Wiadomość wysłana przez: lucasville w 08 Listopad 2015, 12:35:43
Zwracam się z prośbą o potwierdzenie czy idę w dobrym kierunku jeżeli chodzi o zaparzanie dobrej kawy.
Otóż po kilku latach picia kawy rozpuszczalnej lub Jacobsa z kawiarki..., pomyślałem, żeby kupić ekspres ciśnieniowy. Znajomi mają jakieś Krupsy czy DeLonghi, takie po kilkaset złotych i kawa jest nieporównywalnie lepsza. Zacząłem zatem się rozglądać i tak trafiłem na Saeco Poemia. Dobre opinie w Internecie, więc czemu nie. Zaciągnąłem na szczęście jeszcze języka tutaj i na jeszcze jednym forum kawowym i... I dowiedziałem się, że bez młynka ani rusz. Jako, że budżet się niewiele zmienił, pomyślałem, aby zakupić w miarę dobry młynek i do tego w miarę tani ekspres.
Doszedłem do tego, aby kupić młynek Severin KM 3873 lub ostatecznie Nivona Cafe Grano 130 i do tego używany ekspres- np. myślałem o Ascaso Basic lub jakiejś Gaggi (wiem, że Classic jest OK, ale co np. z Baby Dose?)
Macie jakieś inne propozycje w podobnym pułapie cenowym?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 08 Listopad 2015, 12:44:22
Otóż po kilku latach picia kawy rozpuszczalnej lub Jacobsa z kawiarki...,Zacznij od dobrej kawy.
Młynek się przyda, a te tu wymienione do espresso nie bardzo, do kawiarki jak znalazł.
Wiadomość wysłana przez: pomm w 08 Listopad 2015, 16:09:00
Wiadomość wysłana przez: mathu w 08 Listopad 2015, 16:43:41
Znajomi mają jakieś Krupsy czy DeLonghi, takie po kilkaset złotych i kawa jest nieporównywalnie lepsza.Kup sobie kawiarkę Bialetti a kawa będzie znacznie lepsza niż u znajomych. Jak nie wierzysz, to sprawdź, to tylko 100 zł.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 08 Listopad 2015, 17:13:43
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 19 Listopad 2015, 13:48:18
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 19 Listopad 2015, 19:38:40
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 19 Listopad 2015, 19:51:14
Wiadomość wysłana przez: slusar_o2 w 19 Listopad 2015, 22:11:48
Zalezy od potrzeb. Late "wynalazl" podobno ktos z Nescafe i poczatkowo bylo robione na rozpuszczalce.Nie latte, a Frappe ;)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 20 Listopad 2015, 01:28:37
Pomijając te latte, pytanie czy ten Graef da radę zmielić kawę do espresso? Czy na to samo wyjdzie jak kupię i stuninguję Severina...Nie na to samo, Graef 700 ma krótką skalę, ale o drobnych skokach (24 ustawienia) dodatkowo najczęściej w zestawie były podkładki, można w zgodzie z instrukcją podłożyć pod żarna i mieć drobniej na całej skali. Severin po dokręceniu da Ci może 5 oczek do esrpesso i ultradźwięki, i świst po wymieleniu kawy.
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 20 Listopad 2015, 06:36:48
Jak to piszę to uświadamiam sobie jaki ze mnie laik. :(
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 20 Listopad 2015, 08:56:07
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 20 Listopad 2015, 15:44:26
W każdym razie, jeśli to jest kwestia 100zł (daj namiary na graefa za 350zł, bo chyba coś mi umknęło), to nie ma co się zastanawiać nad severinem. W kategorii espresso w ogóle bym się nie zastanawiał nad severinem.
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 15:47:26
Ceny Graefa znalazłem na Ceneo.pl. A tu link bezpośrednio do jednego sklepu [url]http://m.morele.net/product/details/726743/0[url]
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2015, 16:08:57
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 20:05:28
A jeszcze mam pytanie o spieniacz do mleka, jako, że lubię kawy mleczne. Czy taki Rossmannowy elektryczny kupować (znalazłem gdzieś na forum link) czy macie tanie dobre propozycje ręcznego?
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 22 Listopad 2015, 20:06:20
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 20:06:47
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 20:50:58
(http://ws2-media3.tchibo-content.de/newmedia/art_img/MAIN_HD-IMPORTED/47d4e84aa45f11c2/reczny-spieniacz-do-mleka.jpg)
Tchibo ~ 50 zł
lub
(http://img05.allegroimg.pl/photos/oryginal/57/97/08/79/5797087982)
Kinghoff? ~ 22 zł?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 20:55:54
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 20:59:29
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2015, 20:59:54
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 21:02:29
Oj manfred, manfred. ::)Masz ten ze zdjęcia?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 21:07:40
(https://dl.dropboxusercontent.com/u/146172764/kawa/Spieniacz%20do%20kawy/_1010676.jpg)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2015, 21:17:59
Masz ten ze zdjęcia?Nie chodzi o to czy mam, czy nie mam, czy masz rację, czy nie, tylko o to, że rzucasz takie hasło, które możne znaczyć wszystko i nic, i nie wiadomo co o tym myśleć.
