forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: mystic74 w 13 Lipiec 2016, 16:36:39

Tytuł: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: mystic74 w 13 Lipiec 2016, 16:36:39

Witam
Planuję kupić młynek ręczny żarnowy firmy Hario do 160 zł i niektóre młynki mają żarna ceramiczne.
Jaka jest różnica między żarnami żeliwnymi i ceramicznymi ? trwałość, reakcja z kawą, czyszczenie

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 13 Lipiec 2016, 17:18:05

Wszystkie hario mają żarna ceramiczne i niestety nie jest to nic cudownego. Niemniej wolę ceramiczne niż równie tępe żeliwne, te raczej omijałbym szerokim łukiem. Wyżej niż ceramiczne są stalowe, ale to nie za 160zł, chyba, że szukamy też wśród godnych staruszków.

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 13 Lipiec 2016, 17:19:20

Jest młynek z metalowymi żarnami własnie za 160 zl w Świerzopalonej.

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 13 Lipiec 2016, 17:24:24

 :wow2: z obróbki skrawaniem? który to?

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 13 Lipiec 2016, 17:25:08

Osz TY daj mi 89 sekund

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 13 Lipiec 2016, 17:25:29

@mystic74 Oba wymienione przez Ciebie typy żaren nie są zbyt ostre. Takie żarna są bardzo twarde, a co za tym idzie mogą być kruche, więc nie mogą  być zbyt ostre. Najlepiej sprawdzają się stalowe żarna, jednak te kosztują drożej. Chyba najlepszym nowym młynkiem w okolicach kwoty, którą podałeś są młynki rhinowares.

Możesz jednak znaleźć w okolicach 100 złotych w bardzo dobrym stanie, a nawet czasem wyczyszczone i odrestaurowane młynki ze stalowymi żarnami. Taki Peugeot, Dienes (Pe De) albo Zassenhaus będzie mielić dużo lepiej niż młynki Hario.

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 13 Lipiec 2016, 17:26:09

Cytuj (zaznaczone)

https://swiezopalona.pl/produkt/2161/Mlynek-Kalita-drewniany-KH-3

Tytuł: Odp: żarna żeliwne czy porcelanowe ?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 13 Lipiec 2016, 17:30:11

Ja się na tych niuansach materiałowych nie znam, ale jest napisane, że żelazne, a wyglądają jak odlewy, więc bez ładniejszych zdjęć od środka nadal wolę nie. Odsyłam do mojego wątku o TRA (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=251.0).