forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy automatyczne => Wątek zaczęty przez: ewedela w 01 Marzec 2017, 23:57:05

Tytuł: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 01 Marzec 2017, 23:57:05
Cześć!

Czy możecie polecić ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym? Może być wyłącznie do czarnej kawy (50-250ml), latte i inne duperelki z mlekiem zbędne w sumie, a jeśli już to ekspres bez wbudowanego pojemnika na mleko.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Marzec 2017, 00:23:01
Na 250 ml to jakiś ekspres przelewowy, te 50 z automatu sobie odpuść, po co masz pić kiepską kawę, albo psuć dobrą. Młynek warto wziąć osobny. Popatrz na ofertę ekspresów przelewowych na coffeedesk.pl do tego młynek Wilfa Svart i będziesz miał fajny komplet, dorzuć do tego dobrą świeżo paloną kawę i zapomniesz o automatach ciśnieniowych. :-)

Marek.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 00:37:53
Marku,
chciałabym jednak automat. Mam kawiarkę i aeropressa, ręczny ceramiczny młynek, pora na coś innego. Niemniej nie mam chęci na przelew czy nawet kolbę.
W tytule tylko mi gdzieś uciekło słowo "ceramicznym" ;)

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Marzec 2017, 01:21:39
Yyy, a piłeś kiedyś taką kawę z automatu? Najlepiej w porównaniu z tych samych ziaren do aero?
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 01:46:08
Czy tutaj ktoś czyta nicki czy też formę wypowiedzi?  ???

To nie jest wątek do dyskusji od wyższości metod alternatywnych nad automatem a prośba o ewentualne, konkretne polecenie. Do metod alternatywnych są odpowiednie działy.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Marzec 2017, 01:50:43
To ja przepraszam.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym
Wiadomość wysłana przez: M w 02 Marzec 2017, 07:47:34
Czy tutaj ktoś czyta nicki czy też formę wypowiedzi?
Czytałeś może jakikolwiek inny temat na forum, czy też liczysz na to, że ktoś poda Ci odpowiedź na tacy?

Czy możecie polecić ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym? Może być wyłącznie do czarnej kawy (50-250ml)
Nie możemy polecić, bo jak próbowali powiedzieć koledzy wyżej, duża czarna kawa z automatu ciśnieniowego wyjdzie kiepska, a my nie lubimy polecać kiepskiej kawy.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Fux w 02 Marzec 2017, 08:17:09
Potwierdzam. Czarnej kawy z automatu nie da się pić. Sprawdzone wielokrotnie. Ostatnio na Jura + MK Cafe nawet z nowo otwartej paczki. Przelew.
Ale wiesz lepiej, więc po co pytasz...
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Marzec 2017, 10:21:10
Nie dokarmiajcie... Przy takim podejściu rozwiązanie jest jedno, pójść do marketu i kupić to co tam polecają.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Michał w 02 Marzec 2017, 11:01:25
Panowie, moim zdaniem Koleżanka słusznie zwróciła Wam uwagę. Zwracajcie uwagę na formę wypowiedzi, która sugeruje że @ewedela jest Kobietą :)
Co do samego automatu to skoro jest już kawiarka i aeropress to nie widzę przeszkód aby spróbować kawy z automatu. Może na początek wybierzesz się do jakiegoś pobliskiego sklepu w którym można zobaczyć jak działa takie urządzenie i można napić się z niego kawy, tak byś mogła spróbować czy to będzie Twój gust. Minusem jest to że w wielu sklepach do prezentacji używa się dość podłej kawy...
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Marzec 2017, 11:07:41
Czy tutaj ktoś czyta nicki czy też formę wypowiedzi?  ???

Na moje usprawiedliwienie, w pierwszym poście nie było żadnej formy wskazującej na płeć.  :redface: :kwiat:

W opcjach profilu można zaznaczyć płeć, wtedy będzie łatwiej. Dziś takie nicki ludzie wymyślają, nie mówiąc o imionach, a większość włoskich nazwisk kończy się na "a" ;)
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: grex w 02 Marzec 2017, 12:34:45
duża czarna kawa z automatu ciśnieniowego wyjdzie kiepska,
Potwierdzam. Czarnej kawy z automatu nie da się pić. Sprawdzone wielokrotnie.
to prawda, szkoda kasy. U mnie w pracy postawili nowy automat saeco za około 3tys., wytrzymał zaledwie 2 m-ce i już pierwsza awaria....

czy może pani napisać jaki ma obecny młynek (marka i model) i jakiej konkretnie kawy używa?
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 12:44:40
Czytałeś może jakikolwiek inny temat na forum, czy też liczysz na to, że ktoś poda Ci odpowiedź na tacy?

