Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 27 Październik 2015, 18:32:20
Wiadomość wysłana przez: pawelele w 27 Październik 2015, 19:01:13
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 27 Październik 2015, 20:29:13
Wiadomość wysłana przez: WitekN w 27 Październik 2015, 20:57:46
To mój pierwsza wypowiedź, choć czytam forum od roku.
Mam ten młyn. Na liczniku jest około 1600 porcji. Mieli bez zbrylania, porcje równe (wymagana niewielka korekta przy zmianie kawy).
Zakupiłem w styczniu 2015 (wersja z poprawioną elektroniką). Widelec na pf wykonany niechlujnie (ostre krawędzie, jakby prosto z gilotyny
- wymagane poprawienie krawędzi jeśli nie chce się porysować pf.
"Rozetki" wykonane zabawką Ariete :)
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 27 Październik 2015, 21:55:44
Wiadomość wysłana przez: shaqks w 27 Październik 2015, 23:30:06
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 28 Październik 2015, 14:19:39
Wiadomość wysłana przez: shaqks w 28 Październik 2015, 16:27:04
PS Fiorenzato nano to bardzo dobra konstrukcja. Po prostu nigdy prywatnie nie zapłaciłbym za to żeby mieć nowy młynek ceny o 30-50 % większej.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 28 Październik 2015, 16:34:26
Wszystko zależy od zasobności portfela.
Ja tak samo uważam na temat nowych aut ale nie stać mnie na nowe po prostu.
Tzn może stać ale nie takie jak bym chciał :-) więc wybieram używane ale segmentu E, zamiast nowe z segmentu A :-)
To samo jest z młynkami, lepiej kupić używany profi niż nowy domowy ale jak jest kasa, to lepiej nowy profi niż używany :-)
Ps.
Jeśli chodzi o nowe młynki, to Nano za bardzo konkurencji w tej cenie i z tym wyposażeniem, to nie ma.
W używanych, to by się pewnie za 2tys coś z 64mm i elektronicznym dozownikiem znalazło ale rzadko się pojawiają takie perełki.
Dużo jest natomiast 64mm z klasycznym dozownikiem lub wylotem na torebki, cena wtedy to 1000-1500zł.
Wybór należy do Ciebie.
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 28 Październik 2015, 18:03:31
Oczywiscie chodzi mi o Fiorenzato evo 64
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 28 Październik 2015, 18:28:23
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 28 Październik 2015, 18:38:00
Wiadomość wysłana przez: nester w 28 Październik 2015, 18:39:22
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 28 Październik 2015, 18:46:26
Mlyn bedzie nowy i drogi zatem express uzywany.Gdzie mozna kupić uźywane fajne maszyny do 3 tys góra? Preferuję krajowe zakupy.Czy poza Gumtree i OLX są jeszcze jakies moźliwosci?
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 28 Październik 2015, 20:06:23
Młynek w cafe silesia i caffedo chyba.
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 28 Październik 2015, 21:22:25
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 05 Listopad 2015, 12:19:49
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 05 Listopad 2015, 12:24:07
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 05 Listopad 2015, 12:37:05
Wiadomość wysłana przez: WitekN w 05 Listopad 2015, 12:39:56
Wiadomość wysłana przez: ziarenko w 05 Listopad 2015, 12:41:04
EVO jego zdaniem jest do gastronomiiI właśnie dlatego zakup takiego młynka do warunków domowych powoduje jego nieśmiertelność :)
Wiadomość wysłana przez: vanderzal w 05 Listopad 2015, 12:55:12
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 05 Listopad 2015, 13:25:26
Mi nano 16-17g kawy mieli w 13s.To jest typowe dla średnicy żaren 58mm.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Listopad 2015, 14:52:00
Zalecił mi zakup Nano który jest jego zdaniem do domu optymalny.
Może i tak, może nie.
Jeśli jesteś normalny, to nano.
Jeśli jesteś kawowym "wariatem", to evo.
Wiadomość wysłana przez: shaqks w 05 Listopad 2015, 23:23:45
Wiadomość wysłana przez: Apaczos w 31 Styczeń 2016, 10:42:57
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 01 Luty 2016, 07:12:55
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 01 Luty 2016, 17:40:05
Czy warto dopłacać, to pewnie najbardziej zależy od ekspresu i podniebienia ;)
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 01 Luty 2016, 18:19:26
Czy warto dopłacaćMożna też nie dopłacać i cieszyć się "nieuzbrojonym" F83, czyli F6 ;)
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 05 Luty 2016, 08:19:16
Przeglądając zagraniczne aukcje natrafiłem na omawianego Fiorka F4e.
