forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: sabuk2 w 13 Grudzień 2015, 18:16:42

Tytuł: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 13 Grudzień 2015, 18:16:42
Witam, jestem tutaj nowy.
Potrzebuję z 5 podanych niżej ekspresów wybrać ten 1 najlepszy.
Ekspres jako prezent pod choinkę, kawa będzie raczej kupna ( i ta sypna i czasem w zaszetkach{takie kółeczka whatever...} lub świeżo mielona jest jakiś stary elektryczny młynek.

1.allegro.pl/ekspres-cisnieniowy-do-kawy-first-fa-5476-1-15-bar-i5759464804.html#thumb/2
2.allegro.pl/ekspres-cisnieniowy-kawiarka-kawy-clatronic-15bar-i5824658891.html
3.allegro.pl/ekspres-cisnieniowy-do-kawy-ariete-minetto-1334-1-i5610047067.html
4.allegro.pl/ekspres-cisnieniowy-manualny-zelmer-13z014-1250w-i5829748122.html
5.allegro.pl/ekspres-z-dysza-do-mleka-tristar-kz-2271-fv-23-gw-i5846758333.html
Który według Was byłby najbardziej odpowiedni?
Z góry dziękuję za pomoc oraz Pozdrawiam Wszystkich!
Przepraszam gdybym pomylił temat jestem tutaj nowy.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 13 Grudzień 2015, 18:21:32
Niestety żaden. Naprawdę. W tym budżecie można lepiej wydać pieniądze, potrzebujemy jednak informacji jaki typ kawy Cię interesuje.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 13 Grudzień 2015, 18:25:59
Dobre pytanie, z tego co się orientuje to rozpuszczalna czasem z mlekiem, cappucino chętnie byśmy też wypróbowali ;)
Dziękuję za szybką odpowiedź.
Po raz pierwszy kupuje ekspres więc niczego wspaniałego nie oczekuję.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 13 Grudzień 2015, 18:27:58
Więc może po prostu kawiarka + spieniacz typu French Press?. Może nawet w tym budżecie zmieściłby się jakiś ręczny młynek żarnowy (chyba że masz żarnowy) albo dobra kawa?
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 13 Grudzień 2015, 18:29:27
Nie dałoby się znaleźć w jednym urządzeniu czegoś?
Na upartego z tych podanych wyżej który byłby w miarę dobry?
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 13 Grudzień 2015, 18:34:30
Żaden. Szkoda pieniędzy. Jak chcesz coś do "prawie" cappu to może kawiarka typu Bialetti Mukka (z olx używana ale za to z młynkiem za 250 zł http://olx.pl/oferta/bialetti-mukka-express-krups-gvx242-CID628-IDd4knZ.html#b52418cc3e (http://olx.pl/oferta/bialetti-mukka-express-krups-gvx242-CID628-IDd4knZ.html#b52418cc3e)), nowa w coffedesku za ok. 200 zł albo też kawiarko Forever Combi Duo - pewnie za podobne pieniądze. Obie te kawiarki robią kawę czarną a dodatkowo mogą od razu spienić i podgrzć mleko.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 13 Grudzień 2015, 18:39:36
Dobrze, dziękuję za pomoc, jeszcze Się zastanowię :)
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 13 Grudzień 2015, 18:40:58
Proszę bardzo, dobrze przemyśl zakup żeby nie stracić pieniędzy i czuć potem frustracji. Mukka i Combi Duo to fajne sprzęty. ten pierwszy znam, bo siostra ma i czasem popijam u niej kawę.  ;)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: coffekaro w 13 Grudzień 2015, 18:45:50
a ja z Mukki byłam niezadowolona, kawa wychodziła letnia, ogólnie ciężko było w niej podgrzać mleko, po wszystkim dużo sprzątania (wyszorowanie mleka z wnętrza)  Lepiej kupić zwykła Bialetti np.Venus + kubek do spieniania
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 13 Grudzień 2015, 18:48:38
- Dla mnie temp. była OK ;-)
- Byłem gościem więc nie myłem  :jezyk:
- Zgadzam się, dlatego na początku zaproponowałem kawiarkę + spieniacz, ale Sabuk2 chciał "All in one"  :)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: gromog w 13 Grudzień 2015, 18:59:43
Chyba przesadzasz z tym myciem kawiarki. Chyba, że robisz to raz na jakiś czas ;)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: coffekaro w 13 Grudzień 2015, 19:36:49
Chyba przesadzasz z tym myciem kawiarki. Chyba, że robisz to raz na jakiś czas ;)

