forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: kawosz17 w 28 Styczeń 2019, 20:47:28
-
Cześć
Chyba czas się przesiąść z Silvii na coś porządniejszego. Chociaż przy moich maks 10 espresso tygodniowo, nie wiem, czy to nie jest przerost formy nad treścią. Zależy mi nad lepszą stabilnością temperaturową. A i może, zacznę pić mleczne. Liczę, że pomożecie mi w kilku kwestiach. Na specyfikacji, nie rozpoznałem/nie wiem co to za części.
Chcę zrobić ekspres trochę "na wypasie". Założyć PID, wymienić manometr na "ładniejszy/lepszy". Ocieplić bojler pary i jak się jakoś uda, to kawowy też. Wymienić dźwignie pary i wody na drewniane, tak samo PF. Więcej pomysłów nie mam.
Sprzedawca, powiedział mi, jakie są awarie ekspresu. Manometr do wymiany, nie działa czujnik wody i ekspres "przegrzewa" wodę (nie wiem co to znaczy). Odkąd mam maszynę, jeszcze jej nie uruchomiłem. Była porozłączana. Złożyłem ją, wszystko zostało sprawdzone miernikiem. Grzałki, włączniki, bezpieczniki sprawne. Nie mam schematu elektrycznego, to tylko tyle, co udało się sprawdzić.
Nie wiem np. co to za część przy bojlerze kawowym, widać ją na zdjęciu drugim. Taki prostokąt przykręcany, pod miernikiem stawia opór, ale czy tak powinno być? Czy może i tak jest uszkodzone?
Na ostatnim zdjęciu jest płytka elektroniki. Nie ma jej na żadnej specyfikacji. Czy to jest czujnik poziomu wody? Płytka jest w złym stanie, jest na niej jakiś osad. Lakier zszedł. Być może, jeśli ją się oczyści i polakieruje, to zadziała. Pytanie, co to jest i ile kosztuje? Przeczytałem na zagranicznym forum, że do tego ekspresu, można dokupić sterownik, który steruje preinfuzją. Może to jest to? :D
Później wstawię więcej zdjęć maszyny. Ogólnie jest kompletna. Nic nie porysowane, powgniatane.
PS Sorki za mega duże zdjęcia, chociaż to może będzie zaleta.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/75065199322d.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/75065199322d.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/2de768e40b87.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/2de768e40b87.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/3d75befc6c00.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/3d75befc6c00.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/222cbd71ded2.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/222cbd71ded2.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/057c0ddc9bef.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/057c0ddc9bef.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/3c41bfb3f59f.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/3c41bfb3f59f.jpg.html)
-
:)
co to za część przy bojlerze kawowym
Mnie to wygląda jak element grzejny PTC (dogrzewanie grupy?)
-
Bardzo fajna baza dla domowego "dłubacza". HX + aktywny bojler kawowy ;)
@heniekp może mieć rację. Zmierz ile dokładnie ma rezystancji. Będzie wiadomo jaką ma moc.
Elektronikę ruszaj jak najmniej. Widać, że ma jakiś procesorek. Umyj jedynie jakimś cleanerek do elektroniki lub izoplopanolem, wytrzyj do sucha. Absolutnie nic nie lakieruj.
Płytka na tylnej ścianie, wygląda mi na czujnik minimalnego poziomu wody w zasobniku. Nie wygląda za dobrze.
P.S. Umieszczaj zdjęcia na serwerze forum, bo za jakiś czas mogą one zniknąć z hostingu. A szkoda, bo to nietypowy ekspres.
-
Zmierz ile dokładnie ma rezystancji. Będzie wiadomo jaką ma moc.
Jeśli to jest PTC a nie np drutowa, to pomiar na niewiele się zda, jej rezystancja (moc) zależy od aktualnej temperatury grzałki, zaletą za to jest samostabilizacja temperaturowa.
-
Dzięki Panowie
To jest ekspres HX? Czy dwubojlerowiec tak nazwales?
Tak, z tego co znalazłem w sieci, to jest chyba PTC. Czy ta część, 'przegrzewa' wodę?
Jak wstawić zdjęcia na serwer? Jest gdzieś jakiś opis?
To oczyścić tę płytkę i może zadziała?
-
A do grupy kawowej woda doprowadzana jest z bojlera pary czy bezpośrednio z pompy? Bo jak z bojlera to chyba można byłoby go nazwać dwubojlerowcem HX:)
Czy ta część, 'przegrzewa' wodę?