Gdybym się na niego zdecydował to ile kosztować mnie mogą nowe żarna i gdzie kupię oryginalne? Czy coś jeszcze może być do wmiany? To byłby pierwszy mój młyn pod espresso. Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 05 Luty 2016, 08:30:28
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Luty 2016, 09:35:46
Ten?
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 05 Luty 2016, 10:22:47
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Luty 2016, 14:29:08
Ładny.
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 09:08:41
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 19 Luty 2016, 09:10:12
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 09:22:00
Jak na pierwszy młyn do domu (obecnie na olx ktoś wystawił za 1000 zł) spełni swoje zadanie? kawy mleczne głównie. Żarna wymienię na oryginalne nowe+ przesmarowanie = 200 zł. Czy lepiej szukać dalej np. F4e nano 58mm.
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 19 Luty 2016, 10:05:45
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 10:37:06
Za późno się ruszyłem. Ktoś wyprzedził mój przelew :'( :'( :'( :'(
Ach....była okazja
Wiadomość wysłana przez: ziarenko w 19 Luty 2016, 10:58:31
flexoo dzięki za cynk :)
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 11:05:23
Tak to jest jak się nie zna sprzętu, ale widać, że okazje są. Pozdro
Wiadomość wysłana przez: maxvondemon w 19 Luty 2016, 11:07:28
no chyba ja jestem winny :-[, ale jak zadzwoniłem to od sprzedawcy dowiedziałem się, że ktoś pytał ale jest oferta aktualna.
Ale trzeba szukać okazji tak jak trafiłem wcześniej mazzera, który defacto będzie do przytulenia.
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 11:14:26
Jakoś marka Fiorenzato to mój numer 1 po i tego na razie będę się trzymał.
Wiem, że Mazzer czy Macap to też ta półka, ale F to F.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 11:30:54
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 11:57:08
W takim razie jak stoją obok siebie Mazzer Mini (od maxvondemon) i obok np. Fiorek F4e nano. Co wybierasz? Oba używane, oba 58 mm, doceloweo pod espresso.
Wiem, że pewnie omijasz oba i wybierasz coś z 64 mm lub 83 :)))))) ale pytam pod swoim kątem.
Wiadomość wysłana przez: silesius w 19 Luty 2016, 12:15:25
Mamy też własny serwis tych młynków, z częściami zamiennymi.
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 12:25:07
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 12:44:18
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 13:00:34
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 19 Luty 2016, 14:42:37
Sawa23 wystarczyło wejść na stronę Fiorenzato i od razu widać, czym się różnią.
Widziałem tą ofertę w nocy i widziałem, że szybko pójdzie :-)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 14:46:01
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 16:34:20
Racja, ale mało info jest na forum o tym. Myślałem, że czegoś mu brakuje. Nie chciałem się "nadziać" przy pierwszym swoim zakupie. Teraz jak bedzie F64e to juz wiem i tym sposobem nabywam wiedzę. Nie ma to jak na własnej skórze.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 17:25:58
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 18:14:42
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 19:13:09
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 19 Luty 2016, 19:13:39
...Zastanawiam sie jeszcze nad kwestią samego silnika używanych młynków. Kupuję używany fiorek lub Mazzer, działa np. tydzień i siada...Musiałby w miejsce kawy, kamienie mielić ;)
Łatwiej w totka trafić
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 19 Luty 2016, 19:22:34
Na szczęście u mnie jest tak w domu: kup coś juz w końcu, bo zwariuje:)))))
Nic tylko szukać i kupować.
Dużo informacji dziś od Was dostałem. Dzięki !!!!
Wiadomość wysłana przez: Expel w 19 Luty 2016, 19:23:36
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 19:28:38
Wiadomość wysłana przez: Expel w 19 Luty 2016, 19:34:01
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Luty 2016, 19:38:27
Wiadomość wysłana przez: Expel w 19 Luty 2016, 19:42:27
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 19 Luty 2016, 19:51:40
Skorzystaj z takiego rozwiązania przez pewien czas i potem zdecydujesz.
