forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: Metiu w 28 Kwiecień 2013, 14:57:08

Tytuł: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 28 Kwiecień 2013, 14:57:08
Modyfikację przeprowadziłem w zeszłym roku, pewnie niektórzy już ją widzieli, ale nadszedł czas na dalsze zmiany.  ;)
Postawnowiłem zastąpić plastikowe elementy drewnianymi. Zmiana nadała ekskluzywności, po krótkim czasie użytkowania stwierdzam, że taka rączka jest lepiej wyważona niż plastikowa (moje subiektywne odczucie).

Już niedługo zamieszczę kolejne auaktualnione zdjęcia, między innimi drewnianych pokręteł pary i wody. Planuję także zrobić inny komplet, używając innego gatunku drewna ( obecny to merbau). Dodatkowo do kompletu dorobię tamper oraz podstawkę do niego, używając tego samego gatunku drewna, być może pokrywkę do hoppera młyna (?)  O0

Zdjęcia przedstawiają rączki, które są jedynie wypolerowane. Zastanawiałem się nad sposobem zabezpieczenia drewna, zdecydowałem się pokryć je twardym lakierem wysoko odpornym na ścieranie. W efekcie kolor stał się bardziej ciemnoczekoladowy, struktura drewna została podkreślona, a rączka jest przyjemna w dotyku.

(http://up.picr.de/8974065wqy.jpg)

(http://up.picr.de/8974079zbo.jpg)

(http://up.picr.de/8974073wlt.jpg)

(http://up.picr.de/8974075hmn.jpg)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Fux w 28 Kwiecień 2013, 14:59:15
Przewidujesz duplikaty do zbycia?

Jeżeli tak, to się ustawię w kolejce...
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 28 Kwiecień 2013, 15:18:46
Dziękuję za zainteresowanie, to miły komplement. ;)
Oczywiście. Gdy skończę robić własny komplet, pochwalę się efektem i będę otwarty na współpracę.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: slavik w 28 Kwiecień 2013, 15:37:56
To ja się przykleję do tego tematu, coby nie tworzyć wielu wątków.
Kiedyś miałem jeszcze zapał i dobry wzrok to sobie dłubałem trochę.
Takie tam...
(https://lh3.googleusercontent.com/-NOSLCcbz9ag/SutwMwwMrUI/AAAAAAAABAA/sUHFWMD7TzY/w517-h386-p-o/O0211255.JPG)
(https://lh6.googleusercontent.com/-gAM4CWzDz7M/SutwRcSNZvI/AAAAAAAABAA/tTvmUQIBEO4/w517-h386-p-o/O0211260.JPG)
(https://lh6.googleusercontent.com/-_sLpwMaM2a4/SutwVv8kiQI/AAAAAAAABAA/2KdqX62XWKc/w517-h386-p-o/O0211262.JPG)
(https://lh4.googleusercontent.com/-X0H9x5AGN98/SutwaNt0LpI/AAAAAAAABAA/uDXf7wPPhT4/w517-h386-p-o/O0211265.JPG)
(https://lh4.googleusercontent.com/-tOD9rDIGuXk/SutwLNe4NdI/AAAAAAAABAA/cH08CEiA5SE/w517-h386-p-o/O0211245.JPG)
(https://lh3.googleusercontent.com/-1f1uIrm9z8c/SutwcJB3JkI/AAAAAAAABAA/LER_l_1r25s/w517-h386-p-o/O0211266.JPG)
(https://lh5.googleusercontent.com/-Ekn52huCKZQ/SutweEB1_II/AAAAAAAABAA/vtRvOkvDq_I/w517-h386-p-o/O0211267.JPG)
(https://lh4.googleusercontent.com/-Hx7g6c88qj8/SutwnFqoAbI/AAAAAAAABAA/Ffigc3_Cb1I/w517-h386-p-o/O0301346.JPG)
(https://lh3.googleusercontent.com/-NhyO_PyvmhQ/T27-CPWU4DI/AAAAAAAAA_Q/4cTl5wK1OgY/w517-h386-p-o/O0252183.JPG)
(https://lh6.googleusercontent.com/-FFG_IAcj4ok/T27-aKG3m2I/AAAAAAAAA_Q/pzZv9HhInDU/w517-h386-p-o/O0252202.JPG)

