forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: tdx w 30 Grudzień 2015, 13:50:18
-
Witam serdecznie.
Poszukuję zestawu w ograniczonym budżecie. Najlepiej jakby były to nowe urządzenia, ale po czytaniu od rana tego forum zwątpiłem w taką opcję, więc używki też wchodzą w grę.
To co wybrałem to:
Młynek: Graef CM702 350zł
Ekspres: Po przeczytaniu tego forum to chyba nie ma nowego ekspresu za 1200zł
Kawa jaką chciałbym przyrządzać to espresso i kawy mleczne na jego bazie. Dodam, ze nie jestem kawofilem, a bardziej kawofanem ;)
Jaki ekspres możecie polecić w tym budżecie (1200)?
Na jaki używany ekspres mogę polować w jego granicach?
-
Po co używany ? W tym budżecie masz nówki BASIC lub ARC.
-
Basic wydaje się być dobrym rozwiązaniem - czytałem dobre opinie. Budżet byłby delikatnie przekroczony, ale w granicach rozsądku. Pytanie czy są jeszcze jekieś alternatywy?
-
Nie byłby przekroczony - do jutra jest cena dla forumowicza 1125,00 zł.
-
O nie! Znów taki temat. @tdx wzdycham ponieważ temat był już wielokrotnie przerabiany i za chwilę możesz oczekiwać, że dyskusja pójdzie w kierunku tym co zawsze czyli najpierw dobry młynek greaf nie jest zły, ale do prawdziwego espresso to o krok lub dwa za blisko, potem zacznie się namawianie cię do powiększenia budżetu, żeby był sensowny używany młynek i jakikolwiek nadający się ekspres, potem przyjdzie fala namawiaczy na alternatywy, bo dużo taniej ciekawą kawę można osiągnąć, a na koniec jeśli wykażesz się uporem i zadasz konkretne pytania uzyskasz jakieś rozjaśnienie i może zdecydujesz się na coś.
Zatem sugeruję jeszcze postać inne wątki, gdzie już np:toczyły się dyskusje a propos taniego młyna.
Oraz od razu dopowiedz: espresso, mleczne
Jak często? Ile mlecznych na raz, bo to istotna informacja co do ekspresu.
I na koniec: mam nadzieję, że nie będziesz jednym z tych co zakupią sprzęt i znikną z forum. I z kawofana staniesz się kawofilem ;)
Wysłane z mojego HTC One przy użyciu Tapatalka
-
O nie! Znów taki temat. za chwilę możesz oczekiwać, że dyskusja pójdzie w kierunku tym co zawsze
hihi, i skończy się tym, że nic poniżej sprzętu gastro nie nadaje się do robienia kawy.
Jeśli ma to być nowy sprzęt to za ekspres poniżej zaproponowanej przez Janusza kwoty trudno znaleźć coś innego. Co do młynka to rozważyłbym modele bardziej zbliżone cenowo do samego ekspresu. Młynek odgrywa ważną rolę przy espresso.
-
Młynek odgrywa ważną rolę przy espresso.
Zaraz po kawie jaką się kupi, ale szkoda dobrej kawy żeby mieć niedoekstraktowany shot, więc młynek. Nie mam greafa ale z innych wątków wynika, że może ostatecznie dać radę.
Wysłane z mojego HTC One przy użyciu Tapatalka
-
Dowicz,
posiedziałem dzisiaj parę godzin na forum i zmieniło mi ono trochę podejście. Ten młynek na forum został określony jako minimum. Podobno można go trochę podregulować podkładkami i dzięki temu zmienić efekt. Dlatego postanowiłem więcej nie komplikować i pozostać przy tym wyborze. Zastanawiałem się natomiast nad ekspresem i gdybym miał 2-3k PLN to myślę że łatwiej by mi było coś znaleźć. Natomiast z moim budżetem mogę wybrać nowy ekspres podpowiedziany przez Janusza, albo jakiś używany. No i od tego momentu jest klops, bo nie łatwo wybrać coś używanego. Stąd post.
Co do ilości kawy, to zwykle robię po dwie. Rano 2 i po południu dwie. Natomiast jak jestem cały dzień w domu to wypiję 3 - 4 dziennie. Aktualnie kawę piję z mlekiem, ale jak mam okazję wypić dobre espresso to korzystam i stąd chcę mieć taką możliwość w domu. Co do wydajności piany, to jedynie jak przyjdą goście przyda się więcej, ale najwyżej podam podgrzane mleko ;)
A na forum myślę, że posiedzę. Lubię doskonalić to co robię. Już wiem, że poszukam lokalnej palarni kawy i będę ćwiczył robieniecoraz lepszej kawy:)
-
Przy gościach do mlecznej kawy to ty nawet ekspresu nie włączaj. Zrobienie czterech kaw na raz z małego jedno bojlerowca jest już czasochłonne a więcej to czysty masochizm.
-
Przy tym budżecie sprzęt od Janusza to dobry wybór. Jeszcze lepiej byłoby, gdybyś kupił u niego zestaw z młynkiem ;) Najwyżej za jakiś czas sprzedasz i kupisz coś większego.