Pewnie raczej dogrzewa grupę (grupa szybciej uzyskuje gotowość do pracy w stosunku do wersji z podgrzewaniem tylko wodą z bojlera kawowego).
Ja bym płytkę odkurzył i przemył izopropanolem przy pomocy pędzelka, potem wydmuchał sprężonym powietrzem, przejrzałbym po wszystkim punkty lutownicze, czy nie ma zimnych i ewentualne podejrzane miejsca poprawił. Na koniec, skoro otoczenie bywa wilgotne, jednak nie miałbym oporów przed spryskaniem lakierem zabezpieczającym:)
-
Staram się znaleść jakieś info, więcej zdjęć. Teraz nie jestem pewien czy to HX, czy dwubojlerowiec. Na jakiś zdjęciach są widoczne dwie pompki jedna idzie do bojlera pary, druga do kawowego. Ty musisz zrobić bardziej ogólne zdjęcia z każdej strony.
-
To jest dwubojlerowy ekspres. Bojler kawowy ma 0,45l a parowy 2l pojemności. 2 grzałki 2000W i 1750W 2 pompy, jedna do kawy druga do pary. Ekspres jest całkiem fajny, tylko dość spory, no i waży ponad 30 kg. Jeśli elektronika jest sprawna, to poradzisz sobie z nim bez problemów. A czy jest sprawna? To określisz po wyczyszczeniu, posprawdzaniu pozostałych elementów i uruchomieniu. Powodzenia.
-
Jest tak, jak pisze @Jeżyk. Ekspres ma 2 pompki Ulka, jedna do bojlera pary a druga do kawowego.
Tzn. że to PCT może "przegrzewać" wodę? Jak to ma się w ogóle objawiać? Jak to sprawdzić?
Oprócz wężyków ze zbiornika wody, reszta wydaję się czysta. Jak złożyłem ekspres, moge go włączyć, pomimo uszkodzonego tego czujnika wody? Może lepiej zajrzeć do bojlera, czy jest tam wystarczająca ilość wody?
-
Wstawiłem wszystkie zdjęcia, jakie mam na teraz. Na dniach uruchomie ekspres, tak jak jest.
-
Jeszcze gwoli uzupełnienia, obydwa bojlery, kawowy i parowy są ze stali nierdzewnej (to wielka zaleta!) Można programować temperaturę, ilość kawy pojedynczej i podwójnej, preinfuzja. Sumując, trafiłeś niezłą maszynkę. Oby elektronika była sprawna. Jeśli kawa jest przegrzana, to może źle świadczyć o elektronice, albo o poprzednim użytkowniku, który nie wiedział jak ustawić temperaturę. Zrób lepsze zdjęcie płytki elektronicznej przy zbiorniku, najlepiej z obu stron. A tutaj masz instrukcję obsługi tego ekspresu: https://s.productreview.com.au/products/manuals/249027_57fc666431b8c.pdf Z tego co piszą o nim w sieci, ma dwie wady: jest duży i nowy kosztuje około 10 000zł. Poza tym ma same zalety.
-
Wielkie dzięki ☺
No właśnie, wiedziałem o tych jego wszystkich wadach 😉
Co do preinfuzji, to czy ona w moim egzemplarzu jest? I czy to znaczy, że nie potrzebuję zakładać PIDa? Zauważyłem zaletę bojlerow ze stali, pewnie stąd taka cena po części.
Sprzedawca podobno oddał ekspres do serwisu, i takie podali mu usterki. Faktycznie jest naklejka, na której jest napisane 'manom/przegrz' Człowiek od którego kupiłem, był bardzo miły, nic nie ukrywał. Nawet najpierw mi wysłał ekspres, zanim ja zapłaciłem. Więc trzeba wierzyć w to, co powiedział serwis.
-
Skoro jest tam ustawianie temperatury, to może PID jest zbędny? Co do tego przegrzewania, to sprawdzisz po załączeniu maszyny czy da się ustawić temperaturę czy nie...
-
Tylko, że on nie ma żadnego wyświetlacza. Ale skoro można ustawić, to poszukam. Przeczytam instrukcje. No może PID nie będzie potrzebny. Do preinfuzji, niby trzeba coś dokupić. Chyba było za 400$?? Jakoś tak pisali.
