forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Kawiarnie, bary, punkty z kawą => Wątek zaczęty przez: dandy w 05 Sierpień 2013, 23:00:52

Tytuł: Instytut Kawy (obecnie Coffeelab)
Wiadomość wysłana przez: dandy w 05 Sierpień 2013, 23:00:52
Wiadomo coś Wam o warszawskiej zdaje się palarni Instytut Kawy? Ludzie z branży stawiają ją w jednym szeregu z Kofi Brand i Java Coffee Company...
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 05 Sierpień 2013, 23:32:59
Czy to ta, co to ją I love coffee ostatnio promowało?
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 06 Sierpień 2013, 10:14:08
Rzeczywiście kilka kaw od nich próbowałem w topowych warszawskich kawiarniach. Kawki na Stawki, Filtry i Relaks też coś miał od nich. Jak na mój język to mogę się wypowiedzieć bardzo pozytywnie o singlach palonych pod espresso. Nie pamiętam dobrze czy dripy jakie piłem na Stawki były od nich czy z Javy.
Może dzisiaj jadąc przez miasto na rowerze jeszcze coś od nich przetestuję  :D
Paleniem zajmuje się o ile mi wiadomo Krzysztof Szkutnik, wicemistrz cup tastingu.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: Poe w 06 Sierpień 2013, 10:17:17
Ale z drugiej strony, wygląda to tak, jakby nie mieli indywidualnej dystrybucji?
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 06 Sierpień 2013, 10:19:51
Absolutnie nic nie wiem o strategii tego projektu, nawet nie jestem pewien czy pracują na własnych piecach.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: roger w 06 Sierpień 2013, 10:26:26
oni dopiero się "budują" :) jeśli dobrze pamiętam palą na Giesen'ie.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: dandy w 06 Sierpień 2013, 22:03:44
Paleniem zajmuje się o ile mi wiadomo Krzysztof Szkutnik, wicemistrz cup tastingu.

Guru z Lublina!  :) Słyszałem, że wypala gdzieś w Wawie, nie spodziewałem się, że akurat w tej palarni.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: barista w 06 Sierpień 2013, 22:41:23
Teraz to nazywają się Coffeelab ;) Mają kilka dobrych singli do dripa (Kolumbia, Kenia, Malawi, Papua, Gwatemala) do tego mieszanki do espresso (Projekt 01 i Projekt 02 (pewnie jest też 3 i 4) ) Piłem od nich Papuę w espresso i powiem szczerze, że jedno z lepszych w ostatnich czasach. A kawki wypala też Mateusz Hyjek
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 07 Sierpień 2013, 02:58:47
To jeśli tak, to (chyba) też ostatnio piłem kawę od nich. Jakiś Salwador czy coś. Wrażenia jak najbardziej pozytywne.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 07 Sierpień 2013, 09:31:44
Będąc wczoraj w Filtrach nic od nich nie znalazłem, do espresso Java i Etiopia z Karmy. Dripy z Bohema, Kofi Brandu i Karmy.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: Poe w 07 Sierpień 2013, 18:39:34
Paleniem zajmuje się o ile mi wiadomo Krzysztof Szkutnik, wicemistrz cup tastingu.

Guru z Lublina!  :) Słyszałem, że wypala gdzieś w Wawie, nie spodziewałem się, że akurat w tej palarni.
Ja natomiast słyszałem, że owszem, pracuje tam, ale nie zajmuje się paleniem ; ) ale to tylko moje informacje.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: dandy w 08 Sierpień 2013, 12:04:16
Niektórzy powiadają, że udziela się w stolicy w dwóch palarniach i w Ministerstwie Kawy.

W każdym razie fajnie, że powstała kolejna, zacna palarnia, co oznacza więcej dobrego, świeżego ziarna na rynku i mniej włoszczyzny mam nadzieję  :)
Tytuł: Odp: Instytut Kawy
Wiadomość wysłana przez: dandy w 28 Sierpień 2013, 22:52:20
Powoli wychodzą z "podziemia"... https://www.facebook.com/coffeelabb (https://www.facebook.com/coffeelabb)
Tytuł: Odp: Instytut Kawy (obecnie Coffeelab)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 28 Sierpień 2013, 22:58:51
A ja pytałem w podziemiu i przyznają się, że to była ich kawa, ta co to ją piłem.
Tytuł: Odp: Instytut Kawy (obecnie Coffeelab)
Wiadomość wysłana przez: dandy w 29 Sierpień 2013, 21:44:43
A ja mam nadzieję popróbować ich kaw w przyszłą sobotę, bo mają być wtedy w Lublinie na Małym Festiwalu Kawy.