forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: MacJaro w 19 Sierpień 2017, 22:10:54
-
Gorący temat :ogien: Aktualnie moje zainteresowanie wzbudzają 3 młyny, wszystkie w ok. 2000,- przeszukałem forum i pod espresso myślę że będą optymalne. Alternatywy mnie nie interesują.
Mam swojego faworyta.......... ale poproszę ładnie :) o Wasze rzeczowe opinie. Niebawem zakup.
Fiorenzano F4 E nano V2
Eureka Zenith Club 60E
Ceado E5P
-
Mam F4, fajnie wygląda, retencja nie duża, wygoda z widelcem na kolbę i czasem mielenia; średnie zmienianie czasu, jednoczesne wciśnięcie obu przycisków nie jest łatwe, można stracić trochę kawy, brakuje też mikroregulacji
-
Ceado E5P
Zdaniem Antonia (który nimi handluje) ma małą retencję, ponadto ma największe żarna z całej trójki (64mm), ale nie ma timera. Tyle że kosztuje sporo więcej niż 2000zł.
-
Ceado E5P
Zdaniem Antonia (który nimi handluje) ma małą retencję, ponadto ma największe żarna z całej trójki (64mm), ale nie ma timera. Tyle że kosztuje sporo więcej niż 2000zł.
na caffeitalia 1898,-
-
caffeitalia
Przed zakupem bardzo dokładnie dowiedz się, czy mają ten młyn na stanie. Oczywiście nie w Polsce tylko we włoskim magazynie :taktak: Kontakt telefoniczny praktycznie nie istnieje, na maile odpowiadają z opóźnieniem 2-3 dniowym. Poza tym sklep jest w porządku. Dodaj też do ceny parę zł za przelew zagraniczny. Transport kosztuje chyba 42zł, ale można mieć darmowy zapisując się do newslettera.
-
ma małą retencję
Albo małą albo normalną -- wszystko zależy od "antyzbrylacza". Jest antyzbrylacz -- jest retencja. Nie ma antyzbrylacza -- nie ma retencji. W E5P raczej musi być zamontowany antyzbrylacz, więc jest i retencja.
-
Fiorenzano F4 E nano V2
Eureka Zenith Club 60E
Ceado E5P
Teoretycznie, bo nie mam tych młynków.
Jak jakoś przemiału jest brana za priorytet, to wygrywa Ceado E5P za żarna 64 mm.
Wygoda w dozowaniu kawy, to Fiorek i Eureka wygrywają.
Majac jedno i drugie na uwadze kupił bym Eurekę Zenith Club 60E za żarna 60 mm i timer.
Przed zakupem tego młynka poszukałbym dodatkowych informacji o nim na tym forum.
Jest w promocji. Cena 1969 zł.
https://www.konesso.pl/product-pol-2479-Mlynek-do-kawy-Eureka-Zenith-Club-60E-czarny-uniw.googleshoppingpl.html?gclid=EAIaIQobChMIo4rx36nl1QIVFi0ZCh2w2wzJEAQYASABEgJV-fD_BwE (https://www.konesso.pl/product-pol-2479-Mlynek-do-kawy-Eureka-Zenith-Club-60E-czarny-uniw.googleshoppingpl.html?gclid=EAIaIQobChMIo4rx36nl1QIVFi0ZCh2w2wzJEAQYASABEgJV-fD_BwE)
Zapytaj się, może dodatkowy forumowy rabat 5% da się przypisać. :)
-
Ewentualnie tak jak Ci pisałem, jeśli się nie śpieszy to poczekaj, bo się może trafi F64 używany z fakturą po jakimś nieudanym biznesie... A da radę takie sprzęty wyrwać za dobre pieniądze.
-
Mam F4, fajnie wygląda, retencja nie duża, wygoda z widelcem na kolbę i czasem mielenia; średnie zmienianie czasu, jednoczesne wciśnięcie obu przycisków nie jest łatwe, można stracić trochę kawy, brakuje też mikroregulacji
Ale piszesz o starszej wersji. W V2 wystarczy przytrzymać "przycisk" odpowiedzialny za podwójną dozę i za chwilę ujawnia się menu, które jest wygodne. Zgodzę się co do jednego, mikroregulacja to coś co znacznie ulepszyłoby F4.