-
A na panelu sterowania nie masz po bokach pionowych linijek LED-owych? One pokazują ilość wody i wysokość temperatury. Chyba że masz jakąś zubożoną wersję. Preinfuzja może być dostępna po zamontowaniu układu zasilania bezpośredniego w wodę z sieci. Jest aktywna po naciśnięciu przycisku "P". Czy i jak można ustawiać preinfuzję, czy jest ustawiona na stałe? Tego nie wiem. Poczytaj na portalach typu HB CG czy CS.
-
Porobiłem więcej zdjęć. Jakość słaba. Czy tę płytkę mogę wyczyścić alkoholem albo denaturatem? Piszecie na pewno dobre, specjalistyczne preparaty. Nie wiem ile one kosztują i czy często będę je używać. Oczyścić szczoteczką do zębów? Wstawiam więcej zdjęć samego ekspresu, jest kompletny. Na fotografiach nie ma kratki ociekowej ale jest.
@Jeżyk rzeczywiście, przy przyciskach po lewej stronie, jest jakby skala. I jeszcze nad każdym przyciskiem są jakieś diody.
-
Kolejna porcja.
-
I ostatnie.
-
Izopropanol:
https://allegro.pl/oferta/alkohol-izopropylowy-ipa-izopropanol-99-1000-ml-7686796540
https://allegro.pl/oferta/izopropanol-alkohol-izopropylowy-ipa-cleanser100ml-6978302951
+ szczoteczka do zębów
-
Nawet tego nie sprawdziłem wcześniej. Z góry założyłem, że 'trochę' będzie kosztować. Dzięki
A tak w ogóle, to sądzisz że akurat tę płytkę uda się tak uratować? Te czujniki kosztują około 100zl, ale po co kupować od razu.
-
Płytkę elektroniki możesz umyć spirytusem, użyj pędzla. Po umyciu osadów, suchym pędzlem zanim spirytus wywietrzeje wyczyść do sucha. Tak w pracy myliśmy płytki i nie miało prawa być żadnego śladu czy zacieku. ZANIM załączysz to pod napięcie odczekaj trochę, żeby spirytus wywietrzał również spod scalaków. Spisz też oznaczenia z wszystkich elementów lub zrób dobrej jakości zdjęcia makro. Przyda się do ewentualnej naprawy gdyby coś się okazało uszkodzone. Zdjęcia oczywiście z obu stron.
-
Mogę ten ekspres uruchomić, tak jak jest teraz? Z tym nie działającym manometrem i z tą płytką? Płytkę zamierzam oczyścić i dopiero sprawdzić, ale co z ciśnieniem, skoro manometr uszkodzony. Wiem, że jest zawór bezpieczeństwa ale mimo wszystko. I na czym polega usterka, z poziomem wody. Pewnie od tego, zepsuł się właśnie manometr. Jak myślicie?
-
Po pierwsze umyj porządnie elektronikę spirytusem i wysusz pędzlem. Oczyść wszystkie elementy z kamienia itp. Jeśli manometr nie jest sprawny, trzeba zaślepić miejsce gdzie był wpięty, bo woda będzie siurała na wszystkie strony i ciśnienia nie osiągniesz. Elektroda czujnika poziomu wody w bojlerze pary musi być czysta i ustawiona na odpowiedni poziom. Zawór OPV i bezpieczeństwa muszą być czyste bez kamiennych osadów i uszkodzonych czy zużytych elementów. Sprawdzisz go czy się otwiera podnosząc cycek po zagotowaniu wody w bojlerze. Gdy syknie i po puszczeniu przestanie syczeć, jest drożny i trzyma. Można założyć, że jest sprawny w jakimś zakresie. Zgrubnego sprawdzenia przy jakim ciśnieniu się otworzy sprawdzisz ze sprawnym manometrem. OPV ustawisz tylko z manometrem bojlera kawy. Co do czujnika wody, to działa tak, że w momencie spadku poziomu do określonej wysokości daje impuls do elektroniki, że zbiornik z wodą jest pusty i blokuje się wówczas zasilanie grzałki, żeby jej nie spalić. Są różne czujniki poziomu wody w zbiorniku, na ciężar zbiornika z wodą (pusty jest lekki), na pływak z magnesem zamykający obwód z kontaktronem, ultradźwiękowy, pojemnościowy i diabli wiedzą jaki jeszcze ktoś wymyśli. Tak czy owak, uszkodzenie manometru nie ma raczej nic wspólnego z poziomem wody w zbiorniku. Ja bym najpierw sprawdził czy ten czujnik poziomu wody działa, jeśli nie to starałbym się go naprawić. Bo takie gadanie, a później to naprawię, prowadzi do tego, że sie nie naprawi tego nigdy. Jak coś robić to porządnie. Poza tym manometr się przyda przy pierwszym uruchomieniu, pomoże uniknąć niepotrzebnego wzrostu ciśnienia ponad poziom bezpieczny w bojlerze pary. Jest określone jakie ciśnienie ma być w bojlerze pary i w bojlerze kawy przy ekstrakcji. Ustawisz też poziom ciśnienia ekstrakcji na OPV, bez manometru w kolbie się tego zrobić nie da. I tak w ogóle trzeba by sprawdzić też to co się teraz przed
pierwszym uruchomieniem da. Powinno być jak najwięcej sprawnych i pewnych elementów, inaczej będzie trudno to wszystko ogarnąć.
