forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Marta84 w 31 Marzec 2019, 10:27:32
-
Część,
Proszę o poradę, mam możliwość zakupu ekspresu od znajomego casadio dafne S1 albo nowego bezzera bz10. Pijemy przede wszystkim kawy mleczne. Ale z mężem chcemy popróbować również espresso. Który sprzęt polecacie bardziej?Będę wdzięczna.
-
A młynek ? Bez niego to nie ma sensu.
-
Młynek już mąż kupił, taki jak Twoj :evil:
-
Jak wyżej, bez porządnego młyna ani rusz!
Cena obydwu zbliżona?
-
Zbliżoną bo bezzera nowa 4.5 tys znajomy chce casadio sprzedać za 4.8 tys.
-
Do mlecznych lepszy HX, jednakże do Dafne S1 można dokupić automatyczną dyszę do spieniania mleka quicksteam (może jest w nim) i wtedy ja bym brał Casadio, pod warunkiem przeprowadzenia w serwisie (np u @Janusz) przeglądu. Znajomy znajomym, ale trzeba sprawdzić. A espresso powinno być znakomite!
-
Niestety tej końcówki nie ma, w takim wypadku nie można dobrze spieniać mleka?
-
Oczywiście, że można. Przystawka robi za Ciebie robotę.
Który to rok produkcji, bo nowy można kupić za 6tys. z kawałkiem (Faema Carisma S1, trochę lepsze "wnętrze" od Dafne), w Polsce.
-
To roczny ekspres. Nowy widziałam za 8.5 średnio.
-
Tu masz trochę lepszą bliźniaczkę:
https://www.coffeeitalia.pl/ekspresy/faema-carisma-s1.html
Pisałaś, że chcielibyście pić też później wzorcowe espresso, więc tu masz tzw. multibojler:
https://www.coffeeitalia.pl/ekspresy/expobar-brewtus-iv-leva-2-boiler-vibrationspumpe.html
Jeżeli nie chcesz przeznaczyć więcej kasy, ja bym brał Dafne.
-
Do mlecznych lepszy HX, jednakże do Dafne S1 można dokupić automatyczną dyszę do spieniania mleka quicksteam (może jest w nim)
Tytułowy ekspres to jest Hx, a żadna automatyczna dysza do spieniania mleka nie jest niezbędna. Odkręcasz kurek pary i spieniasz manualnie. Jak się tego nauczysz, to pewnie lepiej niż w automacie.
-
Racja @WS, widziałem ten efekt z przystawki, średni.
-
To po co głupoty piszesz :picardpalm:.
-
Taka głupota, że przy HX-ie ktoś sobie może zażyczyć przystawkę do automatycznego spieniania mleka, dla wygody? Zabronisz jemu i producentowi takie udoskonalenia produkować?
-
Producentowi nie, tylko po co wprowadzasz w błąd potencjalnego użytkownika, jak efekt widać poniżej:
końcówki nie ma, w takim wypadku nie można dobrze spieniać mleka?
?
-
Oczywiście, że można. Przystawka robi za Ciebie robotę.
A co napisałem? Sądzę, @Marta84 zrozumiała.
-
Chłopaki nie kłócić się, wszystko jest jasne ;)czyli jednak bezzera poległa i brać tego casadio wszyscy zgodnie sugerujecie.
-
Chyba, że odezwie się użytkownik Bezzery i powie, że Casadio vel Faema jest słabsza.
@Marta84 , definitywnie odpuściłaś Expobara?
-
Taka głupota, że przy HX-ie ktoś sobie może zażyczyć przystawkę do automatycznego spieniania mleka, dla wygody? Zabronisz jemu i producentowi takie udoskonalenia produkować?
Głupotą, brakiem wiedzy czy wprowadzaniem w błąd jest:
Do mlecznych lepszy HX, jednakże do Dafne S1 można dokupić automatyczną dyszę do spieniania mleka quicksteam (może jest w nim)
Czyli do mlecznych, od Hx-a lepszy jest Hx :smiech:.
@Marta84, spór nieunikniony bo @Above to prawdopodobnie nasz dobry znajomy, rekordzista w wylatywaniu z forum. A z tych dwóch ekspresów wybrałbym Casadio.
-
Ty tak zrozumiałeś? Cóż, najważniejsze, że Marta nie miała z tym problemu!
I podziwiam Twój błyskotliwy wybór Casadio.
-
Expobar jednak przekracza nasz budżet, chyba że taki model...Expobar Office 65
-
Co to za jeden? Bo wujek Google nie znalazł.
