały prawie 1000zł mniej
odezwij się do olomarcin czy ma cos na stanie - za ok 1500-1700 masz Europicolle po pełnym serwisie, z dodanymi manometrami grupy i bojlera i nowymi uszczelkami - a jak się "potargujesz" to i NPF może w zestawie będziesz miał ;)
Wiadomość wysłana przez: WS w 26 Luty 2020, 23:47:00
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 27 Luty 2020, 12:29:02
Na pewno zrobię u siebie taki system. Bardziej mi chodzi o oszczędność prądu. Jakoś mnie "boli" myśl o tych kilowatach energii idących w rozgrzanie żelastwa tylko po to żeby wypić 30 ml naparu :)
Ja już się przestałem przejmować, jak będziesz miał kilka prądożernych hobby to po drugim już to nie ma znaczenia. U mnie akwarium ciągnie około 200 zł miesięcznie samego prądu, Ekspres już nawet nie wiem, jakieś grosze w stosunku do akwarium, a na elektronarzędzia nawet nie zwracam uwagi :D
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Luty 2020, 12:40:31
U mnie akwarium ciągnie około 200 zł miesięcznie samego prądu,
Off-Topic:Co tam tyle ciągnie prądu? Wychodzi tak, że cały czas około 500W jest pobierane :o