-
Od początku moim faworytem był i jest Ceado E5P, szukam tylko dobrej ceny :hihihi:. Jak znajdę satysfakcjonującą to będzie. Jak nie to jeden z pozostałych. :D
-
Zgodzę się co do jednego, mikroregulacja to coś co znacznie ulepszyłoby F4.
Nie żebym się czepiał. Sam mam tą regulację ślimakową. :( Przy dobrze zgranych zapadkach względem skoku gwintu, ślimakowa regulacja jest zbędna.
Trwałość plastikowego koła zębatego jest mocno wątpliwa. Przy częstych zmianach ustawień przemiału wytrze się bardzo szybko. Przekładnia ślimakowa ma też luzy w poziomie.
To tak od siebie, bo gdy producent np. Macap MXD do młynka gastro z żarnami 75 mm z ceną ok. 3,5 tys. zł. pcha plastik w mechanizm regulacyjny przemiału. :picardpalm:
-
Eureka Zenith Club 60E
Zawsze możesz jeszcze bardziej zaszaleć i pójść w Eurekę 75 E z żarnami od Mythosa. Zakup na całe życie, jakość przemiału pod espresso - high end.
https://www.bellabarista.co.uk/eureka-olympus-75e-espresso-grinder.html (https://www.bellabarista.co.uk/eureka-olympus-75e-espresso-grinder.html)
I to w wszystko tylko w dwukrotności założonego budżetu.
-
Eureka Zenith Club 60E
Zawsze możesz jeszcze bardziej zaszaleć i pójść w Eurekę 75 E z żarnami od Mythosa. Zakup na całe życie, jakość przemiału pod espresso - high end.
https://www.bellabarista.co.uk/eureka-olympus-75e-espresso-grinder.html (https://www.bellabarista.co.uk/eureka-olympus-75e-espresso-grinder.html)
I to w wszystko tylko w dwukrotności założonego budżetu.
;) ;) biorę ale z Tobą na spółkę, tylko problem u kogo będzie gościć na co dzień ;) nie dam się zwariować :)
-
biorę ale z Tobą na spółkę, tylko problem u kogo będzie gościć na co dzień
ok wchodzę w to :) , mój pomysł, więc u mnie zagości :) Ale będę wysyłał zdjęcia :)
-
biorę ale z Tobą na spółkę, tylko problem u kogo będzie gościć na co dzień
ok wchodzę w to :) , mój pomysł, więc u mnie zagości :) Ale będę wysyłał zdjęcia :)
:) :) :) wróćmy jednak do meritum :)
-
Zgodzę się co do jednego, mikroregulacja to coś co znacznie ulepszyłoby F4.
Nie żebym się czepiał. Sam mam tą regulację ślimakową. :( Przy dobrze zgranych zapadkach względem skoku gwintu, ślimakowa regulacja jest zbędna.
Nano nie ma żadnych zapadek, obrót jest płynny.
-
Ta pionowa śruba z góry to blokada.
https://www.google.pl/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fwww.cafesilesia.pl%2Fuserdata%2Fgfx%2F150a93a62dd11611487fb0891098e780.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.cafesilesia.pl%2Fpl%2Fp%2FZarnowy-mlynek-do-kawy-FIORENZATO-F4-E-NANO-szary%2F806&docid=nmt627UJc0Yj_M&tbnid=b1PJy4BdYEFHhM%3A&vet=10ahUKEwj0ke3LyubVAhXkAJoKHRE2Cf4QMwhGKBcwFw..i&w=599&h=899&bih=1024&biw=2048&q=fiorenzato%20f4%20nano&ved=0ahUKEwj0ke3LyubVAhXkAJoKHRE2Cf4QMwhGKBcwFw&iact=mrc&uact=8 (https://www.google.pl/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fwww.cafesilesia.pl%2Fuserdata%2Fgfx%2F150a93a62dd11611487fb0891098e780.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.cafesilesia.pl%2Fpl%2Fp%2FZarnowy-mlynek-do-kawy-FIORENZATO-F4-E-NANO-szary%2F806&docid=nmt627UJc0Yj_M&tbnid=b1PJy4BdYEFHhM%3A&vet=10ahUKEwj0ke3LyubVAhXkAJoKHRE2Cf4QMwhGKBcwFw..i&w=599&h=899&bih=1024&biw=2048&q=fiorenzato%20f4%20nano&ved=0ahUKEwj0ke3LyubVAhXkAJoKHRE2Cf4QMwhGKBcwFw&iact=mrc&uact=8)
-
Ta pionowa śruba z góry to blokada.
