forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 13:56:22

Tytuł: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 13:56:22
Witam :)
Proszę o wskazanie jakiegoś modelu/producenta w tej kwocie .
Ps.młynek już mam :)
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Expel w 03 Marzec 2016, 14:00:35
Jaki masz młynek?
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 14:51:41
Severin Km3873 +podkręcany tuning  :ok:
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Marzec 2016, 15:02:36
śledź forum i szukaj używki...
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 15:11:13
Nie chcę używki,sprawa pilna potrzebuję kupić...już.Pytanie właściwie kieruję do użytkowników takiego a nie innego sprzętu w tych pieniążkach,jest kilka producentów są lepsze i gorsze,.pytanie co wybrać na dzień dzisiejszy?
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Expel w 03 Marzec 2016, 15:13:39
Nikt tu nie używa ekspresów w tym przedziale cenowym i to nie żadna wyższość tak na prawdę jest. Wiec nikt nie pomoże.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 15:20:44
No nie żartuj  >:(
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 03 Marzec 2016, 15:21:14
Jedyne nowe co bym zaryzykował to Saeco Poemia - tam chyba nawet malutki bojlerek jest. Ale efekty mogą być dyskusyjne.  :-\

Może w jakimś Outlecie znajdzie się Gaggia Classic w okolicy górnego zakresu cenowego+200 PLN. Może @Janusz ma jakieś mega promo na Ascaso Basic.

Musi być ciśnieniowy? Naprawdę 25-50ml kawy będziesz robić?
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Expel w 03 Marzec 2016, 15:26:33
No to Janusz musiał by mieć na prawdę ładne promo żeby w budżecie się mieścić.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Marzec 2016, 15:30:40
Jesli koniecznie takie ograniczenia cenowe masz i chcesz przeznaczyć kase na ekspres  ciśnieniowy to moze jakies  DeLongi.Niestety bez bojlera sa w tej cenie.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 15:33:39
Czyli Delongi lub Saeco Poemia,a jakiś sprawdzony model może  ? A co powiecie o (nowość ) Gastroback  :-\
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 03 Marzec 2016, 15:39:36
Poczytaj sobie ten (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=39.0) wątek, nie patrząc na dywagacje o PIDzie :D

Ale trzeba odblokować sitka, i znać jego ograniczenia...

Większość z nas zaczynała z takimi ekspresikami i pamiętam wiele naprawdę świetnych szotów, z których niestety znaczna część była efektem przypadku. Dopiero dobrze go poznawszy wypracujesz sobie swoją procedurę postępowania z nim i osiągania satysfakcjonujących efektów.

Parę dni użytkuję już tego Zelmera, ale jednak nie zostawię go sobie, będę zbierał na ekspres z wyższej półki, taki coby strzały miały powtarzalność. Nie mniej ten ekspres robi dobrą kawę, a jeśli jeszcze ktoś z mlekiem pije to i kwas przejdzie
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Fux w 03 Marzec 2016, 17:57:38
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=2553.msg66763;topicseen#new (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=2553.msg66763;topicseen#new)
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 18:01:04
Zgadzam się w pełni z tym,no ale budżet jest jaki jest,chodzi o to aby z tej dolnej półki wybrać coś sensownego.Ostatecznie tak jak piszecie na forum to nie ekspres decyduje o walorach kawy,który jest stawiany na trzecim miejscu.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Felix w 03 Marzec 2016, 18:53:52
Przepraszam, jeśli mocno zbaczam z tematu.
Czy z takiego ekspresu z zaworkiem i Severina jestem w stanie wycisnąć lepszą kawę niż ze starego automatu?
Mamy w biurze Saeco Royal Cappuccino, w serwisie zabronili mielić bardzo drobno. Dla mnie to, co wypluwa jest niepijalne.
Z tego co widzę Saeco Poemia można dostać za ~~300 zł. Jeśli byłoby coś, co przypomina espresso, to czemu nie.
Od razu uprzedzam wszystkie komentarze o lepszym młynku i co najmniej Ascaso Basic - jestem tego świadomy.
Pytam tylko, czy może być to skok z "lura" na "coś, co da się pić". Ekspres nie dla mnie, ja mam przelewy.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 03 Marzec 2016, 19:05:21
Coś mnie korci na tego gastrobacka,w opisie napisano:/ “Quick Group” – szybkie podgrzewanie/ czy to jest plus czy minus.Model to Gastroback 42606,jakby ktoś rzucił fachowym okiem na sprzęcik  :mhh:
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 03 Marzec 2016, 20:08:58
W sumie to powinien tu być podwieszany taki podstawowy howto gdzie pierwszym zdaniem powinno być ze ekspres kolbowy nie służy do parzenia kawy a do parzenia espresso lub ew. kaw na tym espresso opartych. O pełnym kubku czarnej kawy należy zapomnieć bo nie do tego ten sprzęt służy.  Są zdecydowanie tańsze i zdecydowanie smaczniejsze sposoby uzyskania takiego kubka kawy.