nie mam już tej kawiarki, bo ją sprzedałam chyba 2 miesiącach po zakupie. Kawiarkę trzeba umyć zaraz po zrobieniu kawy, bo jak zostawi się mleko do wyschnięcia to potem ciężko je doczyścić , a jak wiadomo kawiarki nie można mocno szorować, żeby nie naruszyć powłoki i to takie błędne koło. Przerobiłam Mukke , bo bardzo się sama na nią napaliłam swego czasu a wyszło jak zwykle, wolałam używać zwykłej kawiarki + kubka do spieniania , a Mukka stała w szafce
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 13 Grudzień 2015, 20:05:52
Chyba przesadzasz z tym myciem kawiarki. Chyba, że robisz to raz na jakiś czas ;)

nie mam już tej kawiarki, bo ją sprzedałam chyba 2 miesiącach po zakupie. Kawiarkę trzeba umyć zaraz po zrobieniu kawy, bo jak zostawi się mleko do wyschnięcia to potem ciężko je doczyścić , a jak wiadomo kawiarki nie można mocno szorować, żeby nie naruszyć powłoki i to takie błędne koło. Przerobiłam Mukke , bo bardzo się sama na nią napaliłam swego czasu a wyszło jak zwykle, wolałam używać zwykłej kawiarki + kubka do spieniania , a Mukka stała w szafce
Dlatego najlepsza jest tradycyjna, aluminiowa Bialetti. Kupując do tego french press do spieniania mleka mamy świetny zestaw do pysznej kawy (oczywiście jeśli mamy jakiś młynek żarnowy). Spienione mleko we frenchu jest słodsze niż spienione dyszą, a w dodatku łatwiej to zrobić. Poza tym w samym frenchu możemy także zaparzyć kawę. ;)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 13 Grudzień 2015, 21:13:32
Praska francuska, to nie spieniacz. Spieniacz ma podobną budowę ale nie taką samą.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 13 Grudzień 2015, 21:25:55
Praska francuska, to nie spieniacz. Spieniacz ma podobną budowę ale nie taką samą.

Czy ja gdzieś napisałem, że french press ma identyczną budowę jak spieniacz do mleka? ;) Napisałem, że bardzo dobrze sprawdza się jako spieniacz do mleka. Ja nie lubię kawy z praski ale chętnie spieniam w nim mleko. Poza tym osoby niewprawne często psują mleko podczas spieniania dyszą. W gorszych kawiarniach można często dostać capu z rozwodnionym, gorzkim mlekiem. W prasce mleko spieni nawet dziecko.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Grudzień 2015, 12:12:00
Chyba się nie rozumiemy.
Spieniacz ręczny ma bardzo podobną budowę do praski (przeważnie ma dwa sitka spieniajace i nie ma sprężynek wokół nich).
Kosztuje tyle samo, więc po co kupować do tego celu praskę.
Od biedy można ale, po co....

Ps
To jest spieniacz:
http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=5415301360

A to jest praska:
http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=5832976131
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: M w 14 Grudzień 2015, 12:14:20
Bo praską i zrobisz kawę i spienisz mleko, a w spieniaczu  kawa się nie uda :jezyk:
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 14 Grudzień 2015, 12:15:56
Dokładnie to samo chciałem Ci odpisać @raf77. ;) Nie piszę, że praska jest lepsza/gorsza w spienianiu i wiem jak działa ręczny spieniacz. Po prostu inwestując w dobrą praskę za jedną kasę mamy i urządzenie do parzenia kawy i do spieniania mleka.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Grudzień 2015, 12:17:10
Obawiam się że taka praska długo nie pożyje, przy spienianiu mleka.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 14 Grudzień 2015, 12:20:21
Praska za 16 zł z Twojego linka to na pewno :). Cytuję swój ostatni post: "...inwestując w dobrą praskę za jedną kasę mamy i urządzenie do parzenia kawy i do spieniania mleka." Mój french press już drugi rok prawie codziennie spienia mleko i ma się dobrze.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Grudzień 2015, 12:22:56
No ok.
Ja bym wolał dwa sprzęty niż jeden.
Link Dałem przykładowy, z najtańszą ceną.