:o Nie Maćku, nie czytałam, weszłam na pierwsze lepsze forum, łud szczęścia, że trafiło się forum kawowe (zupełnie nie wiem jak to się stało) i bez przeglądania czegokolwiek zarejestrowałam się by zadać pytanie "najlepszy ekspres do 2000"  :picardpalm:

a nie, sory, to nie moje pytanie

 kawka

Miklas na przykład, mimo, że nie poleca nic w temacie jakoś potrafi kulturalnie, mimo, że na Pan początkowo  :kwiat:

Może na początek wybierzesz się do jakiegoś pobliskiego sklepu w którym można zobaczyć jak działa takie urządzenie i można napić się z niego kawy, tak byś mogła spróbować czy to będzie Twój gust. Minusem jest to że w wielu sklepach do prezentacji używa się dość podłej kawy...

A wiesz może Michale w jakich sklepach oferują zrobienie kawy z wystawowego automatu przed zakupem? Bo ziarna mogłabym swoje przynieść :)

Bo generalnie chodzi mi o żarna ceramiczne (ktoś uprzejmy już mi poprawił temat widzę - dziękuję) chyba, że żarna stalowe sprawują się równie dobrze i mam tylko złe skojarzenie z młynkiem z ostrzami jakim w moim domu w dzieciństwie mieliło się kawę.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 12:54:02
czy może pani napisać jaki ma obecny młynek (marka i model) i jakiej konkretnie kawy używa?

grex, nie trzeba od razu per Pani ;)

młynek ręczny Hario Skerton, obecnie kawka do aeropressa Ethiopia Welena, a w kawiarce Espresso Bella, ale znów - watek nie o tym :)
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: grex w 02 Marzec 2017, 13:08:35
zakładam że czytałaś już temat o używaniu kawiarki http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3499.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3499.0)
Moim zdaniem to urządzonko przy umiejętnej obsłudze jest jednym z najbardziej skutecznych zaparzaczy, tzn. jest w stanie wydobyć maksymalną ilość smaku z ziarna. W połączeniu z dobrą kawą (z palarni, ok.150zł/kg) oraz porządnym młynkiem (ok. 1 tys zł) daje rewelacyjne efekty, kompletnie inna półka jakościowa niż automaty.
Automat w niczym nie jest lepszy - nie jest w stanie wytworzyć takiej temperatury, wbudowane młynki mają mniejzse możliwości niż wolnostojące, w automacie nie ma się wpływu na przebieg ekstrakcji i nie można nic korygować. Zazwyczaj parzenie trwa w automacie za krótko, woda jest niedogrzana a kawa źle zmielona. Efekty nietrudno sobie wyobrazić.

Jeśli moka się znudziła to może Phin ? Prosty i skuteczny.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Marzec 2017, 13:27:47
A że tak spytam... Dlaczego akurat ceramiczne żarna?
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Michał w 02 Marzec 2017, 14:53:03
@ewedela z jakiego regionu jesteś? Może ktoś z forumowiczów będzie w stanie podpowiedzieć jakiś konkretny punkt na podstawie Twojej lokalizacji.
Czy pozwolą wsypać swoją kawę? Można spróbować :)
Żarna stalowe sprawują się równie dobrze, masz złe przekonanie i skojarzenie bo chyba myślisz o młynku ostrzowym, który faktycznie jest złym rozwiązaniem, ale wydaje mi się że w automatach takich młynków nie stosują.

@grex jaka awaria w Waszym saeco i jaki to dokładnie model?
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 17:43:26
Żarna stalowe sprawują się równie dobrze, masz złe przekonanie i skojarzenie bo chyba myślisz o młynku ostrzowym, który faktycznie jest złym rozwiązaniem, ale wydaje mi się że w automatach takich młynków nie stosują.

tak jak pisałam wcześniej
chyba, że żarna stalowe sprawują się równie dobrze i mam tylko złe skojarzenie z młynkiem z ostrzami jakim w moim domu w dzieciństwie mieliło
:)

w automacie nie ma się wpływu na przebieg ekstrakcji i nie można nic korygować. Zazwyczaj parzenie trwa w automacie za krótko, woda jest niedogrzana a kawa źle zmielona. Efekty nietrudno sobie wyobrazić.