Kiedyś też pijałem kawy z tych "firmowych" automatów chociaż głównie dla kofeiny. Od kiedy męczę espresso w domu to produkty z tych ustrój automatycznych jakoś przez gardło mi nie chcą przejść.  W pracy przerzuciłem się na Inke.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 09:38:23
No właśnie mi zależy na espresso i pochodnych,bardzo dobra kawusia +odpowiednie zmielenie+jako taki ekspres,to mimo wszystko efekt końcowy powinien być dobry  kawka.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 04 Marzec 2016, 09:42:29
Jak pozbedziesz się sitek z zaworkiem to powinno być w miarę.
Pierwszy mój zestaw Gaggia espresso pure i i-mini dawało radę espresso zrobić.
(Ta Gaggia kosztowała około 120£ nowa, czyli w budżecie).
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Marzec 2016, 10:08:48
Zamiast iść na półśrodki kup sobie Coffeinka BASICa z młynkiem w systemie sprzedaży ratalnej dokonując pierwszej wpłaty np. 700 zł. Raty będą tak małe że nawet ich nie zauważysz a efekt dużo lepszy.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 04 Marzec 2016, 16:04:17
O i to jest jakiś plan.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Fux w 04 Marzec 2016, 17:34:43
Popieram!
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 18:27:30
Z młynkiem odpada bo go  mam ,w tych pieniązkach to wszystko shit-owy sprzęt i zdaje sobie z tego sprawę,postawiłem na Gastroback-a ,ale doczytałem na forach Niemieckich że nie trzyma temperatury.Czyli nie ma co- kupię shitową gage za kilka stówek i kilka  lata wytrzyma,GAGGIA CUBIKA PLUS-może być ? :taniec:
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Marzec 2016, 18:43:57
Ten młynek co go masz pewnie i tak nie nadaje się do BASICa.
Ile razy już to słyszałem to nie zliczę. Sporo osób kupowało ekspres do posiadanego marketowego młynka. W większości po tygodniu wracali po młynek.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 19:15:07
Mam taki Severin Km3873 +podkładki dodatkowo- na 10 mieli na pył  8)
Muszę dokupic jeszcze jakis garnek na mleko no i stempelek by sie przydał.
A co z tą GAGGIA CUBIKA PLUS-może być  czy nie ???
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Marzec 2016, 19:19:20
Z pyłu nie zrobisz espresso. Brak szerokiej skali w tym młynku. Nie kupuj "garnka" na mleko tylko dzbanek do spieniania mleka o pochyłych ściankach z dziubkiem.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 19:25:08
Jest regulacja od 1-10 ,na jedynce wychodzi dość grubo.8-10 robiłem  espresso i wychodziło dość ładnie kawa Nero,na maszynce Amica neris.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: grex w 04 Marzec 2016, 19:31:44
Janusz ma rację. Ascaso ma mocniejszą pompę niż ekspresy marketowe. Przy niejednolitym przemiale (a taki będziesz miał z severina) łatwo o kanałowanie, szczególnie przy małych dozach kawy. Ja bym polecał do takiego zestawu młynek i-1, m2m, eurekę - lub coś podobnego z płąskimi żarnami o dużej średnicy.
Ale co tam, najwyżej przekonasz się sam i dokupisz młynek tydzień później. Nie pierwszy, nie ostatni....  :)
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: slusar_o2 w 04 Marzec 2016, 19:49:51
Ascaso ma mocniejszą pompę niż ekspresy marketowe.
No chyba nie ;) Obie pompy podają maks 15bar. Ciśnienie na ciastku jest regulowane, tu niespodzianka, ciastkiem kawowym, ewentualnie systemem ciśnieniowym "super crema" w portafiltrze.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 19:50:29
Grex Też tak kiedyś myślałem i wiesz co , raz zamówiłem w palarni zmieloną pod espresso na prof sprzęcie i co ano to samo .Okazuje się ze Amica coś żle za dużo dozuje wody i ciśnienie za duże bo jak piszesz występowało takie kanałowanie zbyt szybko lała się kawa.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Marzec 2016, 19:56:29
slusar_o2, mylisz się. I lepiej nie podawać za pewnik czegoś co nie jest w 100% sprawdzone. Od maja ub. roku w ekspresach ASCASO z linii HOME montowane są włoskiej produkcji pompy 20 barowe. Wystarczy popatrzeć w opisy na moich aukcjach Allegro. Na stronie www jest 16 bar ale strona będzie niebawem całkiem zmieniana. Na obecnej stronie trudno dokonywać zmian.