Poszukam, gdzieś był watek o zakupie "stalowego lejka" do przeróbek zamiast dozownika - to jest moim zdaniem lepsze rozwiązanie, niż rurka ;)
Znalazłem coś takiego:
http://www.amazon.de/WAS-Fondant-Likrtrichter-einfache-Ausfhrung/dp/B005NYMP3I/?tag=dunklaugen-21 (http://www.amazon.de/WAS-Fondant-Likrtrichter-einfache-Ausfhrung/dp/B005NYMP3I/?tag=dunklaugen-21)
do tego można skompletować przykrywkę:
http://www.gastrodepot.net/Flaschenuntersetzer-Durchmesser-13cm (http://www.gastrodepot.net/Flaschenuntersetzer-Durchmesser-13cm)
w polskich sklepach też są ;)
Wiadomość wysłana przez: Expel w 19 Luty 2016, 20:26:14
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 19 Luty 2016, 20:53:32
wystarczy robić, tak, jak pisał wiele razy Antonio
nie trzeba mielić do pełnego pojemnika
można nawet zmielić odmierzoną ilość ziaren, kilka razy "machając" dźwignią pozbywamy się dodatkowo ewentualnych zbryleń ;)
Wiadomość wysłana przez: Expel w 19 Luty 2016, 21:01:41
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 19 Luty 2016, 21:03:00
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 19 Luty 2016, 22:49:20
Używa się go bardzo fajnie, nawet w domu, choć projektowany był do innych zastosowań, niż domowe.
Wiadomość wysłana przez: maxvondemon w 23 Luty 2016, 13:52:38
Wiadomość wysłana przez: Expel w 23 Luty 2016, 15:08:42
Wiadomość wysłana przez: maxvondemon w 23 Luty 2016, 15:30:39
Wiadomość wysłana przez: sawa23 w 23 Luty 2016, 16:29:55
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 23 Luty 2016, 17:05:28
Wiadomość wysłana przez: maxvondemon w 23 Luty 2016, 20:19:38
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 24 Luty 2016, 09:55:35
Szczególnie f64 ma zasługi na tym polu, bo niektóre młynki mimo posiadania takiego dozownika, wcale nie ułatwiają życia.
Dlaczego?
Bo zbrylają kawę i wtedy, to chyba lepszy dozownik manualny, niż taki zbrylający kawę elektroniczny.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 10:57:20
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 24 Luty 2016, 14:09:04
Ja bym go nie kupił.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 14:16:00
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 24 Luty 2016, 14:27:45
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 14:43:28
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 24 Luty 2016, 14:55:56
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 14:57:18
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 24 Luty 2016, 14:58:22
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 24 Luty 2016, 17:12:54
Z pewnością nie gorszym niż Mazzer electronic.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 17:36:57
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 24 Luty 2016, 18:26:21
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 18:44:17
Żeby nie było, że jestem jakiś obłąkany antyfiorkowiec: fajne są fiorki, solidne i szybkie, i mają piękne, nowoczesne wyświetlacze gorilla glass ;). Ale argument o zbrylaniu lub nie zbrylaniu jest ostatnim, jakim kierowałbym się przy zakupie młynka do espresso.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 24 Luty 2016, 19:15:20
Generalnie ja też zbrylaniem się bym nie kierował. Chyba w klasie 65mm nie ma złych młynków.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 24 Luty 2016, 19:25:57
DrUsagi, tu nie ma kwestii, podobno, nie podobno.
Wystarczy zobaczyć filmy na YouTube, jak młynek miele i wiadomo.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 19:56:43
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 24 Luty 2016, 20:19:36
Wiadomość wysłana przez: Fux w 24 Luty 2016, 20:26:46
Będzie lepsza kawa czy nie?
Może tutaj osiągnijmy kompromis.
:mrgreen:
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2016, 21:56:50
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 25 Luty 2016, 09:46:33
Dlaczego w zestawie jest blind tumbler i zalecają WDT?
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Luty 2016, 10:03:33
Może przeszkadzać jedynie jeśli przyczynia się do bałaganu na blacie...
Wiadomość wysłana przez: Coil w 25 Luty 2016, 10:40:03
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 25 Luty 2016, 13:28:48
Na pewno ma wpływ na moje dobre samopoczucie:-)
Ja lubię jak się kawa ładnie sypie i tworzy kopczyk w sitku a nie jakieś bryły.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Luty 2016, 14:01:56
Ma wpływ na dystrybucję i może mieć pośredni wpływ na ekstrakcję, poprzez możliwe kanałowanie, właśnie.A do mnie nawet przemawia taka, odmienna do Twojej opinia:
http://londiniumespresso.com/blog/clumping-coffee-grinds-dont-cause-channelling-and-dont-mean-your-grinder-is-poor (http://londiniumespresso.com/blog/clumping-coffee-grinds-dont-cause-channelling-and-dont-mean-your-grinder-is-poor)
:)
Na pewno ma wpływ na moje dobre samopoczucie:-)
Ja lubię jak się kawa ładnie sypie i tworzy kopczyk w sitku a nie jakieś bryły.
