forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: bartom78 w 03 Lipiec 2017, 09:05:39
-
Witam wszystkich forumowiczów!
Zamierzam przesiąść się z kawiarki na ekspres kolbowy, jednakże chciałbym, aby był wyposażony w zasobnik na mleko z funkcją automatycznego spieniania. Chyba najpopularniejszy na rynku jest De'Longhi EC 850.M. jednak znalazłem coś takiego jak Breville VCF046X Prima Latte, na dodatek jest do wyrwania teraz za 168€ na Amazonie. Pytanie czy w tej klasie i półce cenowej będzie to lepsze rozwiązanie?
Od razu powiem, że przeczytałem masę wątków na tym forum o ekspresach kolbowych i zdaję sobie sprawę, że powinienem pójść w stronę podstawowych modeli Ascaso lub Gaggia, niestety na tą chwilę budżet mi nie pozwala, a z drugiej strony pijemy dużo mlecznych kaw i chciałbym funkcje automatycznego spieniania. Ten Breville wyszedłby mnie jakieś 710zł a jak czytałem opinie na forach amerykańskich to całkiem dobrą kawkę robi.
-
Co zaoszczędzisz czasu na automatycznym spienianiu to po tygodniu stracisz na ciągłym czyszczeniu tych zasobników/podajników i spieniaczy. Szczególnie jak tych kaw wiele dziennie nie będzie. Lepiej rurka w karton w najgorszym wypadku a najlepiej para w mleko.
-
Moim zdaniem będziesz żałował, jeśli cenisz sobie smak kawy. Ja świadomie oddałem swój ekspres automatyczny teściowej, ponieważ nie spełniał moich oczekiwań co do smaku kawy, ona o tym wie, ale chyba traktuje to jak niegroźne dziwactwo. Mogłem zabrać go do biura, ale w biurze wolę kawiarkę i jeśli ktoś życzy sobie mleczną, to spieniam mleko frenchpressem. To idealne narzędzie do spieniania, kilka machnięć góra dół i mleko spienione, później trochę gorącej wody, kropla ludwika, kilka machnięć góra dół i narzędzie umyte. Ja w biurze, nietypowo mam małą kuchenkę gazową, więc kupiłem sobie spieniacz metalowy firmy GAT, w którym mogę bezpośrednio podgrzać mleko, a później spienić. Do domu, kupiłbym jakiś plastikowo szklany bez elementów metalowych samego dzbanka, żebym mógł wrzucić go do mikrofali.
-
Też jestem za spienianiem "para w mleko". Wszystko co musisz zrobić po spienianiu to puścić trochę pary/wody żeby oczyścić rurkę i przetrzeć gąbką póki świeże.
Spieniania nauczyć się łatwo.
-
spieniam mleko frenchpressem.
Dasz radę spienić jak do capu?
-
spieniam mleko frenchpressem.
Dasz radę spienić jak do capu?
https://www.youtube.com/watch?v=a1nrAPQ6qI4&t=698s (https://www.youtube.com/watch?v=a1nrAPQ6qI4&t=698s)
-
Dasz radę spienić jak do capu?
dasz https://youtu.be/lFBp_aqV8k8?t=104
-
A wracając do tego Brevilla i pomijając automatyczne spienianie mleka. Czy uważacie, że aż tak liche będzie espresso z niego? Np w porównaniu do tego Delonghi 850?
Możecie wytłumaczyć początkującemu jakie są podstawowe różnice takiego ekspresu vs. np. Gaggia Classic czy ASCASO Basic?
-
Espresso to najpierw kawa a potem mlynek. U Ciebie młynek szału nie robi(do alternatyw jest Ok) Jak do tego dolozy sie slaby ekspres to wyjdzie cos podobnego co wychodzi z automatów.
-
Wszystko co musisz zrobić po spienianiu to puścić trochę pary/wody żeby oczyścić rurkę i przetrzeć gąbką póki świeże.
Zdecydowanie w odwrotnej kolejności. ;)
-
A taki zestaw Graef Pivalla, 16 barów + Młynek CM 702 nadal daleko od wspomnianych klasyków?
Wysłane z mojego HUAWEI CAN-L11 przy użyciu Tapatalka
-
Czy brak odpowiedzi na temat ekspresu firmy Graef znaczy, że nie warto interesować się tym modelem?
W międzyczasie znalazłem na włoskim amazonie Gaggie Classic za 183€, ten nowy model.
Odpuścić sobie poprzednie wynalazki i kupić Gaggie Classic?
-
Kolba z automatycznym spienianiem mleka? WTF? Oczy krwawią...