Drugi Twój post już coś mówi i można z tego jakieś wnioski wyciągnąć.
Miałem taki jak ten drugi, mam różne frencz pressy, mam też sprężynkę na baterie, wszystkimi można ubić mleko, wszystkie wymagają doświadczenia i wprawy aby osiągnąć oczekiwany efekt. W metalowym można też pogrzać. W szklanym ładnie widać poziom mleka.
Można też wcale nie ubijać mleka do kaw mlecznych, płaskie mleko też może być smaczne.
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 21:25:06
O taki
(http://images.morele.net/full/645232_0_f.jpg)
Jednakże są opinie w sieci, że z niego też mleko się wydostaje podczas spieniania - pewnie kwestia wlania mniejszej ilości mleka. Myślę też poważnie nad Rosmannowym, bo na filmiku prezentującym jego działanie mleko było całkiem fajnie spienione. Choć wolałbym te 50 zł odłożyć z myślą o ekspresie.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2015, 21:27:16
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 21:29:30
tylko o to, że rzucasz takie hasło, które możne znaczyć wszystko i nic, i nie wiadomo co o tym myśleć.
Nie lubie być wylewny :-)
płaskie mleko też może być smaczne.
No wg mnie nie ale o gustach sie nie dyskutuje.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 21:31:27
Choć wolałbym te 50 zł odłożyć z myślą o ekspresie.
No też bym tak zrobił. Czyli problem rozwiązany.
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 21:35:40
Podczas spieniania najlepiej trzymać od góry, za przykrywkę.No w sumie racja. Się wygłupiłem. Ale tak myślę, jak teraz bardzo ciepłe, by nie napisać gorące mleko przelać do szklanki nie mając tej rączki.
@manfred, jak korzystasz z tego szklanego spieniacza? Chodzi mi o przelewanie do szklanki / kubka.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2015, 21:41:15
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 21:45:43
@manfred, jak korzystasz z tego szklanego spieniacza? Chodzi mi o przelewanie do szklanki / kubka.
Serio pytasz no cóż dziś jakiś łagodny jestem. Otwieram lodówkę wyciągam mleko. Wlewam do szklanego pojemnika. Szklany pojemnik wkładam do mikrofalówki. Włączam grzanie na ok 1 min czasami dłużej. Wyciągam szklany pojemnik z mikrofalówki i kładę na gumową podkładkę. Do prawej ręki biorę metalowy tłok. Wkładam od góry metalowym tłokiem do dołu i robię takie ruchy coś na wzór ... Jak już widzę że mleko wygląda tak jak chce tłok wyciągam i wkładam do zlewu. Na koniec homolątam mlekiem i wlewam do wcześniej przygotowanej kawy.
Gdyby Cie pojemnik oparzył można użyć jakiejś rękawicy spawarskiej albo hutniczej. Ja tam mam skórę odporną na takie przeciwności.
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 22 Listopad 2015, 21:52:29
Ale dziękuję za szczegółowy opis. Nie spodziewałem się takiego.
Tym o to sposobem temat kończymy, ale może póki co niech będzie otwarty jeśli najdzie mnie jeszcze jakieś głupie pytanie. :picardpalm:
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Listopad 2015, 21:55:42
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Listopad 2015, 22:02:06
jeśli najdzie mnie jeszcze jakieś głupie pytanie.Nie ma głupich pytań, śmiało.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 22 Listopad 2015, 22:30:12
robię takie ruchy coś na wzór ...
Uważaj żeby Cię minister piskultury nie ocenzurował, podeśle mohery z pikietą na bramki TPN i po kawie na grani.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 23 Listopad 2015, 00:38:58
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 24 Listopad 2015, 14:00:04
jeśli najdzie mnie jeszcze jakieś głupie pytanie.Nie ma głupich pytań, śmiało.
No to pytam dalej. :)
A czy w tej samej cenie co CM702, ale używany parę razy CM90 byłby lepszym wyborem? Jeżeli o mnie chodzi to jako tako używanego młynka się nie boję. :)
PS dostałem również propozycje na Ascaso I-2 mini (2 lata, zmielone 30 kg kawy). Z tej trójki jaki byłby najbardziej przyszłościowy? :)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 24 Listopad 2015, 15:57:00
Jeśli się nie mylę to dziewięćdziesiątka jest osiemdziesiątką z timerem. Czyli mamy szerszą skalę niż w 702 i łatwiejszą (to już w tych modelach?) kalibrację (zamiast podkładek jest kilka stopni na żarnach na śrubkę). Ale czy do samego espresso przemiał nie będzie ten sam nie odważę się stwierdzić. Niestety ani 80, a 90 też nigdy w rękach nie miałem, a chciałbym :)
Przyszłościowo do innych metod najbardziej 90, przyszłościowo do espresso i w ogóle, gastro używka. Za 350zł ciężko trafić, ale i za 200zł widziałem -- wyczyścić wewnątrz, wymienić żarna (~100zł) i młyn na lata. Sprzedać bez straty też nie powinno być problemu. Niestety rozmiary mają.