Marta, do "Brutusa" dołożycie 1600 (wisiał za jedną nogą czy za dwie :D), ale będą: i super mleczne i porządne espresso kawka
-
Expobar Brewtus ma dwa spore bojlery, 1,5 l do kawy i 1,5 l do pary. A taki bojler kawowy, raczej jest rekomendowany do większych dziennych przerobów. Bojler parowy, przy parzeniu espresso, niby można wyłączyć, żeby go niepotrzebnie nie grzać. Ale użytkownicy sugerują, że lepsze espresso wychodzi przy grzaniu dwóch bojlerów.
-
@Marta84 macie już dobry młyn ( :brawa: dla męża, że zaczął od niego), niezłą kasę do wydania na ekspres. Gdybym był w Twojej sytuacji w tej kwestii kawowej, to zrobiłbym wszystko, aby
dozbierać do Brutusa (chyba nie ma lepszej kompilacji biało-czarnej za 6300) np: wysłałbym męża pod latarnię, zastosował drastyczną dietę, babcia mówiła "chleb i woda nie ma głodna 8), etc.
Albo w inną stronę, dla Waszych potrzeb ciekawą opcją jest DB (dual boiler), np:
https://www.coffeesite.pl/profitec/239-profitec-pro-300.html
Trochę już u nich kasy zostawiłem, to bym Ci jeszcze co nieco wytargował. Bojler kawowy nie za duży, ale da radę pod espresso.
Ciebie to śmieszy?
fux
-
Bojler parowy, przy parzeniu espresso, niby można wyłączyć, żeby go niepotrzebnie nie grzać. Ale użytkownicy sugerują, że lepsze espresso wychodzi przy grzaniu dwóch bojlerów.
Zgadza się - jest bardziej stabilny temperaturowo bo woda do bojlera kawowego wchodzi wstępnie podgrzana w bojlerze parowym.
-
@fux @Marta84 na pewno zrozumie kontekst mojej wypowiedzi.
-
Dobra chłopaki, mamy już w domu naszą ....Bezzerę BZ10 - naprawdę bardzo ładna maszynka. Powiedzcie teraz może warto na samym początku ją jakoś przeczyścić, odkamienić? w co warto się wyposażyć - środek w proszku Cafiza wystarczy?On z tego co wyczytałam pozwala pozbyć się olejków itd. ale samo odkamienienie chyba wykonuje się inaczej?Będę wdzięczna za porady - nie zakładam osobnego wątku, jeśli możecie po kilka słów napisać tutaj:)
acha, widziałam gdzieś na instagramie jak zamiast tych czarnych gałek z plastiku ludzie wykonują sobie gałki z drewna - bardzo ładnie to wygląda - rozumiem tego typu rzeczy szukać i pytać u stolarzy :blue:
-
Cafizy używa się do backflusha, do czyszczenia prysznica, portafiltra itp. Żebyś przypadkiem tego nie wsypała do baniaka z wodą...
Do odkamieniania możesz sobie zakupić specjalny odkamieniacz albo skorzystać z kwasku cytrynowego.
-
Ten odkamieniacz czy też kwasek cytrynowy wsypujemy już do baniaka z wodą rozumiem - który z odkamieniaczy polecacie i co jaki czas należy przeprowadzać ten proces? Bo rozumiem backflush wystarczy raz w tygodniu tą cafizą (chyba ten środek wiedzie prym). Jeśli chodzi o dyszę z parą, też w jakiś sposób o nią dbamy? Widziałam jakieś wiciory i środki mleczka ale to pewnie do automatów bardziej?
-
środek w proszku Cafiza wystarczy?On z tego co wyczytałam pozwala pozbyć się olejków itd. ale samo odkamienienie chyba wykonuje się inaczej?
Cafiza służy do oczyszczania maszyny z olejkow nagromadzonych w wyniku parzenia kawy. Nowa maszyna nie ma ich - więc nie ma potrzeby jej czyszczenia. Raz w tygodniu wystarczy.
Odkamienianie to pozbycie się nagromadzonego osadów soli wapnia, tak zwanego kamienia kotłowego. Pojawia się po pewnym czasie użytkowania (w zależności od twardości używanej wody) - więc też nie ma potrzeby robienia tego na nowej maszynie ;) Zazwyczaj nie ma potrzeby robić tego częściej niż raz na miesiąc, u mnie wystarczy raz na 2-3 miesiące.
Poczytajcie może o tych rzeczach zanim przystąpicie do pierwszego odkamieniania i czyszczenia ekspresu.
Pysznej kawy!
-
Sęk w tym że kupiliśmy bezerkę używaną w bardzo ładnym stanie:) także nie wiem jak poprzedni właściciel, ale na początek chciałabym jednak ją przeczyścić:)
-
Aaaa, to co innego :) Pewnie - warto odkamienić i przeczyścić :)
Polecam poszukać na forum
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4268.0
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8.0
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=333.15
itd.
-
Widzę że z odkamienianiem jest sporo zabawy i wcale nie jest to takie proste jakby mogło się wydawać. Co innego backflush. A jestem we Wrocławiu lub okolicy jakiś godny uwagi serwis, który przeprowadził by ewentualnie to odkamienianie?
