forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Matey w 15 Styczeń 2018, 10:57:38

Tytuł: Nowy młynek do espresso i przelewów za 2000 zł
Wiadomość wysłana przez: Matey w 15 Styczeń 2018, 10:57:38
Witam,

Czy w takim budżecie znajdę jakiekolwiek urządzenie, które sprosta obu metodom przyrządzania kawy? :)
W szczególności zależy mi na tym, żeby zmiana regulacji stopnia zmielenia kawy była mierzalna i łatwo zauważalna, tzn. aby istniała jakaś skala numeryczna, przeskakujące ząbki, cokolwiek. Obecnie posiadam młynek, który całkiem nieźle radzi sobie z espresso, ale szukam czegoś bardziej uniwersalnego - chyba, że prościej będzie za kilkaset złotych dokupić np. jakiś ręczny młynek do dripów (tutaj też zależałoby mi na skali, żeby świadomie testować różne ustawienia i móc do nich wrócić)?

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: Nowy młynek do espresso i przelewów za 2000 zł
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 15 Styczeń 2018, 11:04:05
chyba, że prościej będzie za kilkaset złotych dokupić np. jakiś ręczny młynek do dripów
Ano prościej ;)
Chestnut, Comandante, Kinu...
Tytuł: Odp: Nowy młynek do espresso i przelewów za 2000 zł
Wiadomość wysłana przez: deskowy w 15 Styczeń 2018, 11:50:15
Tak jak Pafcio0 pisze, albo Comandante ;) alboooo ewentualnie https://www.coffeedesk.pl/product/5604/Baratza-Sette-30-Ap lub wersja 270 jeśli jesteś bardziej zaawansowanym użytkownikiem ekspresu ;)
Przestawianie proste i stopniowe, ale stopni w 270 jest na tyle dużo że to nie jest wadą. Szybko z espresso przechodzisz na przelewy. Minusem jest tylko to, że nie zmielisz kawy do frenchpressa czy cold brew. Do kawiarki, aeropressa, dripperów wszelkich się nada :)
Tytuł: Odp: Nowy młynek do espresso i przelewów za 2000 zł
Wiadomość wysłana przez: Matey w 15 Styczeń 2018, 13:51:12
Tak jak Pafcio0 pisze, albo Comandante ;) alboooo ewentualnie Baratza-Sette-30-Ap lub wersja 270 jeśli jesteś bardziej zaawansowanym użytkownikiem ekspresu ;)
Przestawianie proste i stopniowe, ale stopni w 270 jest na tyle dużo że to nie jest wadą. Szybko z espresso przechodzisz na przelewy. Minusem jest tylko to, że nie zmielisz kawy do frenchpressa czy cold brew. Do kawiarki, aeropressa, dripperów wszelkich się nada :)

Baratza Sette wygląda bardzo ciekawie! Czym różnią się od siebie w zakresie funkcjonalności 30/270/270W? Czy są może dostępne jakieś egzemplarze w sklepie na Wilczej w Warszawie?
Tytuł: Odp: Nowy młynek do espresso i przelewów za 2000 zł
Wiadomość wysłana przez: deskowy w 15 Styczeń 2018, 14:35:02
Tak jak Pafcio0 pisze, albo Comandante ;) alboooo ewentualnie Baratza-Sette-30-Ap lub wersja 270 jeśli jesteś bardziej zaawansowanym użytkownikiem ekspresu ;)
Przestawianie proste i stopniowe, ale stopni w 270 jest na tyle dużo że to nie jest wadą. Szybko z espresso przechodzisz na przelewy. Minusem jest tylko to, że nie zmielisz kawy do frenchpressa czy cold brew. Do kawiarki, aeropressa, dripperów wszelkich się nada :)

Baratza Sette wygląda bardzo ciekawie! Czym różnią się od siebie w zakresie funkcjonalności 30/270/270W? Czy są może dostępne jakieś egzemplarze w sklepie na Wilczej w Warszawie?

Do domu to spoko rozwiązanie, niezbyt duże, z niewielkim hopperem i mielące względnie cicho (jak na elektryczny młynek).
Między sette 30 a 270 o różnicy stanowi ilość stopni mielenia - 30 i 270.
Sette 30 ma 30 większych stopni (ale młynek i tak jest dość drobno skalibrowany więc przeskok nie jest ogromny),
Sette 270 ma 30 dużych stopni i 9 mikro, czyli dla każdego "dużego" stopnia mielenia masz jeszcze 9 mniejszych kroków. :)

Natomiast Sette 270W posiada dodatkowo wagę, którą możesz odmierzać dozę. :)

W tej chwili niestety nie mamy :(