Czyli serio na rynku nie ma dobrego automatu dobrej regulacji mielenia kawy, odpowiednio długiej ekstrakcji czy też odpowiedniej temperatury wody? N ie wymagam przecież preinfuzji ;)

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Marzec 2017, 17:44:47
Za jakie pieniądze? :-)

Marek.

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 17:48:01
Za jakie pieniądze? :-)

Miło by było znaleźć coś w okolicach 3000 jeśli się da
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Fux w 02 Marzec 2017, 18:09:39
Będę marudny.
Młynek 1500-2500, przelew od Deskowego na wypasie ok. 700 i będziesz zadowolona.
Nie idź drogą ekspresu automatycznego.
Obrzydź sobie i zrób  miotla wycieczkę po stacjach Orlenu, BP, Shella, McD, itepe.
Smacznego.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Marzec 2017, 18:10:01
Ehh, za takie nie da się :-/

Marek.

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 02 Marzec 2017, 18:16:36
Ehh, za takie nie da się :-/

Rzuć zatem Marku konkretną propozycją.
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Marzec 2017, 18:20:06
Czyli serio na rynku nie ma dobrego automatu dobrej regulacji mielenia kawy, odpowiednio długiej ekstrakcji czy też odpowiedniej temperatury wody? N ie wymagam przecież preinfuzji ;)
Serio serio. Takie rzeczy nie interesują docelowych klientów takiej konstrukcji... Bo jak ktoś wymaga czegoś więcej, to nie sięgnie po automat. Ja bawiłem się któregoś razu w markecie Jurą z PEP, niby regulacje to ma, ale... I tak kawa nie wychodzi ani ciepła, ani dobra.

Ehh, za takie nie da się :-/

Rzuć zatem Marku konkretną propozycją.
Ja nie Marek, ale popieram fuxa. Chyba że chcesz się kupić kolbę i młynek, bo za 3000 zł można o czymś sensownym pomyśleć...
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Marzec 2017, 18:50:29
Jeśli mówimy o smacznej kawie, to @fux dał bardzo sensowną propozycję. Jeśli chcesz trochę zaoszczędzić, to młynek taki za około 1000 zł też się nada i kawa z przelewu bardzo na tym nie straci. Jeśli koniecznie chcesz te 50ml to powinnaś porozmawiać na PW z użytkownikiem @Janusz, powinien zaproponować Ci rozsądny zestaw kolba plus młynek za te pieniądze. Można szukać też używek jak ja. Za taką właśnie kwotę jak twoja mam używaną kolbę z wymiennikiem ciepła i dwulitrowym bojlerem oraz całkiem dobrej klasy używany młynek.

Automatu Ci nie doradzę, swój oddałem teściowej. W związku z czym zaliczyłem combo, mam wdzięczność teściowej i pozbyłem się automatu z kuchni :-D

Marek.

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Mati w 02 Marzec 2017, 19:53:38
Ale Marku z ciebie szczęściarz.  :szampan:
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Marzec 2017, 20:02:19
W czepku urodzony 😊

Marek.

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: Fux w 02 Marzec 2017, 21:01:10
 :evil:
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: fiks w 03 Marzec 2017, 08:36:47
Natrafiłaś na podstawowy "problem" tego forum... Nieliczni tutaj odpowiadają wprost na postawione pytanie z prostego powodu, większość osób tutaj ceni sobie dobrą kawę.
Ekspresy super-automatyczne (bynajmniej te low-endowe, tanie) są "głupie", tak jak np. tryb automatyczny w lustrzance...
Niemniej jednak próbując w "prosty" sposób odp. na Twoje pytanie to byłbym skłonny polecić ekspresy firmy "jura". Cena najtańszych egzemplarzy zaczyna się w okolicach 2500 zł, np. jura impressa C60. Najlepiej oczywiście tak jak przedmówcy pisali, wybrać się i posmakować "różnych konstrukcji".
Pozdrawiam
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Marzec 2017, 09:34:16
Natrafiłaś na podstawowy "problem" tego forum... Nieliczni tutaj odpowiadają wprost na postawione pytanie z prostego powodu, większość osób tutaj ceni sobie dobrą kawę.
Ekspresy super-automatyczne (bynajmniej te low-endowe, tanie) są "głupie", tak jak np. tryb automatyczny w lustrzance...
Niemniej jednak próbując w "prosty" sposób odp. na Twoje pytanie to byłbym skłonny polecić ekspresy firmy "jura". Cena najtańszych egzemplarzy zaczyna się w okolicach 2500 zł, np. jura impressa C60. Najlepiej oczywiście tak jak przedmówcy pisali, wybrać się i posmakować "różnych konstrukcji".
Pozdrawiam
Ty nie widzisz tego, że każdy sprzęt ma jakieś przeznaczenie i nadaje się do robienia określonych naparów? Z automatem jest ten problem, że przepcha "ciśnieniowo" wspomniane 250 ml wody przez tą małą ilość kawy, którą zmieni i będzie to po prostu niedobre... I to niezależnie od tego, czy się tam wsypie najtańsze co jest w markecie, czy najlepszego singla. Ograniczeń technologicznych nie da się przeskoczyć po prostu. Jak się chce pić duże kawy, to zostaje alternatywa albo ekspres przelewowy...
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: fiks w 03 Marzec 2017, 10:05:17
Ależ doskonale zdaje sobie sprawę z "przeznaczenia" różnych metod parzenia kawy. To w sumie prosta sprawa.
Kawa przeznaczona jest do picia. Kilka osób w tym wątku dokładnie opisało jakie są możliwości i co sprawdzi się lepiej, ale nie uszczęśliwiajmy nikogo na siłę, zwłaszcza jeśli ewedela jest bardzo konkretna w tej materii.

