forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: zbieracz-szkła w 16 Grudzień 2018, 11:03:12
-
Cześć,
Prosiłbym o radę czy jest sens wymieniać młynek Ascaso I-2 na Ascaso I-1 ? (pod ekspres ciśnieniowy)
Wiem oczywiście, że są lepsze młynki, ale większe, mniej estetyczne itp
Moimi priorytetami są w tej chwili tylko i wyłącznie:
- jakość kawy
- wielkość młynka
- estetyka
czyli szybkość pracy czy hałas nie mają dla mnie znaczenia.
Dlatego prosiłbym o informację czy I-1 da zauważalnie lepsze wyniki (w postaci lepiej zmielonej kawy) niż I-2
-
Nie wymieniłeś ceny w priorytetach, więc zastanów się nad Niche.
Marek.
-
Na i-1 osiągniesz nieco równiejszy przemiał z racji zastosowania płaskich żaren.
-
Posiadam i1mini. Jednak myślę o zmianie na niche zero lub Ceado e5p, e6p. I1 mini też zrobi świetną kawę. Moim zdaniem różnica bedzie ale to i tak jeszcze nie to.
-
Nie wymieniłeś ceny w priorytetach, więc zastanów się nad Niche.
Marek.
Ten Niche ma żarna stożkowe, więc w sumie podobnie jak i2, jedynie większe.
Pa
-
To tyle z twojej wiedzy, poczytaj kolego jeszcze o stabilizacji żaren.
No i w zasadzie większe w młynkach ma diametralnie znaczenie.
Marek.
-
To tyle z twojej wiedzy, poczytaj kolego jeszcze o stabilizacji żaren.
No i w zasadzie większe w młynkach ma diametralnie znaczenie.
Marek.
Wiedzę o stożkach to zaczerpnąłem od Was, Kolego, że mają nierówny przemiał, może coś mi umknęło, dlatego z miejsca odrzucałem młynki z takimi.
-
Coś Ci umknęło.
Marek.
-
Niche jest absolutnie piękny i nie za duży!
Teraz jakość mielenia. Jestem w stanie za niego zapłacić te 500 funtów jeśli poczuję różnicę w kawie.
Jak rozumiem Niche bije Ascaso i-1 ?
-
Bije chociażby dla tego, że to młynek single dose. Ma bliską zeru retencję. Oznacza to, że rano pijesz blend z robustą do mleka, po południu espresso z jasnej Kostaryki, a wieczorem dripa z Etiopii. Bez strat w kawie :-D
Marek.
-
Bije chociażby dla tego, że to młynek single dose. Ma bliską zeru retencję. Oznacza to, że rano pijesz blend z robustą do mleka, po południu espresso z jasnej Kostaryki, a wieczorem dripa z Etiopii. Bez strat w kawie :-D
Marek.
I jakość przemiału nie ma znaczenia?
-
Jakość przemiału też bije na głowę.
Marek.
-
Jakość przemiału też bije na głowę.
Marek.
Skoro tak twierdzisz. Jednakże mimo Twoich zapewnień za 500 funtów wybrałbym Ceado E5P z 64mm płaskimi żarnami i Antonio zapewnia o znikomej retencji!
Pozdr
-
Jakość przemiału też bije na głowę.
Marek.
Skoro tak twierdzisz. Jednakże mimo Twoich zapewnień za 500 funtów wybrałbym Ceado E5P z 64mm płaskimi żarnami i Antonio zapewnia o znikomej retencji!
Pozdr
Możesz wybrać, co chcesz, wolna wola. Nie zmienia to faktu, że Niche jest dość unikalnym, bardzo dobrym młynkiem. Caedo E5P też jest, tyle, że nie jest to młynek, który ma blisko zerową retencję. Pytanie było jednak inne - czy Niche bije Ascaso i1 I tutaj nie ma żadnych wątpliwości.
Pomijając to jak czytam Twoje wiadomości mam wrażenie, że wprowadzasz zamęt. "Tworzysz" jakieś prawa i próbujesz negować opinie ludzi, którzy mają zdecydowanie większe pojęcie o kawie i wszystkim, co związane z jej przygotowaniem (bazując na wszystkim, co do tej pory napisałeś na tym forum) od Ciebie. Więcej pokory.
