forum.wszystkookawie.pl

Dział Organizacyjny => Aktualności i ogłoszenia => Wątek zaczęty przez: krystians w 04 Kwiecień 2016, 00:12:42

Tytuł: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Kwiecień 2016, 00:12:42
Mam taką propozycję do wszystkich chętnych, z Łodzi jak i przyjezdnych, żeby spotykać się np raz miesiącu. Przykładowo niech to będzie ostatnia sobota miesiąca. Myślałem o tym żeby w przyjemnym towarzystwie spotkać się, pouczyć, wymienić opinię, poeksperymentować, popróbować różnych kaw (np. jakichś droższych które chcemy poznać, ale ie koniecznie wtopić większe pieniądze), porównać różne urządzenia itd. Chodzi mi o takie spotkania zupełnie na luzie żebyśmy mogli się bawić, a zarazem uczyć od siebie nawzajem, zakończone może być już poza kawową imprezką na miejscu czy na mieście. Mam w weekendy do dyspozycji pracownię plastyczną żony, czyli jakieś 120 m kw. w tym łazienka, aneks kuchenny, przedpokój i dwie sale (w kompleksie pofabrycznym wi-my, al. Piłsudskiego 132). Przed pracownią jest przyjemny teren zielony gdzie w ciepłe dni można sobie piknikować. Co o tym myślicie ? Kto byłby chętny?
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: MichalCz w 04 Kwiecień 2016, 07:04:18
Myślę, że spotkanie fajna sprawa Zawsze można wymienić się spostrzeżeniami ale wydaje mi sie ze raz na miesiac to nie wypali cyklicznie co miesiąc gdyż ktoś jakby mial walic 300km to jest problem. Ja się piszę w razie co :) mam blisko
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: red w 04 Kwiecień 2016, 09:13:18
A gdzie mielibyśmy się spotykać? Jakaś kawiarnia? Trudno wymagać, żeby RanGo czy Janusz poświęcali kilka dni w każdym miesiącu na organizację forumowych spotkań.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 04 Kwiecień 2016, 09:22:58
Cytat: krystians w 04 Kwiecień  2016, 00:12:42
...Mam w weekendy do dyspozycji pracownię plastyczną żony, czyli jakieś 120 m kw. w tym łazienka, aneks kuchenny, przedpokój i dwie sale (w kompleksie pofabrycznym wi-my, al. Piłsudskiego 132)...
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: red w 04 Kwiecień 2016, 10:18:28
Cytat: red w 04 Kwiecień  2016, 09:13:18
A gdzie mielibyśmy się spotykać?
Przepraszam bardzo. Obiecuję dużo uważniej czytać posty  :sciana:
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Kwiecień 2016, 10:20:32
@MichalCz
No ja się domyślam, że raczej z drugiego końca kraju nie będzie się komuś chciało poginać. Chociaż Łódź jest położona centralnie, to może po drodze.. Generalnie liczyłem na ludzi z  Łodzi i okolic. Myślę, że jest trochę wariatów kawowych w pobliżu. Generalnie możemy robić co nam się spodoba, testy wody, cuppingi, jakieś małe zawody. Co tylko wymyślimy, co uda się własnymi siłami zorganizować.

Wyczerpał się czas na modyfikację, więc może jakiś admin to scali.

Przepraszam, z adresem się walnąłem, bo to Piłsudskiego 135 jest ;)

W kwestii wizyty u Gorana to jest sprawa otwarta, pewnie raz na jakiś czas, jak będzie  miał możliwość, to może się odbyć spotkanie w palarni. Ja proponuję to co na pewno mogę samemu udostępnić, wszelkie inne kwestie są do zorganizowania, umówienia.   