Może się to dziś wydawać strzelaniem z armaty do muchy, ale jeśli myślisz o kawie poważnie, to nie ma co się zastanawiać.
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 24 Listopad 2015, 18:53:10
CM90 sprzedany. Podejrzewam zatem, że Ascaso I2 mini będzie lepiej się nadawać niż Graef? Z dwuletnim Ascaso nie powinno być większych problemów?
-- Proszę o scalenie postów --
@Spinacz - scalone ;-)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 01 Grudzień 2015, 21:33:59
Wiadomość wysłana przez: lucasville w 02 Grudzień 2015, 14:50:18
No w każdym razie, na chwilę obecną mój zestaw dla początkującego to:
kawiarka Bialetti jaką miałem, do tego dokupię na promocji AeroPressa (do pracy), mam już zamówioną i świeżo paloną kawę z xcafe (Brazylia i Etiopia), a na koniec niedługo otrzymam Ascaso I-2 Mini.
Liczę na efekt WOW przy piciu kawy. :pycha:
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 02 Grudzień 2015, 14:54:01
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Grudzień 2015, 22:52:41
kawy z AeroPressaKtórej?
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 03 Grudzień 2015, 08:05:47
Wiadomość wysłana przez: Kamil w 11 Grudzień 2015, 11:07:16
Też zastanawiam się nad zakupem czegoś na początek. Wcześniej myślałem nad ekspresem automatycznym ale dzięki tej strony odszedłem od tej myśli. Teraz po przeczytaniu tego forum, planuje zakup młynka no i może ekspresu. Do wydania miałem ok 1500 zł na zakup teraz do 2000zł. Przeglądałem co nie co i trafiłem na zestaw GRAEF Profi Set Plus (ES 85 i CM 800) na Mediaexpert za niecałe 2k. Co myślicie o tym? Czy jednak warto kupić na razie sam młynek i zastanowić się nad metodami alternatywnymi?
W domu pijemy w 2 osoby po 3 kawy mleczne lub czarne. Często są znajomi u nas w domu. Jak na gastro młynek trochę za małą mamy kuchnie. :-\
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 11 Grudzień 2015, 11:32:49
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 11 Grudzień 2015, 11:51:03
Może skocz do kawiarni i spróbuj coś z przelewów - może okaże się że mleka nie trzeba. Wtedy w tym budżecie masz super wypas sprzęt.
Graef i Ascaso mają termobloki. Sprawdzą się w kawach czarnych, ale z mlekiem trzeba trochę się pomęczyć - zwłaszcza gdy robimy więcej niż 2 kawy na raz.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 11 Grudzień 2015, 12:00:15
Wiadomość wysłana przez: Wojti w 11 Grudzień 2015, 12:04:11
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 11 Grudzień 2015, 12:31:19
Doktorku, z czterema też nie ma większego problemu.:kwiat: A czy ja pisałem że jest problem? Ja pisałem że się trzeba trochę pomęczyć. :kawa:
4 kawy mleczne idzie w 5 minut ogarnąć. Trzeba tylko sobie dobrze kolejność i zadania rozpisać, żeby o niczym nie zapomnieć, bo wtedy czas się mocno wydłuża. Moi goście, którzy nie chcieli czekać mieli do dyspozycji czajnik i coś rozpuszczalnego. :jezyk:
Wiadomość wysłana przez: Kamil w 11 Grudzień 2015, 13:50:05
Na weekendzie idę z żoną do kawiarni popróbować kaw. Myślę że wtedy zapadnie ostateczna decyzja.
Poluje też na jakieś używki ale nie było przez ostatni miesiąc nic ciekawego.
Wiadomość wysłana przez: Expel w 11 Grudzień 2015, 16:07:37
Wiadomość wysłana przez: Kamil w 11 Grudzień 2015, 16:40:14
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 11 Grudzień 2015, 17:41:10
Też jeszcze rozważałem Ascaso. Zestaw Graef kosztuje 1985 a 2190. Czy jest sens dopłacać tyle skoro to ta sama klasa? Chyba że się mylę to mnie poprawcie.No to się na chwilę obecną mylisz. ARC z młynkiem możesz mieć w Świątecznej Promocji za 1971 zł.
Wiadomość wysłana przez: Kamil w 15 Grudzień 2015, 14:31:51
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Grudzień 2015, 14:50:20
Podziękowania za zakup !
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 15 Grudzień 2015, 15:12:31
Wiadomość wysłana przez: manfred w 15 Grudzień 2015, 15:41:14