forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: xcracerpl w 11 Grudzień 2018, 13:56:47

Tytuł: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: xcracerpl w 11 Grudzień 2018, 13:56:47
Z planowaną ceną 420€

https://www.youtube.com/watch?v=etkgn5HJT3M
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: deskowy w 12 Grudzień 2018, 09:39:54
Prawdopodobnie w styczniu/lutym będą dostępne u nas, z tego co wiemy to w Norwegii można już je kupić, reszta Europy czeka i nie ma możliwości zamawiania jeszcze :)
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Grudzień 2018, 10:05:44
Płaskie żarna 58mm. Kolejny fajny młynek domowy.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 12 Grudzień 2018, 10:09:00
Bardzo jestem ciekaw przemiałów dripowych. Dotychczasowe doświadczenia z małym płaskim żarnem (Eureka Mignon) w kontekście pylenia i równego mielenia pod przelew mam raczej przeciętne.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 12 Grudzień 2018, 10:30:34
Prawdopodobnie w styczniu/lutym będą dostępne u nas, z tego co wiemy to w Norwegii można już je kupić, reszta Europy czeka i nie ma możliwości zamawiania jeszcze :)
A coś wiadomo nt. ceny?
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 12 Grudzień 2018, 10:40:08
Ok 420 euro
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 12 Grudzień 2018, 10:45:26
To już chyba lepiej F4 Filter, większe żarna ma przynajmniej.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Grudzień 2018, 11:25:03
Ale F4 nie ma wagi zamiast hoppera ;)
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 12 Grudzień 2018, 11:39:24
Dotychczasowe doświadczenia z małym płaskim żarnem (Eureka Mignon) w kontekście pylenia i równego mielenia pod przelew mam raczej przeciętne.

Z Mignon Specialita (55mm) mam dosyć dobre doświadczenia w przelewie. Ostatnio zaparzałem te same ziarna zmielone Comandante i Specialita. Na oko przemiał z Comandante miał mniej pyłu i wyglądał na równiejszy, aczkolwiek w filiżance bardziej mi smakował napar ze Speciality. Bardziej złożony i słodszy.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 12 Grudzień 2018, 13:38:12
Czytając między wierszami to będą żarna Mazzer Mini 58mm.
Na ustawieniu 6 z 40 Tim robił espresso na swoim paleniu (20 VST).
Czyli wygląda, ze zakres wystarczy też na espresso.
Super, jak ktoś nie lubi stożka w Niche, być może będzie miał możliwość skorzystać z tego.

Nie usłyszałem, tylko, czy wspomniana jest prędkość obrotowa?
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: JanekdF w 12 Grudzień 2018, 13:56:12
Mówił, że młyn miele wolno, ale bez szczegółów. Czy cena jest atrakcyjna? Za żarna 58mm pewnie nie (?), ale sama waga z BT i jej integracja podnoszą wartość (vide cena podobnej wagi Acaia).
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: xcracerpl w 12 Grudzień 2018, 16:06:35

Super, jak ktoś nie lubi stożka w Niche, być może będzie miał możliwość skorzystać z tego.


~420€ za Wilfę vs 550€ za Niche (o ile dobrze widzę to cena na styczeń to 500gbp). Do tego argumenty: startup vs firma, zamówienia z indiegogo vs zakup w sprawdzonym sklepie. Anonimowy producent vs marka kawowego guru. Teoretycznie ok. pięćset złotych przy sprzęcie kupowanym na kilka lat to niewielka różnica, ale jeden mieści w symbolicznych widełkach poniżej 2kpln, drugi je przekracza. Argumentów, czy to racjonalnych czy emocjonalnych jest całkiem sporo poza "stożek vs płaskie". I absolutnie nie chodzi o hajpowanie Wilfy, raczej luźne obserwacje okołomarketingowe :)
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 12 Grudzień 2018, 16:07:38
Do tych obserwacji dołóż Fiorka F4 Filter, będzie słusznie.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: xcracerpl w 12 Grudzień 2018, 16:24:08
Jest też teoretycznie Mignon Brew Pro no i mimo wszystko sette. W każdym razie to miłe, że jest tak duży wybór sprzętu do domu wyglądającego na solidny i w przyzwoitych pieniądzach. Dobrze dla wszystkich.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: adnage19 w 12 Grudzień 2018, 16:48:08
Mam cichą nadzieję, że będzie tańsza wersja bez wagi. Jeśli młynek kosztuje 420 euro, to nie zdziwię się, jak cena w Polsce wyniesie 1999zł :P
Szkoda. Bardziej oczekiwałem następcy Wilfy Svart w cenie do 1000zł.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Grudzień 2018, 19:22:44
Nie do końca rozumiem argumentacji za zmianą żaren. Dlaczego przeciskanie przemiału przez żarna miałaby być korzystniejsze w przypadku płaskich żaren. Czy w przypadku stożków nie działą to na tej samej zasadzie?
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Grudzień 2018, 20:35:13
A tu już zdaje się przechodzimy do odwiecznej dyskusji żarna płaskie vs. stożkowe - które lepsze i dlaczego.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 21 Styczeń 2019, 14:32:04
Jest pierwsza recenzja - ja wlasnie ogladam:
https://www.youtube.com/watch?v=TvmYngoL8RQ
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 21 Styczeń 2019, 14:37:07
Ciekawe czy zrobią wersję Lite, bez wagi, mogła by być sporo tańsza wtedy.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 21 Styczeń 2019, 14:48:59
Hmm po obejrzeniu, ciekawe jaka cena bedzie bo jednak w tym przedziale moze sie okazac ze Niche jest bardzo zblizone cena i wtedy odpowiedz jest raczej prosta, chociaz ten design i myk z waga mi sie podoba wizualnie. No nic czekamy na wiecej opinii.
@Deskowy Wy ta Wilfe chyba bedziecie miec co? :-)
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: deskowy w 21 Styczeń 2019, 15:08:09
Hmm po obejrzeniu, ciekawe jaka cena bedzie bo jednak w tym przedziale moze sie okazac ze Niche jest bardzo zblizone cena i wtedy odpowiedz jest raczej prosta, chociaz ten design i myk z waga mi sie podoba wizualnie. No nic czekamy na wiecej opinii.
@Deskowy Wy ta Wilfe chyba bedziecie miec co? :-)