@Spinacz  -scaliłem
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 04 Kwiecień 2016, 13:12:17
Na mnie możesz liczyć  ;)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 04 Kwiecień 2016, 13:17:09
Bardzo fajnie że Krystian oferuję miejsce spotkań i od czegoś trzeba zacząć. Jestem za, chociaż w ostatni weekend kwietnia mnie nie będzie w Polsce. Co do spotkań w palarni vs pracowni, jest wygodniej jeżeli będą planowane jakieś testy espresso a i większość sprzętu do alternatyw jest, tak że nie trzeba zabierać z domu. Jedną sobotę w miesiącu mogę poświęcić, gorzej by było z organizowaniem spotkań w tygodniu.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: M w 04 Kwiecień 2016, 18:11:00
Kurcze, czemu ta Łódź tak daleko...
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: red w 04 Kwiecień 2016, 20:36:34
Ja jestem na tak. Z Żyrardowa do Łodzi A2 mam 40-50 minut :D.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: MichalCz w 07 Kwiecień 2016, 18:44:54
Czy temat umarł??Bo byłbym chętny :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Kwiecień 2016, 21:20:55
czemu miałby umrzeć?
Zastanawiam się tylko kiedy możnaby wystartować bo 30 kwietnia to będzie weekend majówkowy, a w połowie maja jest festiwal, potem lato.. Więc możę 4 sobota miesiąca, to byłby 23 kwietnia? Komu pasuje 23 kwietnia ?
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 07 Kwiecień 2016, 21:25:15
Jeżeli mają być cykliczne spotkania co miesiąc to może zacząć 16 Kwietnia, potem za miesiąc Festiwal Kawy będzie...
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Kwiecień 2016, 21:47:00
jak dla mnie może być i 16 kwietnia :) nie wiem jak pozostali z terminami
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: MichalCz w 08 Kwiecień 2016, 07:15:28
Ja 16 mogę ze 2h wygospodarować :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: vini w 08 Kwiecień 2016, 08:32:48
Bardzo ciekawy wątek. Jestem jak najbardziej za, chętnie się spotkam z Wami i przy okazji ciekawych rzeczy się dowiem.
Tym chętniej, że przegapiłem ostatnie niezwykle atrakcyjne spotkanie marcowe...
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Kwiecień 2016, 12:27:36
W takim razie zapraszam wszystkich chętnych 16 kwietnia od godz 16:00 na pierwsze spotkanie kawowych maniaków pod roboczym tytułem "czarna inteligencja" z podtytułem odcinka polewkowe eksperymenty ;).  Myślałem żeby trochę pobawić się i popróbować różnych technik przelewowych na tej samej kawie i/lub różnym rodzaju wody. Każdy może też wziąć jakąś kawę i możemy popróbować, porównać.
Z rzeczy które będę miał na miejscu to: AP, filtr RGB, V60-02, kalita 155, phin 150ml, młynki ręczne i jakieś kawki. 
Jeśli ktoś ma jakieś pomysły to jak najbardziej sprawa jest otwarta, bo tak sobie wyobrażam te spotkania żeby móc różne pomysły omawiać i realizować.


ADRES
Indygo studio plastyczne (na terenie Wi-My)
al. Piłsudskiego 135
Łódź, Polska

https://www.google.pl/maps/place/Indygo+Studio+Plastyczne/@51.7653549,19.5009236,286a,20y,175.34h,45t/data=!3m1!1e3!4m2!3m1!1s0x471bcb4dd45e3cb5:0x3e05d425f35ba592!6m1!1e1 (https://www.google.pl/maps/place/Indygo+Studio+Plastyczne/@51.7653549,19.5009236,286a,20y,175.34h,45t/data=!3m1!1e3!4m2!3m1!1s0x471bcb4dd45e3cb5:0x3e05d425f35ba592!6m1!1e1)

To jest ceglany budynek szkoły liceów dla dorosłych (pomiędzy black red white, a lidlem), wejście od podwórka z terenu zakładów. Wchodzi się przez bramę zakładową ze szlabanem. Pracownia jest po prawej stronie, na przeciwko parczku. Zaparkować można przy biurowcu za Black Red White, bądź wjechać przez bramę i skręcić od razu w prawo parkując pod samą pracownią.


Ci co mogą już potwierdzić niech kopiując dopisują się na listę:

1. krystians
2.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: MichalCz w 12 Kwiecień 2016, 14:55:23
Potwierdze na 100% wieczorkiem myślałem że będzie to troszke wcześniej
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Kwiecień 2016, 15:30:01
wcześniej w sobotę są zajęcia w pracowni.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: MichalCz w 12 Kwiecień 2016, 18:45:32
Przykro mi ale niestety mnie nie będzie imieniny żony także nie chciałbym wychodzić także do zobaczenia pewnie na festiwalu, a szkoda bo juz mialem kilka paczuszek gotowych do wypicia :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 12 Kwiecień 2016, 19:18:25
Nie ma sensu się dopisywać. Niech przyjedzie kto może. Będziemy ja i Krystian na pewno, przyniesiemy trochę sprzętu do przelewania, jakieś kawki do porównania różnych metod przelewania, sprawdzimy smakowo, sprawdzimy refraktometrem, ogólnie pobawimy się przy kawie. Takie niezobowiązane trzygodzinne spotkanie a potem na imieniny zaprasza MichalCz   :redface:
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Olak w 13 Kwiecień 2016, 19:58:48
Krystians - dziękuję za info!
Niestety, tak jak pisałam - sporo się dzieje u mnie i na 100% będę na Festiwalu. Wcześniej - przygotowania do uroczystości Pierwszej Komunii Syna i (co chyba teraz istotniejsze) oczekiwanie na diagnozę Taty. Póki nie ma wyniku biopsji, nie wiadomo dokładnie, co będzie więc co się da, robimy trochę "za wczasu" i "na zapas". Takie zawieszenie... Próbuję wcisnąć w to treningi biegowe, żeby był progres. Jeśli do 20go maja zapadną decyzje związane z moim Tatą to pobiegnę w Rossmann Run ulicą Piotrkowską. Ale to jeszcze trochę czasu. ;)
Żałuję, że mnie nie będzie tym razem, ale podejrzewam, że będzie jeszcze okazja.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Fux w 13 Kwiecień 2016, 20:19:30
Ola, zdrówka dla Taty.
Nie spij, biegaj w nocy.
 :evil:

W kwestiach komunii się nie wypowiadam. To jest inny świat świadomości.
Wszystko na bok, wszystkie przedmioty, tylko komunia i pleban. Oby nie Poetz. :diabelek:
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Olak w 13 Kwiecień 2016, 20:41:27
No tak... Tak, tak to może wyglądać. Dziękuję za komentarz.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Fux w 13 Kwiecień 2016, 20:52:47
 :mrgreen:
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 13 Kwiecień 2016, 21:10:18
Olu życzę duże zdrówka tacie, pewnie macie wiele poważnych spraw na głowie, ale mam nadzieję że nie zapominacie o prostych radościach życia ;), o których często nie pamiętamy w takich chwilach. Czasem jednak potrzebujemy trochę odtruć się od stresu. Wiec gdyby się tak zdarzyło, że będziecie mieć chwilę czasu, to zapraszam także z tatą choć wyobrażam sobie, że mogą dla niego być przyjemniejsze sposoby spędzania czasu z rodziną ;)

Poza festiwalem kawy, okazja na pewno jeszcze będzie nie jedna. W czerwcu chociażby myślałem, że można bardziej rodzinnie się spotkać, bo przed pracownią w parczku będzie piknik.
Więc wszystkich chętnych kawoszy zapraszam już na 11 czerwca.
https://www.facebook.com/events/624994344329807/ (https://www.facebook.com/events/624994344329807/)

 
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Marciano w 13 Kwiecień 2016, 22:14:33
Ja bardzo chętnie podjadę, obiecuję zabrać ze sobą Chemex. Niestety, nie mam w domu obecnie żadnej kawki nadającej się do przelewania i nie wiem czy zdążę coś nabyć do soboty... Od czasu zakupu ekspresu tylko z niego korzystam i obecnie mam tylko mieszanki - tym milej dla mnie będzie poeksperymentować z przelewami.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 13 Kwiecień 2016, 22:59:19
świetnie, nie przejmuj się kawa się znajdzie ;)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Kwiecień 2016, 16:56:02
Właśnie dotarł do mnie nowy termometr, poprzedni niestety przysmażyłem na kuchence i odczyt zwariował. Po obojętnym potraktowaniu mnie przez firmę Merazet, w której kupiłem poprzednio, postanowiłem poszukać innego dostawcy sprzętu. Rozumiem że klient kupujący jedną sztukę to nie klient dla takiej firmy, ale nie potrafię jakoś szanować takiego podejścia.
Jeśli macie jakieś termometry do wody i będzie chciało wam się zabrać, to chętnie porównam.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 16 Kwiecień 2016, 14:55:23
Przypominam że to już dziś. Zapraszam serdecznie między 16 a 19 :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: vini w 16 Kwiecień 2016, 15:59:11
Będę z poslizgiem
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 16 Kwiecień 2016, 20:10:23
Jak było? Opowiadajcie!
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 16 Kwiecień 2016, 21:33:31
Muszę przyznać ze wstydem, że gospodarz, czyli ja, się spóźnił  :picardpalm: i nie było wszystko przygotowane jak być powinno. Jednak nie przeszkodziło to w spędzeniu czasu w przyjemnej atmosferze. Te trzy godziny zleciały szybko, przynajmniej mi, ale strasznie się zestresowałem swoją wpadką, więc nie mogę być obiektywny. No ale cóż pierwsze koty za płoty jak to mówią, następnym razem będzie lepiej. Nudno myślę że nie było w czym bardzo pomógł Goran, będący skarbnicą wiedzy i pomocy sprzętowej. Udostępnił też do testów świeże kawki z Euro Cafe za co serdecznie dziękuję.  Pomimo że w kameralnym gronie, to zaparzyliśmy sporo kawy. Na tapecie była jasno palona Etiopia Harrar z naturalnej obróbki.  Eksperymentowaliśmy z różnymi urządzeniami i przepisami, od chemexa po phina z różnymi rezultatami. Myślę że każdy miał swojego faworyta w kwestii naparu. Mi chyba najbardziej odpowiadał drugi chemex. Cóż trudno mi się jakoś dokładniej wypowiadać bo jestem z siebie niezadowolony, ale może uczestnicy, którym dziękuję za przybycie, będą chcieli się podzielić wrażeniami.

