forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Geralt0073 w 26 Kwiecień 2013, 07:24:18
-
Zdjęcia mało wyraźne, bo robione przy świetle żarówki energooszczędnej, ale kontury ekspresu będzie widać.
Na sam początek dwa minusy:
- kto wymyślił tackę ociekową o pojemności 100ml :?: , co chwilę tylko wylewam wodę :evil:
- wiedziałem, że to angielski sprzęt, ale nawet przełącznik od włączania muszą dawać na prawą stronę, wszędzie jest po lewej (jestem kontrowersyjnym, upartym mańkutem :mrgreen: i jest to dla mnie ważne i wiem, że ogólnie nie ma to większego znaczenia, ale...), a ci swoje i walą po prawej
Dobra, najpierw zdjęcie pudełka po wypakowaniu ekspresu:
(http://imageshack.us/a/img547/126/dsc9279.jpg)
Teraz sam ekspres:
(http://imageshack.us/a/img689/7391/dsc9280u.jpg)
A na końcu cały kącik kawowy:
(http://imageshack.us/a/img27/1839/dsc9278h.jpg)
Oczywiście już zdążyłem się poparzyć nieumyślnie dotykając grupy, której w Classicu tak naprawdę nie było.
Ekspres ciągle syczy, gotuje wodę i bardzo mnie to cieszy, bo przynajmniej wiem, że pracuje.
Prawdziwej pianki na espresso nie udało mi się jeszcze uświadczyć, ale może to przez czteromiesięczną marfisę? :lol: Niemniej kawa w smaku bardzo dobra, już na początku czuć różnicę pomiędzy Gaggią, a Fracino.
Co tu jeszcze napisać?
Mleko na większą skalę postaram się spienić w łikend i zrobię jakieś zdjęcia przy lepszym świetle.
Acha, bardzo polubiłem dyszę gorącej wody :P
Wnętrzności:
(http://imageshack.us/a/img818/5161/dsc9292v.jpg)
(http://imageshack.us/a/img802/3263/dsc9291.jpg)
(http://imageshack.us/a/img29/7578/dsc9290.jpg)
(http://imageshack.us/a/img845/62/dsc9288o.jpg)
Ekstrakcje:
Kawa to Top (Powrót do Afryki) od Andrzeja.
Dawka ok. 10g
Fracino Cherub espresso (http://www.youtube.com/watch?v=9ML-qKpBkY8#ws)
Fracino Cherub espresso 2 (http://www.youtube.com/watch?v=lbF0eIHX1Zw#ws)
Sitko pojedyncze, około 10g Chimery od Andrzeja.
(http://imageshack.us/a/img831/2082/20121221182525.jpg)
Zrobiłem też cappuccino z pierwszą w życiu próbą zrobienia serducha i myślę, że jak na pierwszy raz wyszło nieźle:
(http://imageshack.us/a/img202/3500/20121218200011.jpg)
PODSUMOWANIE
Jak na początku miałem mieszane uczucia do tego bydlęcia (nadużywam tego słowa, ale według mnie dobrze oddaje obraz tych prawie gastronomicznych sprzętów w domu ;) ), to teraz jestem z niego wielce zadowolony.
Nawet tacka ociekowa i pstryczek po prawej stronie mi już tak nie przeszkadzają, ale przyznaję, że czasami zapomnę wylać wodę z tacki i potrafi się przelać, albo użyję nie tego przycisku i czekam, aż się angol nagrzeje :lol:
Od razu piszę, że mogę być niezbyt obiektywny, ponieważ użytkowanie tego ekspresu mogę porównać tylko do Classica, ale miarodajny mogę być jeśli chodzi o smak kawy.
Espresso wychodzi gęste, mocne, aromatyczne i z dużą pianką, a wykorzystuję uważane przez wielu za ,,niewłaściwe na kawowej drodze" sitko pojedyncze :mrgreen:
To co mnie zastanawia, to ciśnienie w bojlerze (dość mało stabilne), ponieważ w Cherubie wskazówka waha od 0,9 do 1,1 bara i ewentualnym użytkownikom radzę robić kawę przy wyższym ciśnieniu, przy niższym wychodzi gorsza.
Spienianie mleka jest bardzo proste. Odkręcamy kurek i spieniamy przez kilka sekund. Mnie za pierwszym razem udało się uzyskać pięknie spienione mleko, a to, że nie potrafię robić rozetek, to inna spawa :D
Pary na pewno nie zabraknie, a dba o to dość mocna grzałka.
Ocieplać bojlera jednak nie będę, bo to wielka oszczędność by nie była, a tak przynajmniej filiżanki są dobrze nagrzane, aż parzą w palce.
Przed chwilą skończyłem też odkamienianie, co było straszne. Zbiornika na wodę nie da się wyjąć z ekspresu (trzeba by odpinać sporo kabli i różnych rurek), co jest dość uciążliwe, bo nawet nie ma jak tego zbiornika przepłukać. Przez ekspres przez wszystkie ujścia przeszło z 10l wody. Najmniej przyjemna część użytkowania chyba każdego ekspresu, ale kawa wyszła smakowo wyraźnie lepsza niż przed odkamienianiem.
Z ekspresem jak dotąd nie miałem żadnych problemów i mogę go z czystym sumieniem polecić.
Jeszcze jedna fajna rzecz to, to że jak w zbiorniku zaczyna brakować wody, sygnał dźwiękowy nas o tym informuje :)
-
Cześć
Jeżeli popełniam błąd i odkopuję temat to z góry przepraszam. Na olx pojawił się ten ekspres w cenie 2k. Co możesz po kilku latach o nim powiedzieć? Znajomy prosił o pomoc w wyborze, ma mocno okrojony budżet i szukam mu czegoś. Póki co trochę mu brakuje do Ascaso Uno Prof, stąd taki pomysł.