forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Kawa => Wątek zaczęty przez: Jaro w 11 Czerwiec 2013, 22:57:35
-
Palarnia: James Gourmet (UK)
Odmiana: Colombian Finca La Paz Espresso profile
http://www.jamesgourmetcoffee.com/product.php/715/colombian-finca-la-paz-espresso-profile (http://www.jamesgourmetcoffee.com/product.php/715/colombian-finca-la-paz-espresso-profile)
Data palenia: 25.04.2013
Metoda przygotowania: ekspres
Ziarna raczej w miarę równe, matowe, średnio ciemno palone. Brak efektów, o których pisał Poe (Columbia Finca Santa Barbara Filter Profile)– trzaskanie ziaren w trakcie mielenia, w zasadzie nic nie słyszałem innego niż zwykle.
Zapach po otwarciu paczki bardzo przyjemny – słodki, owocowo-czekoladowy.
Smak – pierwszy plan to gorzka czekolada, potem suszone śliwki, troszkę korzenne nutki, tło bardzo delikatne owocowe, ale nie potrafię tych owoców nazwać, może odrobinę żółty grapefruit. Długo pozostaje posmak czekoladowy.
Crema średnio trwała, kolor orzechowy.
Mam wrażenie jakby ta kawa była bardzo słaba (może to efekt ogólnego przemęczenia), ale dla mnie słabo „pobudzająca” – łagodna. ???
Temperatura 84-86°C
Kolumbia, którą dane mi było skosztować od jednego z „palących” forumowiczów była trochę lepsza (choć w kwestii aromatów ziarna odwrotnie – przegrywa z kretesem). Przywołało to moje wspomnienia smaku Kolumbia Supreme i wzmocniło chęć zakupu domowej palarki do kawy, a może poczekać, aż Geralt uruchomi produkcję seryjną i zacznie tanio sprzedawać krajowe produkty? W zasadzie czemu miałby to robić tanio? ;)).
Kawa dobra, moja ocena 7/10
Kawa spożywana od 25.05.
-
Robiona w ekspresie jest dokładnie taka jak pisze Jaro.
Dodatkowo zdripowałem ją sobie wczoraj dwukrotnie, bo za pierwszym razem uwierzyć nie mogłem. Zapach fusów po dripie to głównie nuty truskawkowe. W smaku tych truskawek jest niewiele, aromat kawy też daleki od truskawki, ale jest dużo owocowej słodyczy.
Ogólnie kawa lekka i przyjemna do sączenia wieczorem.
-
Tak zachwalacie, że pokuszę się i spróbuję ;D
-
Indywidualne zamówienie może Cię nie zrujnuje ale nadszarpnie nieco portfel - chyba że masz kogoś na Wyspach. Zapewne niedługo będziemy powtarzać grupowe zamówienie, bo zadowolonych z kaw od Jamesa jest wielu.
-
Mam nadzieję, że w niezbyt odległym czasie będzie powtarzane to grupowe zamówienie, bo i ja mam zamiar się na nie załapać :kwiat:
Może jakieś zamówienie w przeciągu najbliższego miesiąca? :blue:
-
Brutalnie odpowiem - nie ;)
A na serio serio, to ja z mojej z chęcią przeprowadzę podobną akcję ale po wakacjach :) bo teraz to logistycznie będzie nie do ogarnięcia u mnie. Coś mi mówi że teraz się na 6 osobach i 8 kg nie skończy :ogien:
-
Mnie też osobiście pasuje odleglejszy termin - chcę trochę odpocząć od JGC :lol2:
-
Ja mam jeszcze z 30-50g tej Finki :P
-
Też się "męczę" z ostatnia paczką :P (z 3 zamówionych kaw, prawidłowo sobie wytypowałem, które będą najlepsze; ostatnią i tak opiszę ;) ale za kilka dni)