-
Zarówno i-1 jak i-2 mają swoje zalety. To młynki entry level, które potrafią dać wiele radości na początku. Przede wszystkim cena jak za nowy sprzęt jest atrakcyjna, poza tym kompaktowe rozmiary. Z wad należy wymienić głośną pracę i znaczną retencję (mam na myśli i-2 którego użytkowałem przez kilka lat do espresso).
-
Jakość przemiału też bije na głowę.
Marek.
Oczywiście 800 złotych za i2 w korelacji 500 funtów za Niche nie ma znaczenia, chyba że względy estetyczne, przyznaję, ładny!
Skoro tak twierdzisz. Jednakże mimo Twoich zapewnień za 500 funtów wybrałbym Ceado E5P z 64mm płaskimi żarnami i Antonio zapewnia o znikomej retencji!
Pozdr
Możesz wybrać, co chcesz, wolna wola. Nie zmienia to faktu, że Niche jest dość unikalnym, bardzo dobrym młynkiem. Caedo E5P też jest, tyle, że nie jest to młynek, który ma blisko zerową retencję. Pytanie było jednak inne - czy Niche bije Ascaso i1 I tutaj nie ma żadnych wątpliwości.
Pomijając to jak czytam Twoje wiadomości mam wrażenie, że wprowadzasz zamęt. "Tworzysz" jakieś prawa i próbujesz negować opinie ludzi, którzy mają zdecydowanie większe pojęcie o kawie i wszystkim, co związane z jej przygotowaniem (bazując na wszystkim, co do tej pory napisałeś na tym forum) od Ciebie. Więcej pokory.
-
Jakość przemiału też bije na głowę.
Marek.
Oczywiście 800 złotych za i2 w korelacji 500 funtów za Niche nie ma znaczenia, chyba że względy estetyczne, przyznaję, ładny!
Skoro tak twierdzisz. Jednakże mimo Twoich zapewnień za 500 funtów wybrałbym Ceado E5P z 64mm płaskimi żarnami i Antonio zapewnia o znikomej retencji!
Pozdr
Możesz wybrać, co chcesz, wolna wola. Nie zmienia to faktu, że Niche jest dość unikalnym, bardzo dobrym młynkiem. Caedo E5P też jest, tyle, że nie jest to młynek, który ma blisko zerową retencję. Pytanie było jednak inne - czy Niche bije Ascaso i1 I tutaj nie ma żadnych wątpliwości.
Pomijając to jak czytam Twoje wiadomości mam wrażenie, że wprowadzasz zamęt. "Tworzysz" jakieś prawa i próbujesz negować opinie ludzi, którzy mają zdecydowanie większe pojęcie o kawie i wszystkim, co związane z jej przygotowaniem (bazując na wszystkim, co do tej pory napisałeś na tym forum) od Ciebie. Więcej pokory.
Coś się zacięło. Ascaso i2 za 800 a Niche za 500. Tyle, że złoty do funta! Czy przy takiej dysproporcji cenowej, warto zapłacić za zalety?
-
Mam prośbę abyś nie cytował postów z cytowanymi cytatami z cytatami. Bardzo źle się czyta takie długie posty, z wielocytatami wewnętrznymi.
Możesz zaznaczyć fragment tekstu i zacytować tylko zaznaczony tekst.
-
Coś się zacięło. Ascaso i2 za 800 a Niche za 500. Tyle, że złoty do funta! Czy przy takiej dysproporcji cenowej, warto zapłacić za zalety?
Nic nie wiesz.
Marek.
-
Coś się zacięło. Ascaso i2 za 800 a Niche za 500. Tyle, że złoty do funta! Czy przy takiej dysproporcji cenowej, warto zapłacić za zalety?
[/quote
Ok. wiem, że nic nie wiem! Niech Ci będzie! Tak z ręką na sercu, kupiłbyś dla siebie do espresso tego Niche, mając świadomość, że wybuliłeś 2.500zł.?
-
Gdybym nie miał Kinu M47 i nie zrobił do niego napędu, na pewno :ok:
Marek.
-
Przyjemnych snów!
-
No wiesz, kilka osób z forum kupiło Niche i są zadowoleni, a mieli już inne młynki, które wystawili na sprzedaż gdy Niche do nich dotarł.