 
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Marzec 2016, 19:58:59
Grex zbyt szybko lała się kawa.

To raczej nie było kanałowanie tylko albo za grubo zmielona kawa albo też zdążyła już zwietrzeć po zmieleniu.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 20:01:13
Panowie ponawiam pytanie ale co z tą GAGGIA CUBIKA PLUS może być czy nie ?????
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: slusar_o2 w 04 Marzec 2016, 20:12:22
slusar_o2, mylisz się. I lepiej nie podawać za pewnik czegoś co nie jest w 100% sprawdzone. Od maja ub. roku w ekspresach ASCASO z linii HOME montowane są włoskiej produkcji pompy 20 barowe. Wystarczy popatrzeć w opisy na moich aukcjach Allegro. Na stronie www jest 16 bar ale strona będzie niebawem całkiem zmieniana. Na obecnej stronie trudno dokonywać zmian.
Bije się w pierś, nie sprawdzałem. Nie mniej nie ma to najmniejszego wpływu na ekstrakcję. Na ile jest ustawiony zawór bezpieczeństwa/opv i ascaso?

Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Expel w 04 Marzec 2016, 20:12:47
Nie, bierz od Janusza to co radzi, nic lepszego nie kupisz.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 20:23:40
Expel fundusze ograniczone,może za rok albo dwa ale nie teraz.Teraz muszę kupić sztukę i z tego badziewia potrzebują wybrać coć w miarę sensownego   :taktak:
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Expel w 04 Marzec 2016, 20:36:43
Nie popełniaj błędu mojego i innych z forum, nie kupuj pół środków, lepiej wziąć na raty niż za rok stracić połowę na wartości. Kupiłem dzbanek jojo za 40zł po czym i tak kupiłem konewkę hario za 170zł wiec wydałem 210zł zamiast 170. Kupiłem tanią wagę za 40zł po czym po 4 miesiącach kupiłem brewistę za 190zł wiec wydałem 230 zamiast 190. I tak jest ze wszystkim, z tym że moje półśrodki w miarę spełniły swoje zadania. Te ekspresy co mówisz nie spełnią ich, zawiedziesz sie i wydasz pieniądze w błoto. Wiec albo dozbieraj, albo wez an raty, albo kup cokolwiek co CI się podoba i tyle. To tak jak byś na forum o winie pytała co lepsze kadarka z lidla czy z biedronki. Ani to ani to.. A co kupisz to już twoja sprawa. Możesz posłuchać, możesz nie słuchać. Ja uważam że warto jednak słuchać....
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 04 Marzec 2016, 21:08:44
Cytat: Expel
Nikt tu nie używa ekspresów w tym przedziale cenowym i to nie żadna wyższość tak na prawdę jest. Wiec nikt nie pomoże
I to wyjaśnia wszystko . :(
Dziękuję Wszystkim i pozdrawiam :uklony:
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 04 Marzec 2016, 21:20:46
Cubica poza nazwa z Gaggia nie ma nic wspólnego,  to jakiś produkt saeco. Koło Classica nawet nie stala. Poziom de lnoghi i innych wynalazków.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 04 Marzec 2016, 21:24:27
To dołączając do Expel.  Kupiłem zabawkową  Gaggie Gran Prestige. Po trzech miesiącach zmieniłem na Silvie. Gaggia co prawda sprzedana ale oczywiście ze stratą.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: grex w 04 Marzec 2016, 22:41:07
a czy to koniecznie musi być ekspres? Jest tyle tańszych metod przygotowania kawy, choćby Phin, kawiarka. Z Phina możesz uzyskać intensywny napar zbliżony do espresso.
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 05 Marzec 2016, 11:35:57
Każdy ma swoje upodobania dla mnie podstawa to espresso z extra creme,na bazie którego powstają różne miszungi  :evil:
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: Coffeinka w 05 Marzec 2016, 15:50:04
Ekspres wybrany -temat można zamknąć
Dziękuję Wszystkim za cierpliwość i pomoc .
Pozdrawiam :)
Tytuł: Odp: Ekspres ciśnieniowy do 400-700
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 05 Marzec 2016, 16:39:31
Skoro juz zamówiony to smacznych i powtarzalnych shotow zycze, jak już ekspres dojdzie do Cb