P.S. w automacie można zaparzyć "dopio" i dolać gorącej wody, nikt nikogo nie zmusza do przepuszczania 250 ml wody przez kawę...
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: ewedela w 03 Marzec 2017, 19:09:26
Natrafiłaś na podstawowy "problem" tego forum... Nieliczni tutaj odpowiadają wprost na postawione pytanie z prostego powodu, większość osób tutaj ceni sobie dobrą kawę.

Może zatem trzeba się pozbyć tego działu ;)

Z automatem jest ten problem, że przepcha "ciśnieniowo" wspomniane 250 ml wody przez tą małą ilość kawy, którą zmieni i będzie to po prostu niedobre

Hmm, a to nie jest tak, że jak klikam, espresso, to leje z automatu np: 7g załóżmy 30ml, doppio 60ml i 14g, lungo 14g +90ml?
Z tym 200ml to faktycznie przy ekspresie przesadziłam, ale taką mniejsza kawkę chyba powinien zrobić na poziomie?

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: byrzydal w 03 Marzec 2017, 19:22:50
U nas w robocie stoi automat franke podobny jak na orlenach. Kosztował jakieś kilkanaście tysięcy złotych. Pomijając fakt że  ziarna nie są najwyższych lotów, to program "espresso" wypluwa mała objętość czegoś co w niczym nie przypomina espresso. Ani takiego, jakie piłem w dobrych kawiarniach we Wrocławiu, ani takiego jakie pyłem w Rzymie. Czarna gorzka zawiesina.
Większość pije kawy mleczne
Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 03 Marzec 2017, 19:59:04
Mi z automatów zdecydowanie najbardziej smakuje kawa z Nespresso. Szybko, czysto, lepiej niż z automatu moim zdaniem.
Niezle tez smakuje kawa z kapsulek Illy, Ekspres do kawy Francis Francis Y1 BLACK.



A jak jednak automat na ziarenka, to ta prosta Jura:

ekspres jura a1

Ewentualnie to:

Ekspres do kawy Nivona 758

Tytuł: Odp: ekspres automatyczny z młynkiem żarnowym ceramicznym
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Marzec 2017, 20:44:32
Natrafiłaś na podstawowy "problem" tego forum... Nieliczni tutaj odpowiadają wprost na postawione pytanie z prostego powodu, większość osób tutaj ceni sobie dobrą kawę.

Może zatem trzeba się pozbyć tego działu ;)

Z automatem jest ten problem, że przepcha "ciśnieniowo" wspomniane 250 ml wody przez tą małą ilość kawy, którą zmieni i będzie to po prostu niedobre

Hmm, a to nie jest tak, że jak klikam, espresso, to leje z automatu np: 7g załóżmy 30ml, doppio 60ml i 14g, lungo 14g +90ml?
Z tym 200ml to faktycznie przy ekspresie przesadziłam, ale taką mniejsza kawkę chyba powinien zrobić na poziomie?


Nie, to przez 7 gram przeleje 250 ml wody ;) Takie ekspresy rzadko kiedy mają programowalną ilość zmielonej kawy, a nawet gdyby to wątpię, że jest tam waga, która tę kawę waży...