Praski mam różnych firm i rozmiarów, ale spieniacz kupiłem właśnie taki tani z nierdzewki 800ml i jestem z niego zadowolony, używam go rzadko ale działa dobrze.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 14 Grudzień 2015, 17:36:45
Witajcie a co powiecie o czymś takim?:
1.oleole.pl/ekspresy-cisnieniowe/electrolux-espresso-eea-111.bhtml
2.oleole.pl/ekspresy-cisnieniowe/delonghi-ec-146-b.bhtml

Wybór padł na: allegro.pl/ekspres-cisnienniowy-delonghi-ec-146-b-1100w-15bar-i5837470974.html
Dziękuję za wszelaką pomoc ;0
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 14 Grudzień 2015, 18:11:29
Niestety żaden. Naprawdę. W tym budżecie można lepiej wydać pieniądze

Spinacz już powiedział wszystko na temat tych ekspresów.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 14 Grudzień 2015, 18:14:16
Witajcie a co powiecie o czymś takim?:
1.oleole.pl/ekspresy-cisnieniowe/electrolux-espresso-eea-111.bhtml
2.oleole.pl/ekspresy-cisnieniowe/delonghi-ec-146-b.bhtml

Wybór padł na: allegro.pl/ekspres-cisnienniowy-delonghi-ec-146-b-1100w-15bar-i5837470974.html
Dziękuję za wszelaką pomoc ;0
Wywaliłeś kasę w błoto. Nie wiem po co piszesz po radę do entuzjastów kawy, a i tak ignorujesz wszystko co Ci tu napisano.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 14 Grudzień 2015, 18:14:49
Podałem inne propozycje, ten delonghi wydaje się w porządku same pozytywne oceny na internecie.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 14 Grudzień 2015, 18:26:38
 :brawa: udanych napojów kawowych. Jak będziesz szukał kolejnego - zapraszamy po porady  :kwiat:
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Grudzień 2015, 18:47:24
Podałem inne propozycje, ten delonghi wydaje się w porządku same pozytywne oceny na internecie.
pozytywne oceny wśród osób, które nie mają pojęcia o sprzęcie którego używają. następnym razem nie zawracaj czasu, jeśli masz zamiar ignorować wszystkie porady osób, które próbowały pomóc tak, abyś nie zmarnował pieniędzy.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 14 Grudzień 2015, 18:56:05
Mam nadzieję że się myliłem i będziesz zadowolony z zakupu, czego szczerze co życzę :)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 14 Grudzień 2015, 21:33:58
Siewcu.
Mówi się "nie zawracaj dupy" albo "nie marnuj czasu" :-)
Pysznych kaw dla autora tematu :-)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Grudzień 2015, 21:44:55
Siewcu.
Mówi się "nie zawracaj dupy" albo "nie marnuj czasu" :-)

no właśnie stwierdziłem, że jednak trochę kultury nie zaszkodzi i wyszło coś pomiędzy :/
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: gromog w 14 Grudzień 2015, 22:10:13
No co, zazdrościcie wypasionego sprzętu koledze :pycha:
Przeczytałem te pozytywne "opinie" o ekspresie. Mleko spienia ponoć rewelacyjnie, czekamy na zdjęcia z latte art. A jak sobie dokupisz sitko to nawet kremę będziesz miał, prawie jak w kawiarni.  :mrgreen:
Jak chciałem pobawić się takiej klasy ekspresem, to udałem się do Lidla. Po zamęczeniu kilku ekspresów zwrócili kasę. A ty będziesz się bujał po serwisach, jak ci zacznie się sypać.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: sabuk2 w 14 Grudzień 2015, 22:58:05
Przyjdzie zobaczymy, od ekspresu nic wymagał nie będę bo idzie jako prezent pod choinkę dla mamy ;)
Dziękuję za wszelakie wypowiedzi równocześnie Przepraszam za małe zamieszanie.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: piomic w 14 Grudzień 2015, 23:08:58
Siewcu.
Mówi się "nie zawracaj dupy" albo "nie marnuj czasu" :-)