Taka sama śruba jest np w Mazzerze, a i w wielu innych też... Ta śruba blokuje obrót dysku regulacyjnego o kąt większy niż 360 stopni. Owszem, można taką śrubą zablokować całkowicie regulację, ale trzeba wkręcić śrubę dłuższą. Oryginalna nie blokuje obrotu tylko ogranicza go. Ten młynek nie ma żadnych zapadek.
-
Dzięki. Teraz kumam. Jutro sprawdzę czy koło w EVO 64 bez bolca blokującego wykona minimalny ruch w obrocie podczas mielenia.
-
Technicznie rzecz biorąc to wskazaną śrubą w F4 Nano można sobie zablokować raz ustawiony obrót i to bez wymiany czegokolwiek. Tak ją właśnie wykorzystuję. Wszak do wyboru są dwa otwory na dysku i któryś wypada w dobrym miejscu.
Mowa była najpierw o zapadkach a to w tym przypadku znaczna różnica w porównaniu do blokady. Zapadki powodują jednak pewnego rodzaju stopniowość, reszta zależy jego zagęszczenia.
-
W różnych młynkach jest ta śruba różnej długości. W moim Mazerze jest krótka na tyle, że nie zablokuje obrotu tylko ogranicza, żeby nie zlepić żaren.
Jutro sprawdzę czy koło w EVO 64 bez bolca blokującego wykona minimalny ruch w obrocie podczas mielenia.
Nie ma takiej możliwości. Przecież górne żarno nie obraca się przy obrocie dyskiem regulacji, więc dysk nie może się sam obrócić przy mieleniu.
-
w tej cenie jest jeszcze Mahlonig Vario i np. Macap M2M :)
-
Nie ma takiej możliwości. Przecież górne żarno nie obraca się przy obrocie dyskiem regulacji, więc dysk nie może się sam obrócić przy mieleniu.
Górne żarno jest w koszyku. Minimalny ruch obrotowy ma prawo być, bo luźne spasowanie koszyka w obudowie to umożliwia. Dlatego mnie to ciekawi. :)
-
Gdzie masz luźne spasowanie koszyka w obudowie? Bo ja w swoim MSJ nie mam luzu żadnego.
-
Macap M2M
Mam go i chwalę sobie, ale regulacja stopniowa jest za mało dokładna. Powinna być dwa razy gęstsza.
-
Dzięki. Teraz kumam. Jutro sprawdzę czy koło w EVO 64 bez bolca blokującego wykona minimalny ruch w obrocie podczas mielenia.
Od dwóch lat u mnie nie drgnęło. A jest smarowany gwint teflonem by płynniej działał. Na pewno nie mam co narzekać na granulację i dokładność regulacji przemiału w tym młynku.
Jak bym miał się do czegoś przyczepić to retencja. Po przestawieniu +1 kawa idzie by sprawdzić czy jest ok.
-
Od dwóch lat u mnie nie drgnęło. A jest smarowany gwint teflonem by płynniej działał.
Smaruję wazelina. U mnie tak samo. Koło nie drgnie, ani tuleja z żarnem. Mielenie musi być płynne, a siła dociskowa z sprężyn jest wystarczająca. :)
-
Ja na retencję nie narzekam ;) Otwieram dozownik, wygrzebuję to co między żarnami a wylotem, włączam na chwilkę, znowu wygrzebuję i problemów nie zauważyłem...