Obudowa czarnej skrzynki to też merbau, drewno wdzięczne w obróbce.
Metiu, to co robisz jest super.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 28 Kwiecień 2013, 16:08:25
Dobrze jak skrzynka na knockbox ma dno - można tam przechować drobiazgi jak szczotka czy ślepe sitko
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: slavik w 28 Kwiecień 2013, 16:21:00
Tylko, że przy wybijaniu ciastka, wszystko bedzie grzechotało...
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 28 Kwiecień 2013, 16:48:37
Metiu, już może gdzieś wcześniej pisałem, też byłbym zainteresowany, ustawię się w kolejce zaraz za fuxem :)
Jeśli chodzi o pokrętła pary i wody, to tylko kwestia mocowania pod dane urządzenie, tam we włoskich maszynach występują tylko dwie średnice śrub mocujących. PFy i dźwignia ekstrakcyjna to chyba standardy we wszystkich, może z małymi wyjątkami :)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 28 Kwiecień 2013, 16:57:35
Nie grzechota, wystarczy amortyzowac knockboxa np. Paskiem gumy. U mnie tak działa :)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Fux w 28 Kwiecień 2013, 17:29:27
Dla mnie do kompletu bardziej by dąb pasował, gdyż takie mam fronty w kuchni.
Merbau króluje w pokojach.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: slavik w 28 Kwiecień 2013, 18:32:03
Cytuj (zaznaczone)
...Nie grzechota, wystarczy amortyzowac knockboxa...
Wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Przy wysokości 100 mm knock boxa, dorobienie dna, zwiększa wysokość obudowy o dalsze 2-3 cm, co psuje design i nadaje odbijakowi wygląd skrzynki na kartofle. Zresztą nie zauważyłem w sklepowych odbijakach dna, więc nie tylko ja uważam je za zbędne. Co nie wyklucza tego, że też mam spód na gumowych nóżkach co wytłumia wybijanie ciastka.
Ale zaznaczam, że jeśli spinka2 stwierdzi kategorycznie, że dno musi być to jestem gotowy na zainstalowanie takowego... ;)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 28 Kwiecień 2013, 18:57:29
Dzięki temu zyskuje się niewielki podręczny schowek :)
Dla mnie to eygodne rozwiązanie, zwłaszcza z uwagi na szczotkę
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 28 Kwiecień 2013, 22:04:19
Obudowa czarnej skrzynki to też merbau, drewno wdzięczne w obróbce.
Metiu, to co robisz jest super.

Slavik, mi za to bardzo podoba się Twoja stacja dokująca do tampera i Pfa. Wygląda elegancko !  ;)

Jak mówiłem, gdy skończę swój zestaw, na pewno pokażę efekty pracy oraz będę otwarty na współpracę.
Być może już niedługo uda mi się stworzyć także stopki do tamperów o średnicach 58,3 mm oraz 58,5 mm.  8)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 28 Kwiecień 2013, 22:11:16
Drewnianą rączkę tampera już mam. Teraz męczę Rogera o drewnianą rączkę i PF do Ascaso - jak się uda będzie fajnie. Do pełni szczęścia zostanie do zrobienia pokrętło pary.

Mi się stal i drewno podoba.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 28 Kwiecień 2013, 22:37:01
A może lepiej zamówić samą łyżkę bez rączki ? :)
Zrób zdjęcia gałki pary oraz rączki i podaj ich wymiary - może uda mi się coś Ci zaproponować. Najlepiej żeby gatunek drewna był jeden, bo  zamawiając drewnianą rączkę z Pfem, może być potem problem z dobraniem gatunku drewna na pokrętło pary, lub ich odcienie i faktury będą się różnić. Najlepiej jest gdy komplet wykonywany jest z jednego kawałka drewna. ;)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 02 Maj 2013, 12:23:36
Sam teraz robię taki "tuning" bo muszę podwyższyć ekspres a tym samym wymienić nóżki. Ostatecznie zdecydowałem się na drewno z racji łatwości obróbki i łatwej dostępności. W pierwotnej wersji miały być ze stalowych chromowanych rurek, ale ostatecznie okazało się to zbyt kłopotliwe.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: gsh w 02 Maj 2013, 13:25:34
Ja tam na swoją rączkę nie narzekam :) , ale na Twoja Metiu wyszła bardzo fajnie.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 03 Maj 2013, 18:26:04
gsh: Dzięki !  :D