no właśnie stwierdziłem, że jednak trochę kultury nie zaszkodzi i wyszło coś pomiędzy :/
Czyli "nie marnuj dupy" to byłby szczyt braku kultury? ;)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 14 Grudzień 2015, 23:15:57
Panowie, nie kopie się leżącego ;)
może mamie kawa będzie bardziej teraz smakowała, niż dotychczasowa "zalewajka"?
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: imrowai w 14 Grudzień 2015, 23:37:01
Oj ludzie dajcie spokój. Ja jeszcze pamiętam, że przez10 lat pijałem kawę z podobnego wynalazku i nie narzekałem... Ba smakowała mi.
Dopiero gdzieś tam w hiszpanii dostałem espresso, które pokazało mi co to kawa i otworzyło mi oczy.
W polsce na prawdę trudno wypić dobrą kawę, w kawiarniach i restauracjach z dobrych maszyn podają lurę... To skąd przeciętny człowiek ma wiedzieć co dobre? Póki smakuje z takiej budżetówki to dobrze i o to chodzi. Chciałby człowiek doradzić jak najlepiej, ale nie zawsze to się udaje, ponadto pamiętamy, że minimalna kwota potrzebna do zakupu czegoś przyzwoitego to niestety dla dużej części Polaków, jest czymś niewyobrażalny, skoro na polach stoja takie maszyny jak wskazane w tym temacie...
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 15 Grudzień 2015, 00:20:47
Ale ale. Padły tu przecież propozycje w budżecie i z bardzo przyzwoitym rezultatami. Śmiem twierdzić ze o lata świetlne lepsze niż wybrany finalnie ekspres.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: piomic w 15 Grudzień 2015, 06:49:04
Tylko nie każdy jest w stanie uwierzyć, że jakiś lejek czy puszka da lepsze efekty niż błyszcząca imitacją chromu maszyna z reklamy. Nawet jeśli uwierzy nie zawsze ma jaja żeby się wystawić na kpiny nieświadomych znajomych uzbrojonych w 15 bar.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: Fux w 15 Grudzień 2015, 07:57:47
Przyjdzie zobaczymy, od ekspresu nic wymagał nie będę bo idzie jako prezent pod choinkę dla mamy

Za to stwierdzenie to + u mnie nie masz...
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 15 Grudzień 2015, 10:01:30
Oj ludzie dajcie spokój. Ja jeszcze pamiętam, że przez10 lat pijałem kawę z podobnego wynalazku i nie narzekałem... Ba smakowała mi.
Dopiero gdzieś tam w hiszpanii dostałem espresso, które pokazało mi co to kawa i otworzyło mi oczy.
W polsce na prawdę trudno wypić dobrą kawę, w kawiarniach i restauracjach z dobrych maszyn podają lurę... To skąd przeciętny człowiek ma wiedzieć co dobre? Póki smakuje z takiej budżetówki to dobrze i o to chodzi. Chciałby człowiek doradzić jak najlepiej, ale nie zawsze to się udaje, ponadto pamiętamy, że minimalna kwota potrzebna do zakupu czegoś przyzwoitego to niestety dla dużej części Polaków, jest czymś niewyobrażalny, skoro na polach stoja takie maszyny jak wskazane w tym temacie...

Masz dużo racji ale skoro autor wątku przyszedł tutaj po poradę, to musimy mu poradzić zgodnie z naszymi standardami i przekonaniami. Jeśli przy następnych tego typu wątkach doradzimy, np. "weź to Delonghi za 250 zł i tak będzie lepsze nie zalewajka", to forum zatraci swoją tożsamość, u której podstaw leży promowanie najlepszych praktyk i standardów dotyczących kawy.

Rozumiem, że nie każdego stać na ekspres i drogi młynek. Dlatego też doradziliśmy mu fajne zestawy, które zmaksymalizują jego zadowolenie. Domowe przyrządzenie espresso na wysokim poziomie to drogie przedsięwzięcie.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Grudzień 2015, 13:24:56
Siewcu.
Mówi się "nie zawracaj dupy" albo "nie marnuj czasu" :-)

no właśnie stwierdziłem, że jednak trochę kultury nie zaszkodzi i wyszło coś pomiędzy :/
Czyli "nie marnuj dupy" to byłby szczyt braku kultury? ;)
no właśnie o tych dupach nie chciałem rozprawiać ;) zanim się jakoś zintegruję to nie chciałem sobie pozwalać za dużo, no ale jest jednak luźniej niż myślałem - a to cieszy :)


