forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: anpanow w 14 Listopad 2018, 00:26:52
-
Cześć,
Nabyłem ostatnio używany młynek Mazzer Mini. Ponieważ jest to mój pierwszy poważniejszy sprzęt, mam problem z oceną stanu żaren. Na moje oko wydają się ok, ale będę wdzięczny za pomoc w ocenie - załączam link zdjęć. www kropka fotosik.pl/zdjecie/6502e2fbb407cf26 www kropka
fotosik.pl/zdjecie/37905abb413afcda
-
Zdjęciowo nic nie ocenisz - wyglądają ok - bo nie ma zbliżenia na żarno. Czy mają ostre krawędzie poczujesz pod palcem - to nie ma być jak nóż ale ma być wyczuwalna ostra krawędź. A i tak najlepiej założyć że czeka cie wymiana i kupić komplet nowych. Wtedy porównasz sztukę do sztuki i sam zadecydujesz.
-
Dzięki za odpowiedź. Postaram się dzisiaj wrzucić zbliżenie. Jeżeli chodzi o czucie, to gdzieś czytałem, że ma być ostre jak nóż do masla - dla mnie to mniej więcej ten poziom. Nie skaleczysz się, ale można wyczuć delikatną ostrość.
-
zrobiłem zdjęcie z bliższej odległości:
www . fotosik.pl/zdjecie/bf94772736d8596e
www .fotosik.pl/zdjecie/df1ef93a4ed7d026
-
Te żarna kosztują 130 zł, więc jeśli mają nierówne lub nieostre krawędzie zmień je i będziesz spokojnie mielić następne 300-500 kg.
-
zrobiłem zdjęcie z bliższej odległości:
www . fotosik.pl/zdjecie/bf94772736d8596e
www .fotosik.pl/zdjecie/df1ef93a4ed7d026
Na zew. części żaren są poprzeczne nacięcia. Sprawdź ich głębokość np. na paznokieć, czy równo "wpada" on w wyfrezowany rowek.
Jak tak, to żarna patrząc w zdjęcia są na 99% ostre.
-
Jest jak mówisz. Dzięki bardzo.