-
Dobrze. Myślałem właśnie, że uda się go teraz uruchomić, tylko że bez sprawnego manometra, bym nie wiedział jakie jest ciśnienie. To zamówię manometr, uszczelkę grupy a cały ekspres rozbiorę. Manometr może być każdy, który ma dobry wymiar? Może bym sobię założył jakiś ładniejszy, niż oryginał. Będę zamawiać z Torunia, z Gastroparts. Macie jakieś fajne manometry z innych ekspresów?
-
Ja jestem zwolennikiem oryginalnych części. Natomiast Ty założysz to co Ci się podoba. Byle miał ten sam zakres i wielkość. Może pomyśl o założeniu podwójnego dla bojlera kawowego i parowego. W oryginale jest pojedynczy dla bojlera parowego, ale nic nie stoi na przeszkodzie zrobić taką modyfikację.
-
Świetny pomysł :ok: Poszukam takie manometry.
Kilka zdjęć dla potomnych.
edit:
Tak jak przejrzałem ATP części, to mój ma 41mm a te podwójne są wszystkie większe. Coś koło 60mm. Może założę drugi, miejsce jest.
-
Ten manometr nawet jeśli jest sprawny to nie ma szans działać-wskazówka jest pod kołkiem pozycjonującym, zdejmij szkiełko i przełóż wskazówkę nad ten kołek, może się okazać, że akurat jest sprawny.
-
Zrobię tak, ale pewnie puści uszczelnienie manometru. Wiem, że jest zepsuty, chciałem ekspres włączyć tak poprostu. Kojarzysz jakieś podwójne manometry 41mm?
-
Co ma puścić? Nie wygląda na glicerynowy. Spytaj w ATP.
-
Na Twoim miejscu założyłbym 2 manometry z kołnierzami maskującymi niedokładności wyciętych otworów. Dlaczego dwa? Bo ładniej wygląda, bo jak się zepsuje to jeden, a nie dwa naraz. Wycinanie otworu w blasze stalowej to spore wyzwanie bez odpowiednich narzędzi. A takie narzędzia są drogie. Możesz skorzystać z usługi wycięcia drugiego otworu lub powiększenia istniejącego. Taką usługę oferują firmy wycinające otwory w zlewozmywakach pod baterię. Kosztuje to kilkanaście zł.
-
Co ma puścić? Nie wygląda na glicerynowy. Spytaj w ATP.
Jak manometr od Rancilio, był tak samo przekręcony, otworzyłem go i później, już nie dało się go złożyć. Też nie był glicerynowy. Dlatego sądzę, że tutaj będzie podobnie.
@Jeżyk, to będzie ciekawe rozwiązanie. Kupie manometry i pójdę wyciąć. Czy ten drugi/dodatkowy manometr, mogę kupić obojętnie jaki? Na jakie parametry zwrócić uwagę, jakie przyłącza?
Aaa, czy w tym ekspresie, muszą działać obie grzałki? Wiadomo, chodzi o prąd. Jakbym nie chciał w danym momencie pary, ekspres chyba nie ma takiej funkcji, ale może można zamontować wyłącznik grzałki bojlera parowego?
edit:
PS pisałem z ATP, po kilu mailach odpisali w końcu z diagramem do Flexy. Jak nie znalazłem części po numerach ze specyfikacji, zaproponowali żebym im je podał i wycenią. Po kilku moich mailach z przypomnieniem, kontakt się urwał. Chyba nie chcą współpracować. Kupię gdzie indziej.