w kawiarniach i restauracjach z dobrych maszyn podają lurę...
podają kawę sprzedawaną dla nich w sieciówkach, gastro ma zarabiać - kalkulacja prosta. za 40 zł możesz mieć 250 gram świetnej kawy z porządnej palarni, albo 1 kilogram kawy w ziarnach, marki segafredo(ostatnio w biedronce za 28 zł), sati czy innej "znanej". koszt kawy 4 razy niższy, więc zarobek większy - nikt nie kupi drogiej kawy, jeśli nie ma niestandardowego podejścia... ale na szczęście są miejsca, gdzie można się napić kawy takiej jaka być powinna.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: ziarenko w 15 Grudzień 2015, 13:38:03
to musimy mu poradzić zgodnie z naszymi standardami i przekonaniami. Jeśli przy następnych tego typu wątkach doradzimy, np. "weź to Delonghi za 250 zł i tak będzie lepsze nie zalewajka", to forum zatraci swoją tożsamość, u której podstaw leży promowanie najlepszych praktyk i standardów dotyczących kawy.
Taaa jasne. Gość przychodzi z pytaniem "Polecicie mi jakiś odkurzacz ?" A wy zaraz: "Eeee, za tyle to kup lepiej przyzwoitą miotłę".
A potem płacz, że nie posłuchał :)
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 15 Grudzień 2015, 13:43:41
@grain Skoro gość ma budżet tylko na miotłę, to nie będę mu wciskał ekspresu.  :D
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Grudzień 2015, 13:52:26
dużo więcej korzyści byłoby z aeropressu i zapasu porządnej kawy, niż z takiego ekspresu i sypania kawy z marketu...
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 15 Grudzień 2015, 13:59:40
gastro ma zarabiać - kalkulacja prosta
Jednakowoż brak wiedzy bym obstawiał. Da się znaleźć przyzwoitą kawę w przyzwoitej cenie i przyzwoicie ją parzyć, jeśli się tylko wie jak i się chce. Najczęściej wiedza kończy się na: to jest ekspres, to kawa, tu się naciska, tu wylata.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Grudzień 2015, 14:06:43
gastro ma zarabiać - kalkulacja prosta
Jednakowoż brak wiedzy bym obstawiał. Da się znaleźć przyzwoitą kawę w przyzwoitej cenie i przyzwoicie ją parzyć, jeśli się tylko wie jak i się chce. Najczęściej wiedza kończy się na: to jest ekspres, to kawa, tu się naciska, tu wylata.
brak wiedzy jest innym tematem, ale... z racji tego, że u mnie wiedzy brak jeśli chodzi o konkretne ilości, a szukać mi się nie chce - to ile kawy idzie na espresso, 7 g? zakładając, że tak, z 250 g kawy wyjdzie 35 espresso, średni koszt 39 zł, jedna kawa - 1,11 zł. koszt zwykłej kawy w hurcie to około 40 zł, wyjdzie z tego 142 kawy, koszt około 28 gr za kawę. 83 grosze oszczędności na kawie - sprzedasz 50 kaw, oszczędzisz na kolejny kilogram... a niestety, choć to przykre, w gastronomii bardzo często aż tak bardzo liczą się z kosztami. choć mój wujek w swoim lokalu podaje kawę kosztującą ok 100 zł za 1 kg... wyjątki są, ale raczej tylko potwierdzają regułę.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 15 Grudzień 2015, 14:16:12
Poważnie, koszty są ważne i często wychodzą na pierwszy plan, ale w wielu miejscach jest i sprzęt, i kawa by się znalazła, a wiedzy brak i dlatego jest lura, nie (tylko) dlatego, że tak taniej.

Ba, ostatnio coraz więcej miejsc, w których jest kawa droższa niż przeciętna moja paczka i mimo tego, mimo pozornego zaangażowania jest gorzej niż w przeciętnych lokalach.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Grudzień 2015, 14:18:32
a to też, często kawy robią barmani, nikt nie zatrudnia baristów - jeśli barman umie zrobić podstawowe kawy(cappucino, latte, espresso, czasem latte macchiato) to nie trzeba go szkolić, a często gęsto takich tylko się zatrudnia - bo i kawy zrobi, i drinki od razu... i znowu wracamy do kosztów, taniej jednego pracownika który tylko umie obsłużyć ekspres i jakieś podstawowe kawy, zamiast człowieka po szkoleniu baristycznym....
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 15 Grudzień 2015, 14:21:04
Często kawę robi ktokolwiek, kelnerka, sprzedawczyni w piekarni... Kawa jest na szarmy końcu przygotowywanych produktów. Po prostu brak wiedzy u podstaw i wiara w magiczny wpływ ekspresu na smak. Koszty to zupełnie inny temat i wcale nie taki 1:1 jakości.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: adept_c w 15 Grudzień 2015, 20:17:59
Świetny zakup, nie słuchaj ludzi z forum, oni uważają, że żeby wypić dobrą kawę trzeba wydać 10 000 zł :)
Jednak jesteś przekonany, że w pełni wykorzystasz potencjał tej maszyny?
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 15 Grudzień 2015, 20:31:48
Haha.
Przede wszystkim, żeby wypić dobrą kawą, to trzeba kupić dobrą kawę.
Nikt tu o 10tys nie pisał.

Autor tematu, to ma potencjał lub jego brak, w nosie, prezent kupił ładny błyszczący i po temacie.
Tytuł: Odp: Ekspres do kawy do 250zł ( do wyboru z listy)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 15 Grudzień 2015, 21:11:21
I na tym proponuję watek zakończyć.