P.s. czy gałka pary blokuje się tylko w jednej pozycji w bok?
-
A jestem we Wrocławiu lub okolicy jakiś godny uwagi serwis
Nie znalazłem :( . Na pewno nie jest to Fuerra z ul. Żeromskiego. " Na dzień dobry " biorą 85 pln (podobno za diagnozę) a potem czekasz parę tygodni albo dłużej. Jak się wkurzysz i zabierzesz wcześniej to jesteś 85 pln "w plecy". Sama diagnoza w moim wypadku też była mocno wątpliwa.
-
jestem we Wrocławiu lub okolicy jakiś godny uwagi serwis, który przeprowadził by ewentualnie to odkamienianie?
Może we wrocławskim oddziale Uno Espresso? Ale takie proste odkamienianie to nieskomplikowana czynność, na forum jest dokładny opis.
-
Odkamienianie ... Zazwyczaj nie ma potrzeby robić tego częściej niż raz na miesiąc, u mnie wystarczy raz na 2-3 miesiące.
:wow2:
-
Dobra chłopaki, mamy już w domu naszą ....Bezzerę BZ10 - naprawdę bardzo ładna maszynka. Powiedzcie teraz może warto na samym początku ją jakoś przeczyścić, odkamienić? w co warto się wyposażyć - środek w proszku Cafiza wystarczy?On z tego co wyczytałam pozwala pozbyć się olejków itd. ale samo odkamienienie chyba wykonuje się inaczej?Będę wdzięczna za porady - nie zakładam osobnego wątku, jeśli możecie po kilka słów napisać tutaj:)
acha, widziałam gdzieś na instagramie jak zamiast tych czarnych gałek z plastiku ludzie wykonują sobie gałki z drewna - bardzo ładnie to wygląda - rozumiem tego typu rzeczy szukać i pytać u stolarzy :blue:
Polecam zainwestować w filtr do wody (dzbanek, kolumnowy, co tam sobie wybierzesz) - wtedy potrzeba odkamienienia w trakcie używania maleje, a smak kawy na tym może skorzystać. Wcześniej polecam ci zmierzyć twardość węglanową testem kropelkowym. Podobnie możesz spytać poprzedniego właściciela jaką wodę lał - nie sugeruj mu tylko odpowiedzi :).
-
A jest tu jakiś właściciel bezerki może? Patrzył;am na filmy z bezerą w roli głównej i rączka od dyszy pary działa ciągle w pozycji " do góry" - u mnie w prawy bok, coś z tym nie tak czy nie przejmować się tym?
Szkoda że nie ma na Dolnym Śląsku fajnego serwisu, nie uśmiecha mi się wysyłać sprzętu.
-
Widzę że z odkamienianiem jest sporo zabawy i wcale nie jest to takie proste jakby mogło się wydawać. Co innego backflush. A jestem we Wrocławiu lub okolicy jakiś godny uwagi serwis, który przeprowadził by ewentualnie to odkamienianie?
P.s. czy gałka pary blokuje się tylko w jednej pozycji w bok?
Jest proste ;) Operację przeprowadzałem u siebie i nie jest to aż tak straszne jak się wydaje. Wystarczy trochę wody demineralizowanej i kwasku cytrynowego plus trochę cierpliwości...
A swoją drogą - odkamieniać chcesz profilaktycznie czy jest zakamienione?
-
Nie wiem co tam jest właśnie w środku, chciałabym po prostu po zakupie prewencyjnie odkamienić, chyba że już jest zawalony ( czego nie sprawdzę) :blue:
-
Chyba będę musiała wygospodarować kiedy trochę czasu i sama to zrobić z mężem jednak. Zamawiam właśnie tą Cafizę 2 do backflusingu - pytanie czy zamawiać również ODKAMIENIACZ URNEX DEZCAL i URNEX RINZA Płyn do usuwania osadów z mleka?? Wykonujecie czyszczenie tymi płynami we własnym zakresie?
-
A jestem we Wrocławiu lub okolicy jakiś godny uwagi serwis
Nie znalazłem :( . Na pewno nie jest to Fuerra z ul. Żeromskiego. " Na dzień dobry " biorą 85 pln (podobno za diagnozę) a potem czekasz parę tygodni albo dłużej. Jak się wkurzysz i zabierzesz wcześniej to jesteś 85 pln "w plecy". Sama diagnoza w moim wypadku też była mocno wątpliwa.
Chyba jakiś punkt serwisowania jest naprzeciwko Tesco na ul. Długiej. Kiedyś tam był. A najlepiej podskocz do jakiegoś caffee baru i zapytaj o serwis.