A z tym się zgadzam i sam jestem dlatego gotów dopłacić za młynek niezbrylający :)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 14:11:56
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 25 Luty 2016, 14:16:28
Piszą, że kawa nasiąka i grudki się rozpadają, ok.
Ale jeśli przez te grudy, kawa nie została równomiernie rozłożona w sitku " zła dystrybucja", to woda może szybciej przepływać tam, gdzie kawy było mniej, nie koniecznie tworząc widoczne kanały.
Nie musi się to zdążyć ale może się zdarzyć.
Takie jest moje zadanie i wolę młynki nie tworzące grudek.
Kiedy używałem młynków robiacych grudki, kawę sypałem do dzbanka i rozbijałem, dopiero wtedy sypałem do sitka.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 14:26:01
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 25 Luty 2016, 14:29:41
Ale lepiej ich nie mieć i nie układać :-)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 14:33:30
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 25 Luty 2016, 14:38:11
Chyba wszystkie młynki z tym lejkiem metalowym, też dają sobie z tym radę.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 14:41:38
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 25 Luty 2016, 16:42:10
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 17:13:59
Wiadomość wysłana przez: Coil w 25 Luty 2016, 19:56:51
Każdy będzie zbrylał jak będzie odpowiednia wilgotność
Pozwolę sobie nie zgodzić się z tą tezą. Moja Bezzera BB005 mimo, że latem wilgotność w domu potrafi skoczyć do 80% jak są ku temu odpowiednie warunki to przemiał z niej jest sypki i puszysty. HC700 dla porównania zbryla w każdych warunkach - nie jest to jakiś straszny gruz ale mimo to przeszkadza w poprawnej dystrybucji kawy w sitku. Po przesianiu jest super.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 20:01:44
Wiadomość wysłana przez: Coil w 25 Luty 2016, 20:49:48
I bardzo z niego jestem zadowolony tylko ... trochę zbryla :sciana:
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Luty 2016, 20:50:15
Wiadomość wysłana przez: Coil w 25 Luty 2016, 21:16:28
Wiadomość wysłana przez: ZaZ w 26 Lipiec 2016, 11:25:07
-Jak jest z retencją kawy w tym młynku.Czy kawa również pozostaje w lejku i trzeba ją specjalnie usuwać?
-Ile sekund zajmuje namielenie podwójnej porcji (16-18gr.)
-Jak ten młynek radzi sobie z mieleniem jasno palonego ziarna?
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Lipiec 2016, 22:53:39
Wiadomość wysłana przez: ziarenko w 27 Lipiec 2016, 08:19:39
-Ile sekund zajmuje namielenie podwójnej porcji (16-18gr.)
Mi nano 16-17g kawy mieli w 13s.
Wiadomość wysłana przez: Grinder w 29 Październik 2018, 11:30:21
Myślę, że w tej grupie cenowej ma wszystko co trzeba, a jako użytkownikowi domowemu
nie przeszkadza mi wydajność mielenia spadająca do 1g/s przy ustawieniu do espresso.
Teraz mam ustawione na 17g kawy, 60ml wyjściowo w 29s przy rozpoczęciu strumienia
wyjściowego w okolicy 7-8 sekund.
Zasypując cały hopper, młynek można podregulować po kilku dniach trzymania w nim ziaren.
Mieli bez zbrylania, porcje równe i puchate co ułatwia wyrównanie stożka.
Jedyne co mógłbym zmienić, to precyzja pierścienia regulacji tzn chciałbym aby większy obrót
powodował mniejsze korekty (trzebaby pewnie jakąś przekładnię zastosować).
Poza tym, dla kilku kaw, moje nastawy są bardzo blisko ustawienia minimalnego, co mnie
trochę niepokoi ale minimum nigdy nie osiągnąłem (ustawienie min. wymuszane przez prowadnicę
i śrubkę blokującą ruch).
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 29 Październik 2018, 13:10:17
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 29 Październik 2018, 14:09:07
Wiadomość wysłana przez: Grinder w 29 Październik 2018, 20:41:32
Zwykle mam tak, że im starsza kawa tym drobniej muszę mielić i zbliżam się do tego
minimum na młynku (ale to są różnice rzędu kilku stopni).
W sumie to nigdy nie sprawdzałem, przy którym ustawieniu żarna zaczynają trzeć bo nie
wykręciłem blokady obrotu ustawionej przez producenta. Może i na to przyjdzie czas ...