Wiadomość wysłana przez: fresh w 29 Listopad 2018, 00:06:05
Udało mi się kupić okazyjnie dwie sztuki w/w młynka i chciałbym je odnowić i oddać komuś w dobre ręce.
Problem niestety polega na tym, że próbowałem znaleźć jakieś pomysły na próbę usunięcia karuzeli i hoppera na rzecz bezpośredniego namielania, i single dosingu, ale nie dogrzebałem się do niczego ciekawego.
Czy bylibyście skłonni do podzielenia się pomysłami i/lub zdjęciami gotowych przeróbek?
Chciałbym zrobić coś dobrze wyglądającego za małe pieniądze dla osób rozpoczynających przygodę z kawą "na poważnie" (myślałem o kwocie gotowego młynka w granicach 400zł z wysyłką).
Macie jakiś sprawdzony sposób na usuwanie olejków kawowych (i kawy) wewnątrz młynka i na żarnach? (dłubanie wykałaczką mi się nudzi szybko :D)
//Hopper wymyśliłem, że zastąpię plastikową pokrywą z tuleją, ale chętnie posłucham innych pomysłów
Wiadomość wysłana przez: yo w 29 Listopad 2018, 01:17:32
Widziałem na forum wątek o przeróbce dozownika kołowego na bezpośrednie namielenie za pomocą zainstalowanego leja z nierdzewki ;-). Zakończył się tym, że przyszedł ktoś,kto wymyślił wklejenie do środka- po usunięciu wewnętrznych mechanizmów- dwóch odpowiednio wyprofilowanych kawałków folii. Proste,tanie i skuteczne rozwiązanie nie zaburzające wyglądu i estetyki młynka. Wyrazy szacunku dla pomysłodawcy, który załączył w pdf-ie szablon do wydruku.
Może się przyda.
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 29 Listopad 2018, 08:40:55
Inspiracji szukaj tutaj (https://www.home-barista.com/grinders/converting-cimbali-max-grinder-to-doserless-t15167.html) i tutaj (https://www.home-barista.com/grinders/lower-burr-carrier-design-for-reduced-clumping-t11527.html).
Tutaj (https://www.kaffee-netz.de/threads/la-cimbali-magnum-on-demand-erste-eindruecke.60741/) masz mod do Magnum'a - oczywiście inna budowa obudowy, ale inspiracji może ci dostarczy. Masz tam też pomysł na zmianę wylotu kawy w komorze mielenia. ;)
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 29 Listopad 2018, 19:03:02
Wiadomość wysłana przez: Halik w 30 Listopad 2018, 13:55:59
Macie jakiś sprawdzony sposób na usuwanie olejków kawowych (i kawy) wewnątrz młynka i na żarnach? (dłubanie wykałaczką mi się nudzi szybko )
Napiszę moje doświadczenie z wczorajszej walki - odkurzacz oraz szczotki - jedna do czyszczenia grupy (ona ma takie grube, "żyłkowe" włosie, więc jest bezpieczna), druga "druciana" (chyba mosiężna) - na tyle miękka, że nie powinna wyrządzić szkód. Znajdziesz w internecie obie, bo nie wiem, czy można linki wklejać do sklepów/allegro.
A na koniec gorąca woda z Cafizą - wilgotna ściereczka z mikrofibry, żeby ładnie doczyścić i rozpuścić olejki.
Na koniec gorąca woda - wilgotną ściereczką ze trzy razy poprzecierać, żeby usunąć cafizę. Chyba, że ktoś lubi. :P
Edytka - a wątek o alternatywach hopperów odkopałem, ale już pewnie zauważyłeś.
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 30 Listopad 2018, 14:05:54
Hm nie mogę doszukać się tej modyfikacji wylotu kawy z komory mielenia?
Też przejrzałem cały wątek Magnuma, i nie ma opisu modyfikacji. Tam jest taki problem, że gardziel ma 4,5cm. Myślałem, żeby jakąś ręczną pompkę tam zamontować, i resztki wydmuchiwać. Inaczej połowa dozy tam zostaje.
Wiadomość wysłana przez: yo w 01 Grudzień 2018, 23:06:15
Hm nie mogę doszukać się tej modyfikacji wylotu kawy z komory mielenia?
To się nazywało chyba "DIY-rezygnacja z dozownika" i było gdzieś na końcu.
Zresztą cały wątek jest warty uwagi ;-)
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: fresh w 02 Grudzień 2018, 10:04:14
Dzięki za odkopanie tematu.Macie jakiś sprawdzony sposób na usuwanie olejków kawowych (i kawy) wewnątrz młynka i na żarnach? (dłubanie wykałaczką mi się nudzi szybko )
Napiszę moje doświadczenie z wczorajszej walki - odkurzacz oraz szczotki - jedna do czyszczenia grupy (ona ma takie grube, "żyłkowe" włosie, więc jest bezpieczna), druga "druciana" (chyba mosiężna) - na tyle miękka, że nie powinna wyrządzić szkód. Znajdziesz w internecie obie, bo nie wiem, czy można linki wklejać do sklepów/allegro.
A na koniec gorąca woda z Cafizą - wilgotna ściereczka z mikrofibry, żeby ładnie doczyścić i rozpuścić olejki.
Na koniec gorąca woda - wilgotną ściereczką ze trzy razy poprzecierać, żeby usunąć cafizę. Chyba, że ktoś lubi.
Edytka - a wątek o alternatywach hopperów odkopałem, ale już pewnie zauważyłeś.
Póki co młynki leżą odłogiem i ciężko mi będzie się do nich zabrać przed świętami, bo choroba mnie rozkłada na łopatki już drugi tydzień.
Pomysł z pleksą czarną na górze to pierwsze co mi przyszło do głowy, tak samo jak lejek do AP (bo sam tego używam z moją Eureką).
Muszę je doprowadzić do ładu i pewnie styczeń jest realny bo jeszcze Astoria czeka na chwilę mojej uwagi.
Na razie udało mi się stwierdzić że nie były katowane w kawiarni tylko w transporcie i żarna w jednym z nich są w dobrym stanie.
Mam problem tylko z regulacją w drugim, bo żarno nie chce się ruszyć z niewiadomego mi powodu w żadną stronę, a na zablokowanym nie chciałbym go uruchamiać
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 03 Grudzień 2018, 09:28:52
Mea culpa, tak to było pokazane i niedokładnie wykończone, że myślałem że człowiek sam robił wylot kawy w dnie komory.
Wiadomość wysłana przez: fresh w 10 Grudzień 2018, 04:37:43
Rozebrałem, wyczyściłem i postanowiłem znowu spróbować, ale tym razem tylko usłyszałem załączenie silnika i włączenie lampki. Nic więcej.
Podejrzenie rzucać na silnik czy podłączenie?
Na razie spekuluję, ale może ktoś się spotkał z tematem wcześniej i będzie mi łatwiej diagnozować.
Btw. znowu fart, bo żarna są jak najbardziej zdatne do użytku :D