-
Chyba będę musiała wygospodarować kiedy trochę czasu i sama to zrobić z mężem jednak. Zamawiam właśnie tą Cafizę 2 do backflusingu - pytanie czy zamawiać również ODKAMIENIACZ URNEX DEZCAL i URNEX RINZA Płyn do usuwania osadów z mleka?? Wykonujecie czyszczenie tymi płynami we własnym zakresie?
Producent nie zaleca odkamieniania samemu. Ja mam 2 lata ekspres i nic nie odkamieniam. Dbam o wodę. Ale po roku jak. był w serwisie Coffeesite nie znaleźli nic z kamienia. Było czyściutko.
-
Producent nie zaleca odkamieniania samemu.
Co jest logiczne, bo producent musi zarobić też na serwisie.
Chyba jakiś punkt serwisowania
"Chyba jakiś" to nie jest dobry pomysł przy HXie... AFAIK nie ma ogarniętego serwisu we Wrocławiu.
-
A czy aby Sanremo nie ma swojej polskiej siedziby we Wrocławiu? Na pewno mają serwis, tam bym zapytał czy nie chcieliby się zająć.
-
Wysłałam pytanko do sanremu, mają we Wrocławiu siedzibę właśnie, zobaczymy 😎
-
niestety nie przyjmą z uwagi na duże obłożenie serwisu. Chyba jednak musimy się za to zabrać sami :/
-
Nie znalazłem . Na pewno nie jest to Fuerra z ul. Żeromskiego. " Na dzień dobry " biorą 85 pln (podobno za diagnozę) a potem czekasz parę tygodni albo dłużej. Jak się wkurzysz i zabierzesz wcześniej to jesteś 85 pln "w plecy". Sama diagnoza w moim wypadku też była mocno wątpliwa.
Pisałem do nich o swojej Bezzerze Magica S PID i taką odpowiedź otrzymałem "Jeżeli mamy zrobić kompleksowy przegląd polegający na rozebraniu ekspresu na części pierwsze odkamienianiu i wymianie wszystkich uszczelnień i czyszczeniu, standardowa cena to 800 zł netto. Plus wymiana ewentualnych części jednak w przypadku 3 letniego ekspresu nie powinno być nic innego do wymiany. Jeżeli ma to być tylko konserwacja grupy oraz odkamienianie przelewowe, godzina pracy technika 120 zł netto. Czas ok 2 do 3 godzin. Czas oczekiwania na naprawę w tym momencie wynosi ok 2 tygodni. "
Czyli za odkamienianie ok. 360 zł netto.
Najbliżej Wrocka Cafe Silesia w Tarnowskich Górach taka odpowiedź : "Odkamienianie małego ekspresu z przeglądem z HX to 400-500 zł netto w zależności od stopnia zakamienienia – przy droższej wersji boiler i HXa szkiełkujemy.
Dodatkowo czyszczenie i przegląd grupy zaparzającej to ok 150-200 zł netto plus cena ewentualnych części do wymiany."
-
Jak dobrze, że piję espresso
. Ciekawe, ile by wzięli za takiego MB, pewnie równowartość nowej Gaggii classic >:(
Czy odkamienianie i czyszczenie DB też jest drogie i skomplikowane? Bo jeśli nie, to do kaw mlecznych byłby pod tym względem lepszą opcją? Co myślicie?
@siewcu, odkamieniłeś HX-a zobacz wpis @hlary, kasa leży na chodniku!
-
kasa leży na chodniku!
Wszędzie dobrze gdzie nas nie ma ;)
-
:wow2:
Ceny mnie zabiły...nic tylko serwis zakładać hehehe
-
Nie wiem co tam jest właśnie w środku, chciałabym po prostu po zakupie prewencyjnie odkamienić, chyba że już jest zawalony ( czego nie sprawdzę) :blue:
mam możliwość zakupu ekspresu od znajomego casadio dafne S1 albo nowego bezzera bz10.
A dlaczego właściwie chcesz koniecznie odkamieniać? Kupiłaś go od znajomego? Zrób mu odpytkę jak go używał i jaka jest jego historia. Może ekspres jest zadbany i nie ma co ruszać? Widzisz jakieś niepokojące objawy?
-
Najlepiej tak naprawdę zacząć do zajrzenia do środka. Jeśli nie ma kamienia w środku to nawet nie ma co ruszać... Jeśli chcesz to mogę spróbować pomóc, ale czy dam radę to zrobić nie chcę gwarantować.
-
a jak "zajrzeć " do środka?? :blue:
-
Endoskop i wykręcenie grzałki ;) Chyba że znajdzie się jakiś inny otwór który umożliwi sprawdzenie, nie widziałem ekspresu więc ciężko mi cokolwiek powiedzieć. Tak jak pisałem, jeśli chcecie to możemy się spotkać i pomóc ale nie obiecuję, że coś konkretnego z tego wyniknie - nie zawsze jest sens ruszać sprzęt.