Tworzę już listę rzeczy do przygotować na następny raz, dziękuję przybyłym i zapraszam na kolejne spotkania :)


Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: vini w 17 Kwiecień 2016, 01:05:21
Cytat: krystians w 16 Kwiecień  2016, 21:33:31

Ja dziękuję serdecznie za spotkanie i możliwość poznania Was. Chciałbym napisać coś mądrego, siedzę już nad tym postem ze 30 minut, ale ostatecznie ograniczę się do tego, że to była dla mnie bardzo ciekawa lekcja przelewowa   :D
Moje espressowe horyzonty zostały poszerzone  :)
Liczę, że będę mógł Was spotkać ponownie.
Aha, i dodam, że ciasto było bardzo, ale to bardzo smaczne! Dzięki jeszcze raz!
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Kwiecień 2016, 01:39:47
dzięki vini mam nadzieję że jeszcze nie raz się spotkamy, a za każdym razem będzie co raz ciekawiej. My nie za bardzo jesteśmy zadowoleni z tego bio wegańśkiego ciasta, ale pierwszy raz robiliśmy z tego przepisu, bo Dorota jest na mocno ograniczonej diecie, więc sałatki np. nie mogła, a chciałem żeby było też coś dla niej. Za to sałatka (wegetariańska) którą zrobiłem bez przepisu, wydaje mi się że dużo lepiej wyszła, ale nikt poza mną chyba nie spróbował. W sumie nie mam żalu, bo więcej zostało a Dorota nie może, więc sam muszę sobie poradzić z tym kłopotem ;)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Marciano w 17 Kwiecień 2016, 12:17:55
Dzięki serdeczne za organizację, spóźnieniem się nie przejmuj, 5 minut nie przekracza istotności statystycznej ;)
Jak wspomniał krystians, spotkanie miało kameralną atmosferę co pozwoliło na otwartą wymianę doświadczeń. Udało nam się zaparzyć sporo kawy różnymi metodami, popróbować, potestować oraz razem ocenić efekty naszego przelewania. Najlepszy sposób aby się rozwijać w temacie kawy. Dużo nowego się dzięki Wam nauczyłem. Pierwszy raz miałem też okazję do konfrontacji wrażeń smakowych z refraktometrem.
Miejsce jest przytulne i mam nadzieję, że w przyszłości uda się jeszcze nie raz uda się zorganizować wspólne, kawowe spotkania. Ja do tego czasu muszę z powrotem zająć się swoim Chemexem, żebym mógł przy następnej okazji również czymś zabłysnąć :)
Wielkie dzięki raz jeszcze!
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 17 Kwiecień 2016, 14:32:13
To że było kameralnie, jest tak na prawdę zaletą w takich spotkaniach. Podziękowania dla Krystiana za zorganizowanie spotkania bo trzeba przyznać że wiele osób mając dzidziusia by odpuściło od takiej organizacji. Mielenie, polewanie, siorbanie jednak nie przeszkodziło aby córeczka Krystiana spokojnie spała przez cały czas spotkania. A rodzice obok swojej pracy, znaleźli czas i na przygotowanie ciasta wegańskiego i sałatki. Vini okazał się jako otwarty na wszystkie dla niego nowe metody parzenia, próbował, sam zaparzał a Marciano stwierdził jakie zakupu jako must have go czekają, ale już po zmianie miejsca zamieszkania. Fajnie są takie spotkania, jednak jeżeli maja być cykliczne i takie trzygodzinne, to każde spotkanie powinno mieć jeden temat przewodni aby go ogarnąć porządnie.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Kwiecień 2016, 14:58:11
Fakt, mógłbym podać wiele wymówek, ale nie o to chodzi, bo dla mnie to i tak wstyd że ktoś na mnie czeka, a szczególnie gdy jestem gospodarzem.

