Wiadomość wysłana przez: Poochini w 27 Grudzień 2015, 10:12:08
Jakiś czas temu nasz poczciwy combo ekspres Severin przestał działać. Próby naprawy okazały się nieskuteczne i w związku z tym zakupiliśmy z żona w/w model ekspresu. Generalnie kawę robi super (w smaku, chociaż używamy mielonej czarnej Lavazza), ale zastanawia mnie kolba. Jest ona z filtrem Crema. Pianka wychodzi dość dziwna, na powierzchni powstają spore bąble (lub popularnie zwane oka...). Czy jest opcja wymiany tej kolby na inną - bez filtra, lub pozbycie się go?
dzieki i pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 27 Grudzień 2015, 10:34:24
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 27 Grudzień 2015, 11:04:35
Wiadomość wysłana przez: Poochini w 27 Grudzień 2015, 12:47:13
Co do młynka, to oczywiście planuje kupić. Czytałem na forum, że z mielonej za wiele się nie zdziała. Moim wyborem byłby Severin KM 3873.
Wiadomość wysłana przez: M w 27 Grudzień 2015, 17:43:44
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 28 Grudzień 2015, 14:22:29
Wiadomość wysłana przez: Poochini w 28 Grudzień 2015, 18:12:41
Czyli najpierw młynek. Mam na to 500pln. Można kupić coś fajnego w tej cenie? Może być używka. Później rozumiem zmiana kawy z mielonej na ziarno i na końcu mod łyżki.
Tak? Dzięki za pomoc!
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 28 Grudzień 2015, 18:29:05
Wiadomość wysłana przez: plusman w 28 Grudzień 2015, 18:52:12
A co bedzie jak kupie lepsze mieszanki .
Oczywiscie za pierwszym razem dalem za duzo kawy i za mocno ubilem to pare kropel tylko polecialo.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 28 Grudzień 2015, 19:40:00
Wiadomość wysłana przez: Poochini w 29 Grudzień 2015, 14:42:51
Off top (i koniec pytań o mlynek): - młynek Bodum (okolo 500pln) lub 3873 ale po tuningu nadaje sie espresso?
Zobacze Iberital na bazarku
Wiadomość wysłana przez: Mr.Ed w 29 Grudzień 2015, 17:00:50
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 29 Grudzień 2015, 17:21:10
Wiadomość wysłana przez: grex w 29 Grudzień 2015, 18:21:06
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 29 Grudzień 2015, 19:36:45
wtedy wybór jest dużo większy.:wow2:
O poprzedniej wersji Comandante ludzie pisali, że słabo do espresso, a Ty mówisz, że większy wybór wśród ręcznych?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 29 Grudzień 2015, 19:41:34
Chyba że może być ręczny młynek, wtedy wybór jest dużo większy.A broń cię boże z tymi herezjami :diabelek: za 500 PLN nic ręcznego co poradzi sobie z espresso nie ma. To czysta loteria - mój antyk Armin jest w stanie zmielić tak drobno, ale po jednym espresso się odechciewa robić 300 obrotów korbą. A antyk Peugeot wogóle się do espresso nie zbliża. Tiamo Slim raz tylko z jedną kawą zmielił wystarczająco drobno, że espresso wyszło jako takie.
Ergo - ręczne tanie młynki do espresso się nie nadają. Bo gdyby się nadawały to nikt by Eureki nie kupował :P
Wiadomość wysłana przez: 3kwojcik w 21 Grudzień 2016, 10:23:51
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 21 Grudzień 2016, 11:49:30
Wiadomość wysłana przez: grex w 21 Grudzień 2016, 12:08:22
za 500 PLN nic ręcznego co poradzi sobie z espresso nie ma.
No wiesz, modele których używałeś to nie wszystko co jest dostępne...
Co powiesz na ten film z udziałem młynka Hario Slim za 130zł: https://www.youtube.com/watch?v=SpfgzGm2cq8 (https://www.youtube.com/watch?v=SpfgzGm2cq8) Poradzil sobie czy nie?
Oczywiście lepszy młynek bardzo ułatwia ekstrakcję i ma też wpływ na smak.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 21 Grudzień 2016, 12:46:26
Serio chcesz Slimem mielić - sumienia nie mam żeby takie coś proponować. 4min 40 sekund mielenia!!! Bez gwarancji rezultatu bo wszystko od danej kawy zależy.
I kiedy taki Slim się rozleci? Jak bardzo nagrzewa się? To nie jest młynek przeznaczony do espresso. A to że ktoś coś w internecie pokazał to nie znaczy że tak trzeba robić.
A Slima akurat miałem.