Spinka2: pochwal się efektem prac.  ;)

Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 03 Maj 2013, 19:34:34
Jestem na półmetku.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 31 Sierpień 2013, 10:18:40
Modyfikacji ciąg dalszy. Prace trwają !  :mrgreen:

(https://sphotos-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/1240102_1413479268865450_2093068383_n.jpg)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: n-krzychu w 31 Sierpień 2013, 15:23:38
Ja też chcę taką gałkę !!!!!!!!
I to z orzecha
( Rączkę drewnianą już mam )
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 06 Wrzesień 2013, 22:17:16
Gdy skończę, pochwalę się efektem. Wtedy będę mógł podjąć się kolejnych prac - na razie skończę te.  ;)

Kto robił Ci rączkę drewnianą ? Wrzuć zdjęcia, pochwal się jak się prezentuje wpięta w ekspres.  :)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: n-krzychu w 08 Wrzesień 2013, 15:55:14
Kupiłem w necie. O ile pamiętam na all4gasro. Teraz sprawdzałem tam - na stronie nie ma żeby podlinkować.
Do jutra siedzę w robocie więc fotka może jutro.
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 10 Wrzesień 2013, 09:35:31
Ładnie to się zapowiada.... :)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: n-krzychu w 11 Wrzesień 2013, 20:53:31
No zgodnie z obietnicą w końcu wysyłam.
Zdjątko takie sobie ale rączka mi się podoba.
(http://img708.imageshack.us/img708/695/d0p2.jpg)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 11 Wrzesień 2013, 21:06:00
Ładnie.

Ja czekam na moje dwukolorowe rączki do tampera :D Mam nadzieję że się uda - wtedy to i kolbę bym podmienił :)

Off-Topic:
Ale nie mogę się powstrzymać od kilku pytań ;)
Co ty masz za kawę teraz w młynku, że ją w 94C robisz??
Filiżanka pod młynkiem zapobiega wysypywaniu się resztek kawy dookoła młynka?
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: n-krzychu w 11 Wrzesień 2013, 23:03:37
Off-Topic:
Ale nie mogę się powstrzymać od kilku pytań ;)
Co ty masz za kawę teraz w młynku, że ją w 94C robisz??
Filiżanka pod młynkiem zapobiega wysypywaniu się resztek kawy dookoła młynka?
ad 1 Hiszpańską Durban Caffe - arabikę 100%, zmieszaną z robustą 100% (zwykłą/torrefacto 80/20), z tej samej palarni ( chyba Gamma się nazywa) -w stosunku mniej więcej też 80/20. Czyli 80% Arabiki i 20% robusty. Zawartości ziaren torrefacto nie chce mi się wyliczać.
Ale jest taka sobie.
A tak w ogóle to lubię wysoką temperaturę. Z reguły mam ustawione 90-92 stopnie.
ad 2 Tak i powiem, że pomaga utrzymać czystość - no prawie ;)
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: WS w 12 Wrzesień 2013, 08:31:04
Off-Topic:
Taka sobie, ale przynajmniej niedroga, w promocji poniżej 30 zł za kg. Bałem się ją kupić, właśnie z powodu niskiej ceny. A świeża jest ta Durban Caffe?
Tytuł: Odp: Tuning ekspresu, czyli połączenie drewna i stali
Wiadomość wysłana przez: n-krzychu w 12 Wrzesień 2013, 08:57:38
A świeża jest ta Durban Caffe?
Nie mam już opakowania, ale jeśli dobrze pamiętam to była świeża.
Crema ładna, lecz wg mnie ma mniejsze body niż włoszczyzny i jest bardziej kwaskowa. Mi to akurat nie leży.
 Ale  - jak za tą cenę może warto spróbować.
Jak ktoś ma blisko do Czech to w Normie można dość często spotkać dość przyzwoite kawy po 150-200 koron/kg ( oczywiście wyszukując z natłoku śmieci sprzedawanych pod nazwą kawa )