Tak, myślałem nad przygotowaniem pewnych określonych ram, i myślę nad tym żeby dokonywać zapisu eksperymentów i rezultatów, którymi można dzielić się z forumowiczami. W ten sposób więcej osób może skorzystać z tego, że się spotykamy. Tworzę już listę pomysłów którą będę konsultować. :)
 
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Marciano w 19 Kwiecień 2016, 00:09:11
Cytat: ranGo w 17 Kwiecień  2016, 14:32:13
Fajnie są takie spotkania, jednak jeżeli maja być cykliczne i takie trzygodzinne, to każde spotkanie powinno mieć jeden temat przewodni aby go ogarnąć porządnie.

To fakt, że w ramach jednego spotkania najlepiej byłoby się skupić na eksploracji jednej zmiennej, jednego aspektu procesu parzenia przy zachowaniu pozostałych bez zmian (np. różne rodzaje wody w jednej metodzie; woda o różnej temperaturze w jednej metodzie itd., etc.).
Pomocne byłoby również wstępne ustawienie młynka pod daną kawkę i metodę.
Looking forward for the next time! :D
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 23 Maj 2016, 23:00:53
Data kolejnego spotkania to 18.06.2016, Mam nadzieję że jak największej ilości zainteresowanych będzie pasować.

Mam kilka propozycji tematu na spotkanie:
a) proste badanie wody łatwo dostępnymi metodami. Próba wytworzenia optymalnej wody do kawy w domowych warunkach bez zaawansowanych urządzeń filtrujących. Na koniec cupping wody wytworzonej, bazowej (z kranu) i mineralnej. Przy okazji sprawdzimy co zmienia się w wodzie po przepuszczeniu przez filtr dzbankowy.
b) test powtarzalności przemiału młynków.
c) test różnych filtrów do V60.  Czy zmieniają się z powodu filtra ekstrakcja i smak naparu.

Skąd się biorą te tematy? Są to po prostu pytania, które ostatnio mi się przewinęły przez głowę i nie wyparowały od razu. Więc na pewno ktoś może mieć ciekawsze. Dlatego jestem otwarty na Wasze propozycje, dajcie znać co by was ciekawiło. Jeśli tylko się da taki pomysł zrealizować, to droga wolna. Prosiłbym o propozycje do 5 czerwca. Tak żebyśmy mogli do 11 czerwca mieć sprawę ustaloną.

Tak jak wspominałem wcześniej chciałbym robić dokumentację z naszych wspólnych działań i wrzucać potem na forum. Jestem też ciekaw co myślicie o takiej eksperymentalnej formule ?
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 23 Maj 2016, 23:11:11
Ja osobiście chętnie zaznajomił bym się z dźwignią  może jakaś peppina lub pavoni ?
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 23 Maj 2016, 23:17:58
Już wszystkie dźwignie sprzedałem, chyba że któryś z kupujących przyjedzie na spotkanie ;)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: KAKR w 25 Maj 2016, 08:27:44
krystians woda - http://kafo.info/akvo/ (http://kafo.info/akvo/) wiem ,że mają patent na wodę :) warto pogadać..
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: KAKR w 25 Maj 2016, 08:31:33
http://kafo.info/2015/11/04/jak-filtrowac-wode-do-kawy-z-akvo/ (http://kafo.info/2015/11/04/jak-filtrowac-wode-do-kawy-z-akvo/)  :poklon:
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Maj 2016, 14:22:57
Dzięki za info :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Czerwiec 2016, 12:40:24
AKTUALIZACJA

Z przykrością muszę datę 18 czerwca zmienić, gdyż nie będę wtedy mógł być w Łodzi. Jednak można spotkać się tydzień później czyli 25 czerwca o godz 16.
Czy ktoś byłby zainteresowany ? Jeśli nikt się nie zgłosi, to chyba przełożę na wrzesień.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 02 Czerwiec 2016, 12:57:27
We wrześniu można by pomyśleć o jakimś zjeździe "dźwigniarzy" wziąłbym wtedy ze sobą Elektrę - czerwiec dla mnie jest nieosiągalny :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 02 Czerwiec 2016, 13:05:25
Ja chyba bym też we wrześniu znalazł trochę czasu i pewnie Peppina i Europiccola mogłaby się przejechać :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Czerwiec 2016, 13:22:58
Zapowiada się ciekawie, ja też chętnie bym spróbował kawy z tych małych dźwigni, bo jeszcze nie miałem okazji :) Czyli wrzesień pod znakiem dźwigni.
Sprawa jest jeszcze otwarta czy ktoś chciałby się spotkać przed lipcem.

Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Marciano w 08 Czerwiec 2016, 00:56:02
Kurcze, u mnie po przeprowadzce też troszkę ciężko w czerwcu..
Chętnie przyjechałbym na spotkanie ze swoim ekspresem (co prawda to nie dźwignia, ale chętnie poddałbym się ocenie i posłuchał rad bardziej doświadczonych). Do Łodzi mam teraz niedaleko, więc wrzesień na pewno zaklepuję !
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 30 Lipiec 2016, 21:36:11
Ja nieśmiało, bom nowy, chętnie bym się wprosił. Niestety ani wiedzy, ani doświadczenia, ani zaplecza sprzętowego nie posiadam. Co mógłbym wnieść, to jakąś dobrą kawę. Chętnie bym podjechał po pierwsze poznać Was,a po wtóre, zachorowałem na dźwignię i chętnie zobaczę z czym to się je.

Pozdrawiam, Marek.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Sierpień 2016, 22:54:45
Marku, jak najbardziej wpadaj, wystarczy tę chęć przekuć w czyn i na pewnie będzie bardzo przyjemnie. Każdy zainteresowany będzie mile widziany. :) Myślę że na przełomie sierpnia i września  będzie można myśleć nad ustaleniem daty.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 26 Sierpień 2016, 10:46:39
Cześć.

Wrzesień za pasem, jakieś ruchy w temacie spotkania dźwigniowego? Jaką kawę zakupić na spotkanie i ile, żeby się nie wygłupić? :)

Pozdrawiam, Marek.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 07 Wrzesień 2016, 09:36:48
Gdyby ktoś coś w temacie dźwigni chciał pogadać twarzą w twarz - w tą sobotę będę na 90% w Łodzi. Mogę Caravelka i Pepinę zapakować do auta - pytanie tylko czy będzie gdzie je postawić i włączyć i skąd kawę mielić :evil:
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2016, 09:48:30
Niestety, w tą sobotę będę miał uroczystość rodzinną, nie dam rady dojechać do Łodzi. :-(

Pozdrawiam, Marek.

Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Wrzesień 2016, 12:07:02
Doktorze, jestem w Łodzi, na kawkę chętnie mogę gdzieś wyskoczyć. W pracowni popołudniu też miejsce się znajdzie,  ale nie będę Cię fatygował z dźwignią. Myślę że spokojnie mogę na to poczekać jak się zbierze jakaś grupa dźwigniowa na większe spotkanie ;)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 07 Wrzesień 2016, 12:20:44
Właśnie miałem pisać w tym temacie. Ostatnio mój terminarz był dość napięty, ale teraz można by pomyśleć o jakimś spotkaniu. Mówiłem już Krystianowi, że wezmę po buteleczce RISa leżakowanego od czerwca 2015 w wersji zwykłej i z dodatkiem espresso. Można będzie sobie zobaczyć jak wypada połączenie piwa z kawą. Dawno nie było już żadnego spotkania :(
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: M w 07 Wrzesień 2016, 13:14:35
Kurcze, na dźwigniowe spotkanko bym się wybrał kawka
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2016, 13:25:23
Ooo, chętnie bym się Tobą Maćku spotkał, pogadalibyśmy o tych astoriach, mam już zebrany kapitał na tą inwestycję ;-)

Pozdrawiam, Marek.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 29 Kwiecień 2025, 15:49:53
Kochani kawomaniacy, chcę wrócić do idei cyklicznych spotkań żeby pogadać o kawie i innych swoich zainteresowaniach, popróbować różnych kaw, sprzętów, powymieniać się. Terminy w jakich najłatwiej mi to zorganizować to soboty ok. 16, niedziele przed południem lub ew. niedziele popołudniu.

