forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: artd w 29 Październik 2015, 14:16:05

Tytuł: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: artd w 29 Październik 2015, 14:16:05

Witam!

Przymierzam sie do otwarcia wlasnej kawiarni, lecz bedzie glownie polegala na "coffee to go", wchodzisz - zamawiasz - chwile czekasz - odbierasz i spadasz, cos w rodzaju starbucks, coffee heaven itp, oczywiscie musi tez kazdemu smakowac. W godzinach porannych oraz obiadowych mysle ze bedzie duzo zamowien (bedzie tez mozliwosc dowozu). I teraz pytanie do Was: Jaki ekspres, badz tez ekspresy mam wybrac by te wymogi spelnialy? Nie ukrywam ze jestem mlody i nie mysle raczej o wydatku wiekszym jak 10 tys zl za jeden ekspres.

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 29 Październik 2015, 14:22:21

Nie rób tego  :)

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: artd w 29 Październik 2015, 15:23:13

Dlaczego?

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: Fux w 29 Październik 2015, 16:32:10

Cytat: artd w 29 Październik  2015, 15:23:13

Dlaczego?

Gdyż na Twoim papierowym kubku nie będzie tego loga na S.

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: artd w 29 Październik 2015, 16:51:57

Fakt jest taki ze w miescie ktorym chcialbym takowa kawiarnie otworzyc nie ma czegos podobnego, miasto ma ok 20 tys mieszkancow, a w okol pelno wiosek po 2-5 tys mieszkancow. Lokal blisko rynku oraz szkoly liczacej 1500 uczni, pelno malych firm, pelno przechodni, mysle ze tragedii byc nie powinno  ;)

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: Fux w 29 Październik 2015, 18:16:34

Za 10kpln kawiarni nie otworzysz.

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 29 Październik 2015, 18:34:41

Cytat: artd w 29 Październik  2015, 15:23:13

Dlaczego?

Bo skoro nie wiesz jaki potrzebujesz ekspres, to gastronomia zaskoczy Cię jeszcze nie raz i prawdopodobieństwo, że akurat uda Ci się obejść te wszystkie niuanse kawowego biznesu jest niezwykle małe.

Chyba, że masz darmowy lokal, bardzo niskie koszty, możesz poświęcić sporo czasu i pracy zanim pojawi się pierwsza złotówka na plus, a na koniec zbyt wiele i tak nie potrzebujesz. Wtedy można się bawić.

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 29 Październik 2015, 20:45:39

Mnie zastanawiają inne punkty.
10kPLN na jeden ekspres, to ile ich ma być? A co z młynkiem i resztą szpeju? To też masz w tych 10 czy to inny budżet.
Co to znaczy że będzie możliwość dowozu? Kawa na telefon?! Pionierski pomysł ale jakoś osobiście w niego nie wierzę. Naprawdę chcesz kilka papierowych kubków z kawą wozić choćby i 500 metrów?

Tytuł: Odp: Bezawaryjny i szybki sprzet, co wybrac?
Wiadomość wysłana przez: KAKR w 30 Październik 2015, 08:53:25

Ekspres to nie wszystko sadze że to jakieś 50-60 % w całości projektu potem Młynek , tampery, odbijak etc i kwota z którą startujesz wyparowuje -a zapas kawy