-
Są młynki, które mają żarno górne zespolone z dyskiem regulacyjnym i one mają blokady obrotu, żeby się nie kręciło przy mieleniu. Innego rodzaju mocowanie górnego żarna mają młynki ze sprężynkami. To one dociskają obudowę górnego żarna do dysku regulacyjnego. Jeśli są dobrze spasowane obudowa dolnego żarna z obudową górnego, to nie ma szans na jakikolwiek ruch obrotowy żarna górnego. Młynki ze sprężynami raczej są wykonane precyzyjnie i nie ma takiej opcji, żeby coś było niedopasowane. Po prostu, są młynki w których górne żarno przy regulacji się kręci i one wymagają blokady i są młynki w których górne żarno jest nieruchome a jedynie przy regulacji jeździ sobie góra-dół. Jeśli w takim młynku ze sprężynami coś się zaczyna rozregulowywać, to taki młynek jest do remontu albo do wymiany.
-
Po prostu, są młynki w których górne żarno przy regulacji się kręci i one wymagają blokady i są młynki w których górne żarno jest nieruchome a jedynie przy regulacji jeździ sobie góra-dół.
EVO 64 ma żarno górne nieruchome, a koło regulacyjne ma blokadę bolcową.
Jeśli w takim młynku ze sprężynami coś się zaczyna rozregulowywać, to taki młynek jest do remontu albo do wymiany.
Tuleja z żarnem górnym w EVO ma minimalny luz. Pewnie po to, żeby nie było blokowania przez gromadzący się osad z kawy przy zmianie nastawy przemiału. Luz na stopień przemiału nie ma wpływu.
-
Trwałość plastikowego koła zębatego jest mocno wątpliwa. Przy częstych zmianach ustawień przemiału wytrze się bardzo szybko. Przekładnia ślimakowa ma też luzy w poziomie.
Od kilku lat mam M4D ze ślimakiem i takiego zużycia nie zarejestrowałem.
-
Do młynków ze sprężynkami należą doskonałe maszyny marki Mazzer: górne żarno jest zawieszone na trzech sprężynkach. W Ceado rozwiązano to trochę inaczej: jest jedna sprężyna w formie pierścienia. Wprawdzie młynki E5P/E6P są wyposażone w śruby ograniczające i blokujące regulację mielenia, ale można je po prostu usunąć: śruba regulująca nie przemieszcza się w trakcie mielenia. Moim zdaniem jest to bardzo dobre i praktyczne rozwiązanie.
-
Po rozebraniu swojego MSJ stwierdziłem, że te sprężynki służą jedynie do kasowania luzu, który może powstać na gwincie. Jak w końcu kupię jakąś kawę do espresso, sprawdzę czy wychodzi bez sprężynek tak samo jak ze sprężynkami.
-
do kasowania luzu
Tudzież do blokowania ruchu obrotowego górnego żarna w trakcie mielenia.
-
Od kilku lat mam M4D ze ślimakiem i takiego zużycia nie zarejestrowałem.
Zużycie mam na kole zębatym. Przestawiłem te koło o 1/3 obrotu. Luz między zębem koła a ślimakiem zgrałem idealnie malują koło farbą akrylową. Ten element jest bez luzu.
Chodzi na boki mi tylko mosiężny ślimak gdy przekręcam kołem zębatym w lewo i w prawo. Zniweluje go podkładając metalową podkładkę miedzy ślimak a plastikowe mocowanie metalowej oski.
Ten element nie wygląda na wyrobiony. Fux, sprawdź u siebie czy masz tak samo jak ja.
-
sprawdzę czy wychodzi bez sprężynek tak samo jak ze sprężynkami.
NIE RÓB TEGO! A przynajmniej jak włożysz górne żarno to nie załączaj młynka. Jak wyjmiesz sprężynki, górne żarno wpadnie na dolne. Sprężynki odpychają żarna od siebie, bez nich nie będzie dystansu, a co za tym idzie, regulacji. Sprężyny służą do kasowania luzu gwintu, ale głównie do ustalania odstępu między żarnami.
-
te sprężynki służą jedynie do kasowania luzu
Nie. Sprężynki odpychają żarna. Luz kasują niejako przy okazji.
Są dwa typy młynków - ze sprężynkami gdzie górne żarno nie obraca a tylko porusza góra - dół (w nich można bez problemu nastawiać bezstopniowo przemiał, ale nie da się skalibrować żaren tak, by były równoległe) i bez sprężynek, gdzie górne żarno obraca się w czasie nastawy przemiału - te z kolei pozwalają na kalibrację równoległości żaren, ale muszą mieć w jakiś sposób blokowany obrót pierścienia nastawy (zapadka, ślimak ew. śrubka).
