Wiadomość wysłana przez: amperior w 07 Czerwiec 2016, 12:45:20
Jako, że od nie dawna mam ten ekspres to poczyściłem go ale jest tak że czasem leje się z kolby bokiem mimo dość silnego dokręcenia. Zamówiłem już uszczelkę ale zastanawiam się jak mam wyjąć starą?
Ktoś może to przerabiał i podpowie?
Pozdrawiam Marek
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 07 Czerwiec 2016, 12:47:46
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 07 Czerwiec 2016, 12:53:29
Jeśli już musisz ją wymienić to po prostu należy wykręcić śrubę trzymającą prysznic, wyjąć sitko prysznica wraz z podkładką, podważyć gumową uszczelkę grupy i ją wyjąć. Następnie oczyścić rowek w którym była gumowa uszczelka, wcisnąć nową uszczelkę i przykręcić prysznic z podkładką. Po tej operacji zapiąć portafilter aby jeszcze lepiej docisnąć i ułożyć uszczelkę.
Wiadomość wysłana przez: amperior w 07 Czerwiec 2016, 13:25:31
Wiadomość wysłana przez: amperior w 10 Czerwiec 2016, 13:06:12
[ You are not allowed to view attachments ]
Niemniej mam nadal problem z cieknięciem z boku. I teraz pytanie o co chodzi bo tamper wchodzi poniżej krawędzi sitka podczas ubijania.
[ You are not allowed to view attachments ]
Jak wczoraj czyściłem go na ślepym sitku to było ok - nic nie ciekło. Jak załaduję kawę to kapie po kolbie.
Nagrałem jak to wygląda:
youtube.com/watch?v=K2NSdVVqj_w
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Czerwiec 2016, 13:14:44
Wiadomość wysłana przez: amperior w 10 Czerwiec 2016, 14:21:59
Na filmie wyraźnie widać, że kapie po kolbie woda a nie kawa. Wydaje mi się, że sitko jest lekko uszkodzone - obite i do wymiany.
Hmm, czyli jak je położę na blacie to powinno gdzieś teoretycznie widać wgięcie prawdopodobnie ;/
Czy żeby je wymienić to mam jakąś alternatywę od IMS z akcesori baristy za 70zł?
Bo znalazłem jeszcze coffeeparts.pl/sita-kolby/387-sito-faema-7g.html ale czekam na potwierdzenie dostępności bo w opisie 14dni
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Czerwiec 2016, 14:26:14
Wiadomość wysłana przez: amperior w 10 Czerwiec 2016, 14:36:13
Alternatywa - oryginalne sitka z ASCASO. Po ostatnich modyfikacjach bardzo precyzyjne. Nie ma potrzeby zamieniać na sitka IMS czy FAEMA.
A gdzie je znajdę bo mi googli chyba się zacięły ;)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Czerwiec 2016, 14:47:43
Wiadomość wysłana przez: maxwell w 10 Czerwiec 2016, 17:30:02
tamper wchodzi poniżej krawędzi sitka podczas ubijania.
Wstrzymaj się jeszcze chwilkę z zakupem sitka.
Zmiel nieco drobniej i wsyp mniej kawy. Powinno pomóc. Na filmie widać, że musisz użyć sporo siły już na wstępnym etapie wpinania kolby. To by świadczyło, że ciastko opiera się o prysznic.
Taniec kieliszka możesz opatentować
.
Wiadomość wysłana przez: amperior w 11 Czerwiec 2016, 12:16:38
tamper wchodzi poniżej krawędzi sitka podczas ubijania.
Wstrzymaj się jeszcze chwilkę z zakupem sitka.
Zmiel nieco drobniej i wsyp mniej kawy. Powinno pomóc. Na filmie widać, że musisz użyć sporo siły już na wstępnym etapie wpinania kolby. To by świadczyło, że ciastko opiera się o prysznic.
Taniec kieliszka możesz opatentować
Hej Maxwell,
Użyłem więcej siły bo myślałem że może temu cieknie bo za słabo dociskam. Ciastko chyba nie opiera się o prysznic bo jak widać na zdjęciu sporo miejsca pozostaje ale mogę zrobić test i dać 17g zamiast 18g. Zobaczę dziś jak zdążę.
Co do sitka to już zamówiłem u Janusza - pieniądze uczciwe - zobaczymy chociaż na starym nie widzę nie równości ale ja nie znam się jeszcze tak dobrze ;)
Co do tańca to zacząłem inny wątek na ten temat i jeszcze do tego wrócę jak uporam się z wyciekiem :p
Pozdr Marek
Wiadomość wysłana przez: maxwell w 11 Czerwiec 2016, 19:23:38
Na ubitym ciastku kładziesz jakiegoś "miedziaka", np. 5 groszy, zapinasz kolbę, odpinasz, analizujesz - jeśli moneta weszła cała w ciacho, to trzeba nasypać mniej kawy, jeśli w ogóle nie weszła można nic nie robić, ale lepiej trochę dosypać. Najlepiej gdy będzie lekko zagłębiona, dosłownie tyci.
Wiadomość wysłana przez: amperior w 12 Czerwiec 2016, 12:48:49
Tak wygląda po zapieciu
Pozdrawiam Marek
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 12 Czerwiec 2016, 13:07:10
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 13 Czerwiec 2016, 06:54:47
Nie ma potrzeby zamieniać na sitka IMS czy FAEMA.IMS czy VST to zdaje się zupełnie inny temat niż sitka standardowe, czy to Faemy czy Ascaso czy innych.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 13 Czerwiec 2016, 07:04:06
Wiadomość wysłana przez: amperior w 17 Czerwiec 2016, 09:49:07
Wymieniona uszczelka, wymienione sitko, dziś docisnąłem mocniej niż zwykle (mocniej już się trochę boję że uszkodzę grupę) i po ok 20s znów pojawiła się strużka na kolbie. Co mogę jeszcze sprawdzić?
Najdziwniejsze jest to, że na ślepym sitku nie ciekło. Potwierdzę to może jeszcze raz dziś i wrzucę filmik.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 17 Czerwiec 2016, 10:40:33
Na twojej fotce
(http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?action=dlattach;topic=2903.0;attach=3669;image)
Co to jest na rancie sitka po lewej nad uchem kolby? Wygląda jak uszkodzenie sitka.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 17 Czerwiec 2016, 10:47:44
Wiadomość wysłana przez: amperior w 17 Czerwiec 2016, 10:54:05
Pozdrawiam Marek
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 17 Czerwiec 2016, 11:07:24
A masz może tą gumkę "symulator ślepego" tak żeby ją załadować do sitka i zobaczyć czy normalne jako ślepe też kapie. Ewentualnie jakiś kawałek gumy silikonu na dno sitka.
Jak kapie to może sitko jest krzywo włożone - choć nie wiem jak to możliwe.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 17 Czerwiec 2016, 13:45:45
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 17 Czerwiec 2016, 14:14:13
Wiadomość wysłana przez: amperior w 20 Czerwiec 2016, 21:06:32
Póki co dzięki za pomoc
Marek
Pozdrawiam Marek