-
Przy gościach do mlecznej kawy to ty nawet ekspresu nie włączaj. Zrobienie czterech kaw na raz z małego jedno bojlerowca jest już czasochłonne a więcej to czysty masochizm.
ale ascaso z linni Home już od paru lat nie mają bojlera, zastąpiły je duże termobloki "oversize" ze stalowymi rurkami wodnymi.
Zakup kompletu młyn+ekspres pozwoli nabyć całość w lepszej cenie i jeszcze jakieś gratisy dostaniesz. Ascaso ma 2 modele o podobnym wyglądzie ale różnej budowie i-2 i i-1, z tych dwóch lepsze opinie zbiera ten drugi, wersja steel jest teraz w jakiejś wyprzedaży bo jest tańsza od obudowy alu.
-
Lepsze zawsze dobrze kupić, ale muszę się liczyć teraz z pieniędzmi i raczej pozostanę przy tym wyborze. Z tego co patrzyłem to musiałbym dołożyć następne 500zł. Jak upłynie trochę kawy to pewnie znajdzie się kaska na upgrade, no i będę też już trochę więcej wiedział co mnie interesuje i co jest dobre.
To chyba będzie dobry zestaw ekonomiczny na start: Ascaso Basic i Graef CM702.
-
Przy takim budżecie to dobry wybór.
-
Dochodzi kawa, tamper, dzbanek, chemia, etc.
-
Weź ascaso a przy gościach mleko elegancko spienisz frenczpresem. I nawet cos namalujesz;-)
-
No właśnie się spotkałem na tym forum ze spienianiem frenchpressem, będę musiał wypróbować.
Decyzja podjęta. To będzie dobry zestaw.
Dzięki za pomoc!
-
Jak wpadniesz to pokażemy jak szybko można zrobić 4 cappu a nawet latte art. na ekspresie BASIC.
-
gratuluję szybkiego wyboru. Niech służy, robi dobrą kawę, a ty się wkręcaj mocniej.
Wysłane z mojego HTC One przy użyciu Tapatalka
-
No udało się i to w innym scenariuszu niż wróżyłeś :) Jak już wszystko dostanę i ogarnę to napiszę tu o wrażeniach.
Pozdrawiam.
-
I jak wrażenia? Sam stoję obecnie przed takim dylematem i dobrze by było coś się dowiedzieć kawka
-
Moje doświadczenie ogranicza się do kolby Delonghi, Zelmer, automatu Jura i Seaco no i kawiarki. Więc moje porównanie będzie raczej w tym zakresie. Porównując kawę którą zrobiłem z Basica, to jest znaczna różnica. Kawa jest mocna i aromatyczna - nie ma gorzkich i kwaśnych smaków. A od soboty kiedy dotarł Graef CM800 zaczęła smakować jak z restauracji/kawiarni z dobrym ekspresem. Z kawy jestem zadowolony.
Co do ekspresu to jak dotąd nie dałem rady spienić mleka. Co najwyżej udaje mi się spienić 1/3 tego co mam w naczyniu. Także albo ten system jest słaby albo jeszcze nie umiem z niego korzystać. Porównując wykonanie ekspresu do tego co jest w marketach to jest on bardzo wysokiej jakości.
Młynek zdecydowałem się kupić o oczko lepszy od zakładanego. Jest solidniej wykonany, ale żarna ma te same. @thesiu ma oba i nie polecił CM700. Dla mnie ważna jest podziałka na ustawieniu żaren - mogę dokładnie wybrać to co mi odpowiada. Myślałem, że będzie głośny, ale hałas nie jest większy niż ekspresu. Generalnie jest cichszy od Jury S9. Na jakości mielenia się nie znam, to nic nie napiszę.
Ogólnie jestem zadowolony z zestawu, a każda kolejna kawa jest lepsza i to jest najważniejsze:D
-
Przetelefonuj do nas to poinstruujemy jak najlepiej spieniać na nim mleko.
-
albo ten system jest słaby albo jeszcze nie umiem z niego korzystać
Zdejmij system, spieniaj samą dyszą. Basic robi piękną piankę z zadziwiającą jak na takiego maluszka łatwością. Mam do niego chyba ze trzy dysze i każda to potrafi.
-
Rzeczywiście. Z tą rurką/dyszą nie ma sensu spieniać. Ale bez niej i z kilkoma wskazówkami pana Janusza, zaczyna mi to wychodzić. :D
-
tdx, dzięki za odpowiedz i opinie.
cos czuje ze sam zaczne od dobrej kawy, przyzwoitego mlynka oraz kawiarki coby lubą powoli przekonywać, że jednak warto: )
-
No moja Żona jest bardzo zadowolona z nowego hobby. Przez Pierwsze trzy kawy miała mieszane uczucia potem już było tylko lepiej :)
Wysłane z mojego LG-D802 przy użyciu Tapatalka
-
Zrób jej cappu z serduszkiem. ;)