-
Luz na slimaku zlikwidowałem. Przekładając tylko zabezpieczenie na drugą stronę.
Zobaczyły jak długo będzie bez luzu. >:( Gdy się pojawi, wtedy cienkie podkładki sprężynowe i dodatkowe zabezpieczenie sprawę luzu załatwi niepowrotnie :lol2:
-
ze sprężynkami gdzie górne żarno nie obraca a tylko porusza góra - dół (w nich można bez problemu nastawiać bezstopniowo przemiał, ale nie da się skalibrować żaren tak, by były równoległe)
Nie ma to znaczenia. Jedyny minus to całą osiowość robią dwie obróbki. Może to skutkować sumą błędów wynikających z obróbki dwóch elementów zamiast jednego który ma miejsce w regulacji gwintowej bez wykorzystania łożyska ślizgowego.
-
Na początku miesiąca zrobiłem zestawienie młynów w okolicach 1.0-3.0 tys. - może przydać się OP w podjęciu decyzji - https:// goo.gl / A9tgEK . Uprzedzając pytanie sam doszedłem do wniosku, że ilość środków na ten element kawowej układanki niestety trzeba zwiększyć... dwukrotnie.
-
Są dwa typy młynków - ze sprężynkami gdzie górne żarno nie obraca a tylko porusza góra - dół (w nich można bez problemu nastawiać bezstopniowo przemiał, ale nie da się skalibrować żaren tak, by były równoległe) i bez sprężynek, gdzie górne żarno obraca się w czasie nastawy przemiału - te z kolei pozwalają na kalibrację równoległości żaren, ale muszą mieć w jakiś sposób blokowany obrót pierścienia nastawy (zapadka, ślimak ew. śrubka).
Są jeszcze młynki bez sprężynek, w których górne żarno się nie obraca.
-
Brak luzu w przypadku, gdy trzymam koło zębate i usiłuje kręcić śrubą.
Luz rzędu, nie wiem, może 0,2 mm, przy próbie obracania kołem zębatym.
Śruba od ślimaka bez żadnych luzów.
-
Fux, masz żarna 58 mm, mimo mniejszej zębatki zmiana przemiału dla ślimaka będzie odbywała się z użyciem mniejszej siły. Jak mam 75 mm. Dlatego chcąc nie chcąc z krytyką musiałem pojechać. ;) :lol2:
-
Chyba aptekarsko się czepiasz ;)
Rozumiem, że ślimak chodzi na lewo i prawo -- to jest ten luz? -- sprawdź czy te plastikowe motylki masz do końca dopchnięte.
Tylko, że włączenie młynka powinno zawsze dociągać przemiał i stopować w tym samym miejscu -- tak też to działa gdy mamy stopniową regulację z zapadką. Owszem, jest to jakieś uniedogodnienie podczas zmiany grubości mielenia, bo zanim ruszy, to luz, ale bez przesady, młynek powinien działać cały czas bez zarzutów i powtarzalnie.
BTW, masz żarna stalowe czy tytanowe?
-
Chyba aptekarsko się czepiasz
Mam na uwadze stan, że towarzysz Gagarin był w kosmosie ponad pół wieku temu. ;) :lol2: Wiec technologicznie człowiek powinien iść na przód. :taktak: A tak wszechobecny plastik zapanował nad wszystkim. >:(
Rozumiem, że ślimak chodzi na lewo i prawo -- to jest ten luz? -- sprawdź czy te plastikowe motylki masz do końca dopchnięte.
Są dopchnięte. Mam jeszcze kupioną nową zębatkę na zapas. Dobrze, że nie są one drogie w zakupie.
młynek powinien działać cały czas bez zarzutów i powtarzalnie.
BTW, masz żarna stalowe czy tytanowe?
Młynek działa ok. Mało tego, warto go polecać za robienie przemiałem bdb kawy. :taktak:
Żarna mam stalowe
-
Dlatego chcąc nie chcąc z krytyką musiałem pojechać.
Po co?
Nie łapię...
-
Dla zasady?