Będziemy będziemy, tylko ciągle przesuwa się termin realizacji, teraz ETA to połowa marca :(.
Nie rozumiem tylko po co wysyłają te maszynki do testów i recenzji skoro termin premiery jest tak odległy, ale może chodzi właśnie o zrobienie zamieszania i narobienia apetytu. Bo to akurat działa dobrze jak widać na forum :)
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 21 Styczeń 2019, 15:13:12
Młynka nie miałem w ręku, ale teoretycznie Wilfa powinna być lepsza do alternatyw, Niche na pewno wygrywa pod espresso (choćby samą bezstopniową regulacją i szybkością przemiału). Jak jest w praktyce z Wilfą, jeszcze ciężko powiedzieć.
Niche, ma już około 1000 użytkowników, zadowolonych ale większość używa pod espresso. Ci którzy używają też pod alternatywy są zadowoleni, bo młynek daję radę. Pytanie czy pod sam przelew da się zrobić lepszy przemiał płaskim żarnem, bardziej jednolity, z mniejszą ilością pyłu. Myślę, że tak. Czy Wilfa to zrobi, to się okaże. Na pewno mają dużo większe możliwości marketingu niż Niche, na pewno też planowana skala sprzedaży dużo większa. Znane kawowe osobistości już polecają Wilfę.
Natomiast trzeba pamiętać, że sprzęt do parzenia kawy metodami alternatywnymi jest dużo tańszy. O ile przy espresso cena za Niche i Wilfę jest akceptowalna, to nie wiem czy dla kogoś kto ma tylko Hario V60 i konewkę, wydanie blisko 2000 złotych na młynek będzie akceptowalne. W Norwegii pewnie tak, w Polsce, czas pokaże.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 21 Styczeń 2019, 15:20:15
Wow, ale wolny! 
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 21 Styczeń 2019, 17:06:58
No czas przemiału zaskakuje, chociaż nie wiem czy to dla mnie minus. Recenzja całkiem ok.
W Norwegii może odnieść sukces - tam przelewy popularne są, często gęsto śmigają z termosami pełnymi kawy.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: fresh w 23 Styczeń 2019, 23:40:34
Moje odczucia względem tego młynka bardzo na plus.
Wygląda całkiem fajnie, waga w pokrywce to mega plus, no i szeroki zakres ustawienia.
Pytanie jak to będzie z mieleniem pod przelewy.

Młynka nie miałem w ręku, ale teoretycznie Wilfa powinna być lepsza do alternatyw, Niche na pewno wygrywa pod espresso (choćby samą bezstopniową regulacją i szybkością przemiału). Jak jest w praktyce z Wilfą, jeszcze ciężko powiedzieć.
Niche, ma już około 1000 użytkowników, zadowolonych ale większość używa pod espresso. Ci którzy używają też pod alternatywy są zadowoleni, bo młynek daję radę. Pytanie czy pod sam przelew da się zrobić lepszy przemiał płaskim żarnem, bardziej jednolity, z mniejszą ilością pyłu. Myślę, że tak. Czy Wilfa to zrobi, to się okaże. Na pewno mają dużo większe możliwości marketingu niż Niche, na pewno też planowana skala sprzedaży dużo większa. Znane kawowe osobistości już polecają Wilfę.
Natomiast trzeba pamiętać, że sprzęt do parzenia kawy metodami alternatywnymi jest dużo tańszy. O ile przy espresso cena za Niche i Wilfę jest akceptowalna, to nie wiem czy dla kogoś kto ma tylko Hario V60 i konewkę, wydanie blisko 2000 złotych na młynek będzie akceptowalne. W Norwegii pewnie tak, w Polsce, czas pokaże.

Pamiętaj, że skandynawia przelewami stoi. Myślę, że nie mogą sobie pozwolić na nowy model, który nie spisze się pod przelewy.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 23 Styczeń 2019, 23:42:03
Ale widziałeś zamieszczoną powyżej recenzję Hoffmanna? Wynika z niej, że to jest właśnie młynek pod przelewy.
Tytuł: Odp: Nowa Wilfa projektu Tima W.
Wiadomość wysłana przez: fresh w 23 Styczeń 2019, 23:43:27
Ale widziałeś zamieszczoną powyżej recenzję Hoffmanna? Wynika z niej, że to jest właśnie młynek pod przelewy.

Mea culpa.
Pominąłem, bo uznałem że producent wysłał na testy "tam gdzie trzeba" :D