forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Kawa => Wątek zaczęty przez: picasso83 w 13 Czerwiec 2017, 19:47:32
-
Opisywaną Rwandę przygotowywałem w dripie Hario V60, przy użyciu wody Primavera podgrzanej do temp.92 st.C. Łączny czas zaparzania wyniósł ok. 2:30 minuty.
W efekcie uzyskałem pyszną kawę, która zauroczyła mnie od pierwszej kropli dripowego naparu.
Jest to pierwsza kawa w której wyraźnie wyczułem nuty miodu :pycha: Wspomnianą Rwandę od Synestezji charakteryzuje ponadto czysta, bardzo przyjemna kwaskowatość, która wspaniale podkreśla miodową owocowość naparu.
W tym roku piłem już kilka kaw z Rwandy od czołowych palarni europejskich (mi.in. od Solberg&Hansen, Audun), ale Rulindo Bushoki od Synestezji jest zdecydowanie najlepsza spośród nich.
Biorąc dodatkowo pod uwagę super cenę w jakiej można kupić tą kawę, tj. 33zł/250g, okazuje się po prostu bezkonkurencyjna :szampan:
Dla mnie jedna z najlepszych kaw tego roku :uklony:
Zdecydowanie polecam :szampan:
-
już jej chyba nie ma ?
-
Jutro kolejne 10kg trafi do pieca. Zapraszamy :).
-
przy użyciu wody Primavera podgrzanej do temp.92 st.C.
A ja mam pytanie trochę z innej beczki. Czy są jakieś różne źródła tej Primavery? Bo ja jak ją kupuję, to ma Ona baaardzo dużo wapnia i cały czajnik zostaje w osadzie :( na szczęście mam też dostęp do żywieckiego kryształu, a z tą jest dużo lepiej :)