Czy byliby jacyś chętni?
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: MarcinFutrzak w 29 Kwiecień 2025, 23:47:43
Jeśli można dołączyć do zacnej grupy, to chęć by się znalazła. Z terminami już trudniej. Czy są jakieś wstępne propozycje?
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 30 Kwiecień 2025, 17:21:29
Dołączyć zawsze można :) Te skromne wydarzenia po prostu mają być okazją do spotkania, rozmowy, zabawy, testowania i co tak komu przyjdzie do głowy przez kilka godzin. Jeśli chce Ci się przyjechać aż z Wrocławia, to oczywiście zapraszam.

Terminy mi pasują obecnie tylko weekendowe. sobota popołudnie od 16 lub niedziela przed 15. Myślałem, o którymś dniu z weekendów 10-11 lub 17-18 maja. Wydarzenie ma być z założenia cyklicznie co kilka tygodni.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 01 Maj 2025, 12:52:18
Patrząc na poziom kawowego zaangażowania oraz chęci poszerzania własnej wiedzy obecne na forum w ostatnim czasie to uznałbym to za naprawdę duży sukces. Ale to od nas zależy pewnie najwięcej więc chętnie zaryzykuję, moja dostępność jest zależna od terminu :-) Takie spotkania w przeszłości były bardzo wartościowe zarówno kawowo jak i towarzysko.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Maj 2025, 21:41:02
Najbliższe spotkanie będzie 18.05 od 10:30 do 14 w pracowni Indygo na Piłsudskiego 135H. Zapraszam serdecznie. :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 07 Maj 2025, 09:18:39
Mamy jakiś plan gry? :-)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Maj 2025, 10:29:14
Dzięki za pytanie. Mam parę pomysłów, może ktoś jeszcze będzie miał, postaram się do jutra coś przedstawić.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 07 Maj 2025, 13:49:19
O to jakaś pracownia ceramiki, fajnie.

Ja jeśli bym się wybierał najchętniej zajrzałbym, przy okazji do Zielonej Górki ;)

Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 07 Maj 2025, 21:01:51
W Zielonej myślę, że warto zrobić rezerwację, nie każdemu tam będzie smakować ;-)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Maj 2025, 21:14:37
No więc, propozycja moja jest taka:

1. Kto może zabiera do jakiegoś neutralnego ,czystego naczynia wodę której używa do zaparzania kawy + w miarę możliwości czajnik elektryczny. Zaparzymy na różnych wodach tę samą kawę i porównamy na ślepo i spróbujemy określić, która daje jaki efekt, a  przy okazji zmierzymy ich przewodność i pH,

2. Sprawdzić próg wykrywania smaków podstawowych.

3. Cupping kawek, którymi kto będzie chciał się podzielić, ten coś przywiezie. Ja na pewno kilka zabiorę.

4. Będzie można pomacać i wypróbować ekspresu, który ma do mnie przyjechać na test od Michała z Konesso. Test będzie potem na forum, więc kto będzie chciał będzie mógł się też wypowiedzieć.

Jak macie jakieś propozycje, to jestem otwarty.

Cytat: Heniutek w 07 Maj  2025, 13:49:19
O to jakaś pracownia ceramiki, fajnie.

Pracownia plastyczna, jest też pracownia ceramiki o nazwie Indygo, ale to w innej części Łodzi. Spotkanie będzie tu:
https://maps.app.goo.gl/mU663Rx6baQ6KBJp9
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Maj 2025, 12:22:18
Cześć,

przypominam o spotkaniu, przybywajcie pogadać, pobawić się, popróbować kaw. Będę już przed 10
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 15 Maj 2025, 12:43:08
Tym razem się nie wybiorę - nie ogarnę i wyborów i tak dalekiej podróży ;-)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 15 Maj 2025, 15:07:12
To zapraaszam na kolejne. :)

Akurat ten weekend miałem jedyny wolny w najbliższym czasie :) Dopiero potem okazało się, że to dzień wyborów, ale czy to dobrze czy nie, nie wiem.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Maj 2025, 22:15:26
Cytat: krystians w 07 Maj  2025, 21:14:37
1. Kto może zabiera do jakiegoś neutralnego ,czystego naczynia wodę której używa do zaparzania kawy + w miarę możliwości czajnik elektryczny. Zaparzymy na różnych wodach tę samą kawę i porównamy na ślepo i spróbujemy określić, która daje jaki efekt, a  przy okazji zmierzymy ich przewodność i pH,
Czyżbym Was zainspirował? @kacperb
Kod: [Zaznacz]
https://www.instagram.com/p/DJwFQjeo6aU/https://www.instagram.com/p/DJwFQjeo6aU/
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 20 Maj 2025, 23:11:49
w pewnym sensie zmotywowałeś :D zestaw Akvo, którego będziemy używać kupiłem jeszcze na warsaw coffee fest w lutym i szukałem okazji, jak zrobić z niego fajny użytek. Koncepcję warsztatów/cuppingu wody nosiłem w głowie dłuższy czas, niestety personalne sprawy w ostatnich tygodniach nie pozwalały mi na spokojnie usiąść i zacząć ten plan realizować.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 21 Maj 2025, 09:18:50
To wszystko fale na morzu kawy. :) Woda jest ważna i każdy kto chce się o tym przekonać, niech próbuje.

