forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Alternatywne urządzenia do parzenia kawy => Wątek zaczęty przez: crik w 04 Marzec 2017, 00:47:22

Tytuł: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 04 Marzec 2017, 00:47:22

Wszedłem w posiadanie takiej oto kawiarki, dostałem ją jako zbędny i nieużywany sprzęt. Jest spoko i chyba wszystko z nią ok, tylko chciałbym zaspokoić swoja ciekawość odnośnie faktu czy to jest oryginalny produkt G.A.T. oraz jaki to jest rozmiar bo już sam nie mam pewności :mhh:

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: tored w 04 Marzec 2017, 00:57:16

Zapomniałeś wrzucić zdjęć  8)

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 04 Marzec 2017, 01:15:28

 :ups: chyba to wina tej godziny

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 19:11:19

Znajdzie się ktoś chętny do pomocy? Chciałem zamówić trochę większą ale nie wiem w jaki rozmiar celować  :mhh:

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 07 Marzec 2017, 19:24:16

Rozmiar określisz ilością wody wlaną do dolnego pojemnika, tak aby poziom wody sięgał poniżej zaworu bezpieczeństwa.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 19:29:00

Tak więc wychodzi 150 ml. Szukałem, ale producent na stronie nie podał takich informacji tylko że są dostępne różne rozmiary. A ja właśnie nie wiem jaki jest jej rozmiar.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 07 Marzec 2017, 19:33:43

1 cup to 50ml, wiec ta twoja to trójka?

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 07 Marzec 2017, 19:34:10

150ml to masz kawiarkę na 3 kawki.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 19:56:19

Ok, dziękuję bardzo. Niby 3 kawki a wszystkiego, po zrobieniu, wychodzi ok 100 ml może nawet nie. Czy myślicie że to może byc oryginalny produkt? Pytanie z ciekawości, trochę zainspirowane jednym z ostatnich tematów dotyczących oryginalności Bialetti :)

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: piomic w 07 Marzec 2017, 20:47:06

Cytat: crik w 07 Marzec  2017, 19:56:19

Niby 3 kawki a wszystkiego, po zrobieniu, wychodzi ok 100 ml może nawet nie.

Norma.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 22:04:22

No to jestem spokojny. O oryginalności chyba już nikt mi nic nie powie wiec temat raczej wyczerpany 

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Marzec 2017, 22:21:07

wygląda identycznie jak moja 3cup GAT. Jakbyś chciał to tu masz części eksploatacyjne do kupienia (http://www.coffeedesk.pl/product/749/Zestaw-2-Uszczelek--Filtr-Do-Kawiarki-Gat-3-4Tc) za niewielki pieniądz.
Ilość naparu jaka wyjdzie zależy też od przepisu. Ja robię trochę bardziej skondensowaną, to wychodzi mi nawet jeszcze mniej bo ok 60-70g.  Na wyjściu w okolicach 100-110 jest poprawnie.  Powinno być ok 30-40g na jedną filiżankę. Te porcje nie są liczone na aktualne filiżanki, pojemnością zbliżone do kubków, lecz takie do espresso. :)
 

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 22:35:43

Widziałem te silikonowe uszczelki i będę musiał kupić, mimo że już kupiłem niedawno inne ale strasznie twarde się zrobiły po kilku razach. Te 100 ml to miałem na myśli max, jednak tyle nie robię, staram się utrzymać finalnie, max 60ml (idealnie na moją filiżankę, okres około wojenny, spadek po babci  :redface:) Ile kawy dajesz, jeśli już mowa o tym? :)

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: piomic w 07 Marzec 2017, 22:40:04

Do pełna bez ubijania.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 22:47:37

No to jednak coś jest nie tak  :-\ . Robiłem tak jak piszesz ale częściej nie wychodziło jak wychodziło, "bulgotało" kawą i chlapało a nie leciała tak jak powinno, bez znaczenia czy ciepła czy zimna woda. Mielenie zamawiałem pod kawiarkę więc powinno być ok. Coś więc źle robię  :sciana:

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Marzec 2017, 22:49:52

Ja robię tak, że przy pierwszych kroplach kawy zmniejszam płomień do minimum, wtedy ekstrakcja przebiega łagodnie.