-
Jeśli chcesz kupić dwa manometry, kup komplet. Na przykład takie: (https://images92.fotosik.pl/119/81f3c58b852e1500.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/81f3c58b852e1500)
Będą dobrze wyglądać. Ten od bojlera pary podpinasz tam gdzie był wpięty ten uszkodzony, a ten od bojlera kawowego wepnij między pompę a bojler kawowy. Musisz założyć trójnik gdzie będziesz mógł go wpiąć. Te kapilary zwinięte w sprężynę są swojego rodzaju tłumikami drgań i trzeba je tak ułożyć w ekspresie, żeby nie dotykały do niczego wewnątrz. Postępuj z tymi kapilarami delikatnie, to cienkie miedziane rurki. Jak będziesz wycinał otwór pod drugi manometr, uprzedź gości, żeby nie porysowali niczego! Wyłącznik grzałki bojlera pary to dobry pomysł. Nie wiem jak zachowa się elektronika jeśli wstawisz wyłącznik między grzałkę a jej zasilanie. Nie wiem, czy jest wszyte w elektronikę jakieś zabezpieczenie gdy po określonym czasie nie osiągnie zadanej temperatury i czy nie wyskoczy jakiś błąd blokujący pracę ekspresu. To czyste teoretyzowanie. Może być takie zabezpieczenie, ale nie musi. No i oczywiście ten wyłącznik bojlera pary daj w jakimś niewidocznym miejscu.
PS jeśli chodzi o ATP, nie ma z nimi problemu, tylko raczej dzwoń, a nie mailuj.
-
Jak manometr od Rancilio, był tak samo przekręcony, otworzyłem go i później, już nie dało się go złożyć. Też nie był glicerynowy. Dlatego sądzę, że tutaj będzie podobnie.
Pisałeś o rozszczelnieniu, a nie, że nie da się złożyć. Mnie się udało w każdym razie otworzyć, poprawić i złożyć bez problemu, ale są różne konstrukcje, ni zawsze się uda.
ATP-mailami też miałem trudno, telefonicznie bez problemów:)
-
Jeszcze jedna sprawa. Zanim wytniesz otwór (oczywiście najlepiej byłoby gdyby był symetrycznie do tego obecnego) sprawdź czy manometr w tym miejscu się zmieści. Jeśli nie, to najlepiej będą wyglądać te manometry jeden nad drugim.
-
@heniekp spróbuję tą szybkę wyjąć. Jeśli to nie rozszczelni manometra. Widzę, że tam jest taka opcja. W Rancilio tego nie było.
@Jeżyk Najpierw kupię manometry i wtedy pójdę z nimi. Skoro będę wycinać i tak jeden otwór, to myślę że nie będę się ograniczać do tylko 41mm. Najwyżej powiększe pierwszy otwór. Rozumiem, żeby miały długą kapilare? A co do wyłącznika grzałki, dlaczego piszesz żeby go ukryć?
Akurat ta blacha, co na niej jest manometr, jest porysowana na wysokości grupy (pewnie od kolby). Ogólnie chciałbym wszystkie metalowe części, jakoś wypolerować.
-
No to może wstaw wyłącznik obok sieciowego. Jednak sprawdź najpierw czy odcięcie grzałki bojlera pary nie unieruchomi ekspresu. Skoro chcesz polerować, to nie ma problemu. Tak, kapilary powinny być odpowiednio długie, żeby była ta spirala tłumiąca drgania. Myślę, że można założyć manometry jakie Ci się podobają. Byle się zmieściły i nie kolidowały z wnętrzem.
PS obudowę manometru możesz spokojnie zdjąć. Nie ma to nic wspólnego z szczelnością o ile nie jest to manometr z gliceryną.
-
Manometr musi mieć od razu kapilarę czy można dokupić? Kwestia też kosztów. Rodzaj gwintu względem ekspresu, tylko 3/8 czy da radę przejściówkami połączyć? Podobają mi się (chyba :p) kwadratowe. Jeśli zakryje dziurę po starym
-
Zwróć uwagę jak jest montowany manometr. Jest przykręcony do blachy, a ta do korpusu ekspresu. Front jest przykręcony wkrętami do korpusu. Nie można założyć manometru do blachy, bo trudno byłoby to montować i kapilarę można uszkodzić. Kapilarę pewnie można dokupić osobno, tylko pamiętaj, że jest lutowana do manometru. Jeśli ważne są koszty, kup pojedynczy manometr do bojlera pary. Wielkość i zakres taki jak stary, lub spróbuj naprawić ten co był w ekspresie. A nuż jest sprawny. Może wystarczy wyjąc wskazówkę i ją włożyć tak jak ma być.