Myślę, że jak ktoś nie miał okazji porównać wpływu wody, to warto odwiedzić chłopaków w Iskrze, bo to moi Łódzcy lokalsi i znajomi z forum. Starają się robić ciekawe wydarzenia, więc zawsze chętnie będę wspierać takie drobne działalności z pasji. :)

Odrobinę pozytywnej inspiracji/motywacji sobie nieskromnie przypiszę. Cieszę się, że jest więcej osób, którym chce się robić kawowe wydziwianie. ;)

Życzę dobrej zabawy i ciekawych doświadczeń.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Wrzesień 2025, 17:17:30
Cześć,

Zapraszam na kawowe wygibasy 28.09.2025. Będziemy przygotowywać wodę od zera TDS, będzie cupping zrzutkowy, ja przyniosę parę kawek i każdy kto przyjdzie może coś przynieść.  Będzie można bawić się i dzielić swoimi kawowymi pasjami. W przyjaznym otoczeniu i przy cudownych, kawowych aromatach.

Zapraszam od 10:00 do 14:00
Łódź Al. Piłsudskiego 135H Indygo Studio Plastyczne.
https://maps.app.goo.gl/7SMqNdDrD2FeHPyG9
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Wrzesień 2025, 14:27:27
Hej kochani,

Zmieniam termin na 05.10.2025. Reszta bez zmian. Zapraszam.
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Październik 2025, 21:18:33
Cześć,

Na poprzednim spotkaniu było bardzo fajnie. Wpadło kilkanaście osób, a czas zleciał bardzo szybko i przyjemnie.   
Na następne spotkanie zapraszam 16.11 w to samo miejsc na godzinę 11 na al. Piłsudskiego 135H

Więcej info postaram się wrzucić wkrótce, a tymczasem zainteresowani niech rezerwują datę 16.11 godz 11:00

Do zobaczenia :)
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 08 Styczeń 2026, 11:39:17
Cześć,

Zapraszam na kolejne spotkanie w niedzielę 11.01 o 11:00  jeśli ktoś chciałby spróbować wypalić kawę, zobaczyć jak to się dzieje w małym domowym urządzeniu, to o 10:20 po wcześniejszym zapisaniu będzie to możliwe.

Będzie to możliwe, bo na świecie dalej są wspaniali ludzie, którzy obdarowali mnie domową wypalarką i zielonym ziarnem. Jestem niezmiernie wdzięczny, bo to kolejna wspaniała sensoryczna przygoda, którą chętnie się podzielę.

Także będzie można za darmo wypalić i zabrać do domu kawę. Po wcześniejszym zapisaniu się.

Tym razem motywem przewodnim będzie intensywność.

Będziemy:
- próbować różnych kaw przyniesionych przeze mnie i uczestników,
- Zrobimy zabawę / ćwiczenie sensoryczne,
- pogadamy, bo to jest nie tylko z nazwy spotkanie,
- będzie można powymieniać się kawami,
- każdy może przynieść coś czym chce się podzielić jedzenie, kawę, jakąś myśl, dylemat, zdziwienie.

Całość odbywać się będzie na al. Piłsudskiego 135H w Łodzi

Jakby ktoś się wybierał, to dajcie znać na PW, to udzielę dokładnych wskazówek jak trafić.
 
Zapraszam serdecznie
Tytuł: Odp: Cykliczne spotkania w Łodzi
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Kwiecień 2026, 00:27:16
Część,

zapraszam na kolejne spotkanie kawowew niedzielę 19.04.2026o 11:00, żeby w realu zbić piątkę, pogadać, popróbować kawek, powymieniać się. Więcej szczegółów w linku wydarzenia :)

https://www.facebook.com/events/1999344268132689/?active_tab=discussion