-
Jeśli o mnie chodzi to nie zastanawiałem się nad takim zastosowaniem, aby zmieniać kawę co chwilę - ale to nowa, ciekawa perspektywa.
Estetyka:
Co do tego chyba nie muszę pisać jak się ma Caedo E5P do Niche ? :D
Rozmiary:
Caedo E5P ma wysokość 440 mm
Niche oraz mój obecny I-2 ma wysokość 311 mm
czyli Caedo E5P jest gorszy względem priorytetu 2 i 3
jeżeli względem priorytetu 1 (jakość kawy) nie bije Niche to dla mnie odpowiedź jest prosta: Niche
-
jeżeli względem priorytetu 1 (jakość kawy) nie bije Niche to dla mnie odpowiedź jest prosta: Niche
Tego Ci nie powiem, trzeba by było konkretnego testu, z jakąś grupą reprezentatywną. Na pewno oba młynki dadzą Ci wysokiej jakości espresso pod warunkiem właściwego umiejętnego użycia.
Marek.
-
ego Ci nie powiem, trzeba by było konkretnego testu, z jakąś grupą reprezentatywną. Na pewno oba młynki dadzą Ci wysokiej jakości espresso pod warunkiem właściwego umiejętnego użycia.
Chyba to mi wystarczy. Dzięki!
@Gregorius
Jestem w stanie zapłacić dodatkowo kilka stówek za sam design. Chcę z przyjemnością patrzeć na moje otoczenie robiąc sobie kawę. Dla mnie to ma znaczenie.
-
E5P będzie szybszy jeżeli chodzi o sam czas mielenia.
E5P jest młynkiem on demand, więc szybciej się na nim pracuje, podkładasz kolbę i już. Nie ma timera, więc trzeba mieć trochę wyczucia kiedy zabrać kolbę, ewentualnie sypiesz z górką i marnujesz trochę kawy.
Natomiast Niche jest młynkiem single dosing. Czyli musisz ważyć dozę przed mieleniem. Dodatkowa czynność, dodatkowy czas. Ale za to dzięki minimalnej retencji możesz zmieniać kawy, ale i metody parzenia (ja teraz wędruje od espresso do Moccamaster i z powrotem). Coś za coś.
Co do samych żaren, stożek 63 mm jest pozycjonowany wyżej niż płaskie żarna 64 mm. Dobrze to widać na przykładzie różnicy ceny Mazzer Kony (żarna w Niche) vs Mazzer SJ (żarna płaskie o średnicy takiej jak w Caedo). Oczywiście wyższa cena nie musi oznaczać wyższej jakości przemiału, ale fakt jest taki że samo wyprodukowanie dużego stożka jest droższe niż płaskiego żarna.
Nie porównywałem Niche z innym młynkiem o żarnach 64 mm. Porównywałem natomiast I1 vs K6 (64 mm) vs K10 (60 mm stożek). Przepaść, inna liga, na korzyść stożka. Kony to nie K10, ale bliżej mu do tych żaren niż tych używanych w K6. Najwięcej opinii on Niche znajdziesz na forum w UK, tam też jest trochę porównań z innymi młynkami. Ja Niche mogę z czystym sumieniem polecić dla każdego kto ma czas i ochotę bawić się w single dosing.
-
Jeśli mogę, ze swojego młynka jestem b. zadowolony. Jakbym popracował na dwóch, to bym wydał miarodajną opinię.
-
Jeszcze jedno pytanie. Nie jestem w stanie znaleźć sposobu na zamówienie Niche.
Wygląda jakby wszystkie się sprzedały i nie ma (nie będzie więcej).
Czy ktoś z Was zamawiał i zna jakiś trick?
-
Ja zamawiałem standardowo, przez https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/
Faktycznie na styczeń już nie ma, pozostaje czekać, na kolejna partię...
Edit: właśnie pojawiły sie zapisy na luty, 2x20szt...
-
Jeszcze jedno pytanie. Nie jestem w stanie znaleźć sposobu na zamówienie Niche.
Wygląda jakby wszystkie się sprzedały i nie ma (nie będzie więcej).
Czy ktoś z Was zamawiał i zna jakiś trick?
Pamiętam , ze jakiś czas temu ktoś chciał u nas na forum sprzedać swojego nowego Niche (jeszcze nim go otrzymał od producenta).
Nie wiem czy to informacja aktualna.