Z ciekawości kupię jakiś najtańszy badziew w ziarnach jak będę w sklepie i sprawdzę jak bardzo się rusza górne ziarno w MSJ bez sprężynek... Pomierzyć się tego nie da, ale jakiś efekt organoleptyczny będzie.
-
awości kupię jakiś najtańszy badziew w ziarnach jak będę w sklepie i sprawdzę jak bardzo się rusza górne ziarno w MSJ bez sprężynek... Pomierzyć się tego nie da, ale jakiś efekt organoleptyczny będzie.
Nie szkoda Ci mlynka, czasu i kasy? Jakby bylo to niepotrzebne to by nie wsadzali Wlosi. To jest ponad 1000 RPM, wiec jak cos pojdzie nie tak to nie bedziesz mial co zbierac.
-
Są jeszcze młynki bez sprężynek, w których górne żarno się nie obraca.
Podrzucisz jakiś przykład, jak to działa?
-
No to się narobiło :wow2:
-
Może tak, jak jest w Severinie KM3873.
No to się narobiło
E tam, nic się nie narobiło. To jest normalna dyskusja jakich wiele tutaj. 8)
-
W severinie są zapadki, tylko w środku. Taka sprężynująca kulka i pierścień z otworami.
-
No tak, są.
-
Są jeszcze młynki bez sprężynek, w których górne żarno się nie obraca.
Podrzucisz jakiś przykład, jak to działa?
Działa tak samo, tylko nie ma sprężynek. Wiele starszych konstrukcji, na przykład La San Marco P90. A z nowszych Quamar M80E i Fiorenzato z tej drugiej fabryki.
-
@Krakus. Masz link do znanego młynka. Górne żarno jest na stałe przykręcone do obudowy.
https://www.youtube.com/watch?v=gf1fQ_yGKxQ (https://www.youtube.com/watch?v=gf1fQ_yGKxQ)
-
Młyn jak i ekspres wybrane, zamówione jak dobrze pójdzie to jutro sprzęt odbiorę :taniec:
-
Młyn jak i ekspres wybrane, zamówione jak dobrze pójdzie to jutro sprzęt odbiorę :taniec:
co ostatecznie zamówiłeś ?
-
Młyn jak i ekspres wybrane, zamówione jak dobrze pójdzie to jutro sprzęt odbiorę :taniec:
co ostatecznie zamówiłeś ?
Ten zestaw najbardziej mi odpowiadał, gabaryty (szerokość i głębokość) , jakość wykonania, mocna para, zawór OPV, żarna w młynie 64 mm, moc silnika 450W, cena (wynegocjowana). Markę znałem wcześniej, ok kilku lat ECM użytkują moi przyjaciele mieszkających w Niemczech.
ECM Casa IV
ECM S-Maluelle 64
Szybko się zaprzyjaźniliśmy, pierwsze dobre doppio po zużyciu ok 0,6 kg kawy :)
Za kilka dni wstawię więcej zdjęć.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/331d6d0d5a44.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/331d6d0d5a44.jpg.html)
-
jakoś mroczno w tym hopperze :P
-
Kawa się skończyła
-
Jest zapas spoko kawka
-
Młyn jak i ekspres wybrane, zamówione jak dobrze pójdzie to jutro sprzęt odbiorę :taniec:
co ostatecznie zamówiłeś ?
Ten zestaw najbardziej mi odpowiadał, gabaryty (szerokość i głębokość) , jakość wykonania, mocna para, zawór OPV, żarna w młynie 64 mm, moc silnika 450W, cena (wynegocjowana). Markę znałem wcześniej, ok kilku lat ECM użytkują moi przyjaciele mieszkających w Niemczech.
ECM Casa IV
ECM S-Maluelle 64
Szybko się zaprzyjaźniliśmy, pierwsze dobre doppio po zużyciu ok 0,6 kg kawy :)
Za kilka dni wstawię więcej zdjęć.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/331d6d0d5a44.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/331d6d0d5a44.jpg.html)
Zacny sprzęt, zacny ;)
-
Teraz, to ja kumam dlaczego upierałeś się przy młynku ECM. Jako jeden kpl. tej samej firmy.
Czy możesz sprawdzić, czy ten ekspres ma regulację temperatury?