forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: kamilm w 04 Maj 2014, 16:00:34
-
Witam wszystkich forumowiczów!
Bardzo proszę o pomoc. Planuję otworzyć niewielką cukiernię (Warszawa) - mocno stroną mają być pyszne wypieki. Nie wyobrażam sobie, aby nie było kawy lub była słabej jakości. Kawa miałaby być serwowana na miejscu jak również na wynos.
Jaki ekspres polecilibyście i jaki młynek?
Od razu zaznaczam, że na ekspresach się nie znam, kawę piję bardzo rzadko. Zamierzam zatrudnić baristę, no ale wcześniej i tak muszę sam dokonać wyboru ekspresu - niestety, nie mam nikogo wśród znajomych, kto znałby dobrze ten temat.
Budżet jakim dysponuję to 10 000 zł (czy w tym budżecie zmieści się razem z ekspresem młynek)?
Dziękuję z góry za wszystkie rady ;-)
-
Jak dużą sprzedaż kawy przewidujesz?
-
Trudno mi podać jakąś konkretną i stałą liczbę. Ale na początek zakładam jakieś 20 kaw dziennie.
-
Pytaj Janusza, rogera-forumowi sprzętowcy.
Doradzą, może wynegocjujesz dobre ceny, może jakaś używka mało śmigana.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=453.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=453.0)
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.0)
-
Ok. dziękuję, na pewno zapytam tych forumowiczów. Ale z tego co widzę każdy specjalizuje się w danej marce ekspresów. Czy jakąś markę polecacie? Albo zapytam inaczej, które marki brać pod uwagę w moim limicie cenowym?
-
A ja polecam i promuję markę WEGA --> http://wega.it (http://wega.it).
-
Masz jakąś u siebie?
BTW to fotki na stronie żenujące. Może jakiś Polak im to poprawi; szatę graficzną również.
-
Eee... Nie mają na to czasu.
-
Młynki Wega to to samo co Compak - fajna sprawa i cenowo lepiej z tego co się dowiadywałem kiedyś. Co do ekspresów to nie wiem, ale fajnie się prezentują. Ja to dalej choruję na Notę taką jaką ma Antonio :pycha:
-
fux, a co np. w tej fotce jest żenującego?
(http://www.wega.it/wp-content/gallery/wegaconcept/16145R11.jpg)
-
Zobacz pierwsze foty pod napisem GREENLINE WEGACONCEPT ELETTRONICA \
http://www.wega.it/prodotti/greenline-wegaconcept/elettronica/ (http://www.wega.it/prodotti/greenline-wegaconcept/elettronica/)
Jestem leniwy i nie widzę galerii...
-
Chyba troszeczkę się czepiasz ;)
-
No może troszkę...
;)
Ale tej podwójnej grupy bym nie wywalił z blatu.
:ok:
-
Te czepianie to nawet nie trochę, a mocno - i lenistwo znaczne :jezyk:
Tuż pod tymi fotami, o których pisałeś jest galeria i to z tej galerii owa fota. Pomiędzy nimi jest też pdf z dużymi i dość dobrymi zdjęciami plus przekrój maszyny z elementami.
ps. cudne maszyny, w WegaConcept te podstawki pod filiżanki są chyba wysuwane - ktoś jeszcze stosuje taki trick w innych dużych maszynach??
-
posprzątajcie ten wątek, bo rozbijacie komuś temat :)
-
Cały czas o maszynach piszemy, tylko budżet się nie chce rozjechać...
;-)
-
Podbijam temat, bo nie padła żadna konkretna odpowiedź.
-
W kawiarni lepszym wyborem będzie coś z podłączeniem wody i kanalizy (wygodniejsze rozwiązanie) co już ogranicza znacznie ilość modeli. Zarówno Janusz jak i Roger powinni Ci zaproponować sprzęt, który Cię zadowoli zwłaszcza że początkowo nie przewidujesz jakiegoś dużego ruchu. Ogromnym plusem jest to, że w przypadku obu tych Forumowiczów możesz liczyć na spore wsparcie z ich strony i ich ogromną wiedzę. Podobnie tez będzie choćby w przypadku Silesiusa :) Zajrzyj też do Prilmulatora.
-
Jeśli będzie to 1-grupowa maszyna, to wystarczy wspomniana kwota na dobre i solidne sprzęty. Jakiej rady jeszcze oczekujesz? Jeśli zainteresuje Cię Wega, to pisz na mój e-mail.