Możesz dać ogłoszenie w dziale "sprzedam, kupię "... "pchli targ".
Moze trafisz na nowego Niche w promocyjnej cenie i bez czekania.
-
Ja zamawiałem standardowo, przez .../
Faktycznie na styczeń już nie ma, pozostaje czekać, na kolejna partię...
Edit: właśnie pojawiły sie zapisy na luty, 2x20szt...
Nie płaci się za młynek tylko daje się dotację - a młynek może nie przylecieć :) - małe ryzyko?
-
Pamiętam , ze jakiś czas temu ktoś chciał u nas na forum sprzedać swojego nowego Niche (jeszcze nim go otrzymał od producenta).
Nie wiem czy to informacja aktualna.
Możesz dać ogłoszenie w dziale "sprzedam, kupię "... "pchli targ".
Moze trafisz na nowego Niche w promocyjnej cenie i bez czekania
Nie mogę tego namierzyć
-
Nie płaci się za młynek tylko daje się dotację - a młynek może nie przylecieć :) - małe ryzyko?
Innej opcji zakupu nie ma i nie było do tej pory, nikt nie zgłaszał, że młynek nie dotarł. Nawet ceny byly trochę lepsze wcześniej...
-
Innej opcji zakupu nie ma i nie było do tej pory, nikt nie zgłaszał, że młynek nie dotarł. Nawet ceny byly trochę lepsze wcześniej...
Zamówiłem :D
teraz czekać...do lutego
-
Drodzy Koledzy i Koleżanki :-)
Chciałbym rozpocząć swoja przygodę z kawą! Po przestudiowaniu forum określiłem mniej więcej profil ekspresu który mnie interesuję oraz młynek. Wybór padł na Lelitkę Anna 41E z Konesso (obecnie w promce za 1208zł) oraz Młynek Ascaso I-1 lub I-2. Piszę żeby upewnić się że ten zestaw, jako że jestem początkującym kawoszem wystarczy mi do nauki i poznawania tajników czarnego napoju.
I tu pytanie dotyczące Młynka? Lepszy I-1 czy I-2? Na ekspresdokawy.pl różnica w cenie nie jest znacząca. Co myślicie? Jakie są wasze porady/sugestie?
Bedę ogromnie wdzieczny za każdy komentarz.
Pozdrawiam
-
Zestaw jak najbardziej dobry zarowno na początek jak i być może docelowo. Czy będzie docelowym, to zależy na ile się wkręcisz w temat espresso.
Jeżeli chodzi o młynki, to i1 jest lepszy, bo ma większe płaskie zarno, i2 ma mniejsze i stozkowe, ale też mieli wystarczająco dobrze. Oby dwa to solidne młynki domowe. Ich minusem jest hałas, ale to pewnie wiesz.
Najważniejsza porada: używaj swiezopaloną, dobrej jakości kawę. Ekspres i młynek nic nie pomogą, gdy kupisz byle kawę.
-
Lepszy I-1 czy I-2?
I1 ma płaskie zarna, metalową obudowę żaren i jest to jego zaletą. Zarówno I1 jak I2 mają przekładnie z tworzywa i wysokoobrotowe głośne silniki. I1 ma silnik prądu stałego, I2 przemiennego. Poza tym obudowy są identyczne. Więcej o tych młynkach dowiesz się szukając na forum.
-
Drodzy Koledzy i Koleżanki :-)
Chciałbym rozpocząć swoja przygodę z kawą! Po przestudiowaniu forum określiłem mniej więcej profil ekspresu który mnie interesuję oraz młynek. Wybór padł na Lelitkę Anna 41E z Konesso (obecnie w promce za 1208zł) oraz Młynek Ascaso I-1 lub I-2. Piszę żeby upewnić się że ten zestaw, jako że jestem początkującym kawoszem wystarczy mi do nauki i poznawania tajników czarnego napoju.
I tu pytanie dotyczące Młynka? Lepszy I-1 czy I-2? Na ekspresdokawy.pl różnica w cenie nie jest znacząca. Co myślicie? Jakie są wasze porady/sugestie?
Bedę ogromnie wdzieczny za każdy komentarz.
Pozdrawiam
Jest I-1 na pchlim targu :)
-
Dzięki Panowie, decyzja podjęta i zakupy zrobione, trzymajcie kciuki :-)