Marek.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 07 Marzec 2017, 23:07:46

Cytat: crik w 07 Marzec  2017, 22:47:37

Coś więc źle robię 

Masz cały wątek o kawiarkach, z przepisami przeróżnymi.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Marzec 2017, 23:08:18

Zamówienie mielenia pod kawiarkę tak na prawdę, nie koniecznie może się sprawdzać dla danego zestawu kawiarki i kawy. Niemniej kawy zawsze syp do sitka tak żeby na środku było trochę wyżej niż krawędź. Potem lekko rozprowadzasz dół, góra, lewo, prawo. Przemiał powinien być  równomiernie rozłożona w sitku, milimetr dwa poniżej rantu. U mnie to w zależności od kawy jest na ogół 17 a 18g. W zbiorniczku woda najlepiej się u mnie sprawdza podgrzana.
 

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 07 Marzec 2017, 23:22:43

Cytat: donkiszot w 07 Marzec  2017, 23:07:46

Masz cały wątek o kawiarkach, z przepisami przeróżnymi.

Czytam ciągle, przerobiłem nawet wątek http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=107.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=107.0) ale jednak czasami, coś sie nie udaje, ale fakt, już rzadziej jak częściej :) Jednak jakaś wiedza z czytania płynie :)

Cytat: Miklas w 07 Marzec  2017, 22:49:52

Ja robię tak, że przy pierwszych kroplach kawy zmniejszam płomień do minimum, wtedy ekstrakcja przebiega łagodnie.

Marek.

Tak też robię jednak jak napisałem czasami coś nie "pyknie"

Cytat: krystians w 07 Marzec  2017, 23:08:18

Zamówienie mielenia pod kawiarkę tak na prawdę, nie koniecznie może się sprawdzać dla danego zestawu kawiarki i kawy. Niemniej kawy zawsze syp do sitka tak żeby na środku było trochę wyżej niż krawędź. Potem lekko rozprowadzasz dół, góra, lewo, prawo. Przemiał powinien być  równomiernie rozłożona w sitku, milimetr dwa poniżej rantu. U mnie to w zależności od kawy jest na ogół 17 a 18g. W zbiorniczku woda najlepiej się u mnie sprawdza podgrzana.
 

Z podgrzana rzadziej się nie udaje. Tak jak napisałeś, może to kwestia mielenia, poluje na młynek, jak się uda to będę miał możliwości różnych prób. Tymczasem jutro zrobię dokładnie jak napisałeś i sprawdzę jeszcze jak wygląda to w gramach.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: grex w 08 Marzec 2017, 09:54:54

ilość naparu zależy głównie od sposobu wykonania, również od samej kawy. Ja z moki 2tz lejąc do zbiornika wodę 85'C mogę mieć 50ml ale mogę też zrobić 100ml - zależy jak się ustawi ekstrakcję. Z tego co zauważyłem te droższe są bardziej esencjonalne i stawiają większy opór wodzie, co za tym idzie łatwiej uzyskać z nich małe pojemności.
Bez młynka ani rusz, zamawianie zmielonej kawy nie ma sensu bo to wietrzeje błyskawicznie.

Tytuł: Odp: Kawiarka G.A.T - czy aby na pewno
Wiadomość wysłana przez: crik w 21 Kwiecień 2017, 19:19:08

Powyżej 15 g nie udało mi się uzyskać spojonego i jednostajnego wypływu kawy. Smak też jakoś nie powała, ale odnośnie smaku, to może akurat kwestia znudzenia, bądź polubienia naparu z phina. Albo po prostu nie jestem w stanie dobrać przemiału. Jednakże, zamawiałem też od Antonia (Brazylia  Aparecida) mieloną pod kawiarkę i równiej wychodziło (nie zawsze) tylko, gdy porcja była poniżej 15 g. Nie wiem co i jak robiłem kiedyś, kiedy jeszcze się to udawało czyt. smakowało  :mhh: