forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Przygotowanie kawy => Wątek zaczęty przez: Victus w 28 Maj 2016, 18:49:07

Tytuł: Mielenie kawy pod alternatywy
Wiadomość wysłana przez: Victus w 28 Maj 2016, 18:49:07
Witam, mam prośbę do osób, które mają/miały młynek Concept o podanie ustawień młynka pod alternatywne metody. Głównie chodzi mi o AP, Chemex, V60, kawiarka. Chciałbym porównać z waszymi nastawami bo nie do końca jestem pewien czy dobrze mielę kawę.
Tytuł: Odp: Mielenie kawy pod alternatywy
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 28 Maj 2016, 20:49:14
Pytanie czy tak w ogóle się da. W kawie zazwyczaj chodzi o określoną ilość kawy, określoną ilość wody oraz czas przelewu. Jak leje się dłużej to mieliśmy grubej jak szybciej to drobniej. Młynki mogą zawsze lekko inaczej skalibrowane z fabryki a każda kawa jest inna wiec nie ma uniwersalnych ustawień młyna dla danej metody.